Innehåller annonslänkar

Promenad, nyttig bastu och glass

Vissa morgnar startar dagen med en liten promenad. Kan ju inte gå långa promenader än, inga snabba heller för den delen, det sätter fortfarande min inflammation stopp för. Har fortfarande smärtsamma dagar men om jag jämför med hur det var i maj och nu så är det ju ljusår ifrån. Så tacksam för det!

Hur jag än klurar så kan jag inte komma på vad denna blomma heter, jag har det på tungan men kan för mitt liv inte komma på det? Säg till mig vad den heter snälla? 🤣 Blir galen….den stod så ståtlig där på morgonpromenaden sist.

Mäns partyblåsor kan inte vara speciellt stora, Tony kissar mycket oftare än mig. Här på senaste morgonpromenaden. Haha…. Jag kan hålla mig länge, om jag måste, sen är det ju inte bra och gå och hålla sig men mäns blåsor alltså….. ja det måste vara som små barns. Ni vet när man ska iväg och man måste fråga barnen ”Har du kissat nu?” innan man åker hemifrån, lika bra att börja fråga männen också. 😂

Det blev en bastu efter promenaden. Värme funkar väldigt bra på min inflammation. Det lättar smärtan och brukar även hjälpa mig att bli mer rörlig. Läste om det här med bastu och herreminjee vad hälsosamt det är enligt studier. I studierna har man sett att bastubad sätter igång immunförsvaret och hormonsystemen samtidigt som det har en positiv effekt på nervsystemet

Måste dela med mig av effekten:

20 % – 65 % = En person som badar bastu minst två till tre gånger i veckan har en minskad risk på 20 procent för hjärt- och kärlsjukdomar, jämfört med personer som bastar enbart en gång i veckan. Ett regelbundet bastubadande kan minska risken för både hjärt-, och kärlsjukdomar med hela 65 procent.

< 60 % = Att bada bastu 4–7 gånger i veckan minskar risken för demens med över 60 procent.

70 % = En av flera studier kring sambandet mellan sömn och bastubadande visar att bastubadande har en positiv påverkan på sömnkvaliteten. Att bada bastu ökar bland annat mängden djupsömn med över 70 procent inom de första två timmarna, samt 45 procent inom de första sex timmarna. Att bada bastu gör det även enklare att somna om kvällarna.

80 °C = De största hälsoeffekterna uppnås genom att basta 4–7 gånger i veckan, 20 minuter i taget, med en temperatur på cirka 80 °C.

När ska man inte bada bastu? Har du feber eller en pågående infektion, då ska du inte basta. Om du nyligen har haft en akut hjärtinfarkt eller har en kärlkramp som är instabil ska du vara försiktig. Det finns några individer som inte kan svettas och de ska inte basta. Personer med MS har inte lika lätt att reglera kroppsvärmen och mår lite sämre i bastun. Och kvinnor med lymfödem efter en bröstcanceroperation kan få ökad svullnad.

Ja, så har du en bastu där hemma som funkar mer som ett förråd eller torkställning till tvätten kan jag varmt rekommendera dig att börja använda den. 😇

Hittade dessa godingar när vi var en sväng förbi IKEA. (Toasitsen här hemma hade pajat så vi behövde en ny, IKEA har snygga svarta som vi har både uppe och nere i badrummen.) Jag älskar kombon sea salt & caramel när det kommer till det mesta. Jag tycker de två smakerna gifter sig så oerhört fint tillsammans. I bakverk, i glass, i choklad…. Ja men mums!

Ni som följer mig på Instagram vet att jag älskar Häagen Dazs (onödigt svårt namn hahaha….) salted caramel. Godaste glassen! Galet god! Smakar gräddigt, lite lite saltigt, kolaaktigt och bara helt ljuvligt!

Men så var vi i Spanien och så fick jag smaka denna. Denna måste jag absolut rekommendera dig att testa innan sommaren är slut! Förresten, du kan äta den året runt, den finns även i större förpackningar. Den är maaaaagisk. Efter att jag tipsade om den på Instagram är det väldigt många av er som testat och håller med. Magiskt god! Låt den helst smälta en smula innan du äter den, ja då är den perfekt!

Finns i denna lite större förpackning också. Såg att den fanns på ICA, finns säkert på fler ställen. Denna är min guilty pleasure nu efter jag testade den första gången. Den här kommer alltid finnas i frysen här hemma from nu.

Glasen som glassen serveras i hittar du HÄR

Sen finns det ju världens enklaste recept på egen hemmagjord glass, den här är löjligt god! Krävs ingen glassmaskin, inte behöver du heller röra i den stup i kvarten medan du har den i frysen. Bara blanda ihop och frys i 4 timmar, galet galet god!

Åh, kolla in den här kommentaren som jag fick på glassreceptet. Hur fint? Ja, som sagt, den här glassen är verkligen himmelskt god.

Recept på världens godaste glass (<klicka).

I receptet på glassen ovan har jag i chokladknappar. Dom är såååå goda, en alldeles speciell krämig smak på något vis. Men istället för chokladknappar kan du ju ha i det du gillar i den, här nedan tipsar jag dig om olika smaksättningar för din glass.

Tips på hur du kan variera den:

Oreokakor – Lägg ca 10 oreokakor i en liten plastpåse och krossa med en kabel, smula i och blanda.

Kakdeg – Smula i bitar av kakdeg och ha glassen. Suuuupergott! HÄR hittar du en bra kakdeg till glass, använd ca hälften av mängden.

Krydda – Krydda glassen med din favoritkrydda. Kanel, kardemumma, kummin, saffran, lakrits. Mums så gott!

Örter – Testa en god färsk ört och smaksätt glassen med. Blanchera örterna i 10 sekunder i kokande vatten, kyl ned med is/vattenblad. Hacka sönder och ha i glassen. Kombon basilika, limeskal är magisk.

Frukt & bär – Mixa då 1/3 vaniljglassbas och 2/3 fruktpure. Jordgubbar, blåbär, hallon, hjortron och andra frukter & bär efter smak. Fruktpure gör du genom att mixa bär & 10% socker – viktigt att de är syltad fruktpure, annars blir glassen isig.

Choklad – Hacka i din favoritchoklad i glassen innan den ska frysas.

Nu ska jag ta tag i dagen här, ska hoppa i bubbelkoppen och mjuka upp kroppen lite. Göra frukost till tonåringen som får lite extra lyxiga frukostar såhär första skolveckan.

Vi hörs snart igen!

Kram Nina

25
12 kommentarer
Innehåller annonslänkar

Potatis och köttfärspaj

Jag gjorde dessa potatis och köttfärspajer häromdagen och kan skvallra om att dessa blev såååå smarriga. Med min vitlökssås (receptlänk längre ned) och grönsallad till var det en riktig 10 poängare. Dessa potatis och köttfärspajer kan du såklart göra i en enda form om du vill, men kan verkligen rekommendera att göra dem i såna här små gjutjärnsformar. Då får de en sån härlig krispig yta även på undersidan, det blev verkligen så smarrigt. Testa att göra dessa potatis och köttfärspajer du också.

Liknande gjutjärnsformar hittar du HÄR (<klicka).

De är på kampanj just nu. Vi använder våra massor! Perfekt att göra potatisgratäng i också, då kan man servera dem till varje person vid bordet – så lyxigt och trevligt att få sin potatisgratäng så. Då håller den sig dessutom varm. Lika fina att göra små pajer i också. Både matpajer men också söta pajer. Så tips tips!

Någon frågade på min Instagram om de inte blir torra? Nej men dels så låter jag själva köttfärsröran vara rätt ”blöt och krämig” och sedan serveras den till min vitlökssås (<klicka för recept).

10 populäraste recepten med köttfärs (<klicka)

Gjutjärnspannorna står på en skärbräda av bambu. Kan verkligen rekommendera en sån skärbräda. Dels är den skonsam mot dina knivar, sedan är den mer skonsam mot miljön samtidigt som den också är hygienisk. HÄR hittar du den storleken som jag har på bilderna. HÄR hittar du en storlek större. Tipsar om att de är på kampanj just nu. Sedan har du ju även min rabattkod att använda också:

NIIINISAUG24 ger 33% på dyraste varan och 5% på redan nedsatta varor.

Potatis och köttfärspajer ca 4 st

8 medelstora potatisar
Ca 350-500 g nötfärs
3 msk tacokrydda
2 vitlöksklyftor
Nypa chiliflakes
Salt & peppar efter smak
2 dl vatten
2 dl riven smakrik ost

Gör såhär:

1) Koka potatisen i saltat vatten tills den är klar. Pressa ut i formar/formen med ett glas.

2) Stek köttfärsen och krydda med allt, häll i vatten och låt puttra på medelvärme i några minuter. Den ska vara lite krämig av vattnet fortfarande.

3) Ha i köttfärs på potatisen, toppa med riven ost.

4) Gratinera i ugnen på 225 grader tills osten smält och fått fin färg.

Här ovan kan du se hur den såg ut när jag tog ut dem ur formarna. Alldeles krispiga kanter och så god smak. Testa detta! Tror inte du kommer bli besviken.

Mer gott med köttfärs:

Tacopaj

Underbara köttfärspiroger

Krämig köttfärslåda

Bacon & köttfärsrullar i smarrig sås

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det längst ned i inlägget. 

Alltid kul när du testar att laga mina recept, denna kan du variera lite om du vill. Byt ut nötfärs mot kycklingfärs eller vegofärs t ex, minst lika gott. Berätta gärna om du testar! 

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT


Mer goda recept här på sidan: 


• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

• 10 goda recept med blåbär 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

28
2 kommentarer
Innehåller annonslänkar

Ny fräsch start på hösten

Ska bli lite bättre på att kasta in lite allmänt här på bloggen nu i höst. Vardag, mode, smink, inredning m.m. Gjorde en stor undersökning på min Instagram om vad folk vill ha mer av och ja, jag fick så mycket svar och bra pepp inför hösten. Så nu kör vi mina vänner!

Jag har just packat in all pasta jag köpte på Meds. Älskar deras utbud på bra glutenfri pasta. Brukar servera samma till familjen också.

Glutenfria pastautbudet på Meds hittar du HÄR

Många frågor om min blus på Instagram, en gammal köpt för 2 år sedan så den finns inte kvar. Tipsar dock nedan om några fina beiga blusar.

Jag hade en helt underbar födelsedagsvecka förra veckan. Här ett gott glas på ett av mina favoritställen. Införde födelsedagsvecka för några år sedan efter tips från vänner. Jag har ju nämligen alltid älskat att fylla år. En födelsedagsvecka innehåller allt som du själv tycker är härligt under heeeela den veckan som du fyller år. Själv fyllde jag i Söndags så för mig var det Måndag till Söndagen jag fyllde. För mig har födelsedagsvecka handlat om god mat, att man både lagar mat hemma och kanske äter en bit mat ute, fika på någon god kaka, besöka butiker jag älskar, gå på en härlig loppis, jag har fått bestämma filmerna vi sett, sett solnedgången, tagit en långsam härlig promenad, bastat, kollat på en favoritserie, fått fotpill osv. Resten av familjen här hemma har också födelsedagsvecka. När Milo fyller är det han som bestämmer all mat hemma, vi äter på hans favvoställe, kanske att han får shoppa några plagg, gå på bio, favoritfrukostar osv. Samma med Tony.

1) HÄR 2) HÄR 3) HÄR 4) HÄR

Beige färg på blus är ju så snyggt tycker jag. Classy och så snyggt till svart också. En snygg beige blus till ett par svarta snygga brallor! Helt rätt!

Svarta vida byxor med resår i midjan i bak (<klicka)

Dessa byxor har jag siktat in mig på. Ääääälskar resåren i bak, hur perfekt för bekvämligheten. Ser supersnygga ut!

OBS: NIIINISAUG24 ger dig 33% rabatt på dyraste varan och 5% på redan nedsatta varor

Fick frågor om min jeansjacka (<klicka) , den sålde slut efter jag tipsade men nu har det kommit in några storlekar igen. På REA nu, massor med denim med 25% rabatt. Kolla HÄR.

Solnedgång i Fredagskväll, så mysigt att stå och se solen gå ned vid horisonten. Jag älskar ju soluppgångar men också solnedgångar, alldeles underbart. Vissa soliga morgnar brukar jag ta bilen och åka ut till vattnet och stå och se solen gå upp, det är verkligen hur mysigt som helst och magiskt på något vis.

Muggar HÄR // Tallrik HÄR

Födelsedagsfika här hemma, blev bara ett litet firande i Söndags med tårta och lite goda kakor. Gjorde min jordgubbstårta (<klicka) som är sååå god! På kvällen dök ”Mellan” upp också så vi käkade middag tillsammans. Så mysigt!

Idag drar skolan igång, jag är uppe med tuppen och fixar och grejar lite. Milo var väl lite ljummet inställd till att skolan börjar igen, vilket jag har full förståelse för. Känner lite samma lika. Nu blir det tidiga morgnar och läxor & prov igen. Nåväl, vi kör på, snart är det lov igen och faktiskt så går det rätt snabbt när det väl drar igång.

Önskar dig en fin Tisdag, hörs snart igen. Denna veckan är fullplanerad här på bloggen. 😍

Kram Nina

27
2 kommentarer

Veckomatsedel v 34

Jaaa, men dåså, då är skolveckan här igen och jag drar äntligen igång veckomatsedlarna igen. Ni är många om saknat den så det känns riktigt pepp att sätta igång och planerna Veckomatsedlarna igen. Nu blir det ordning på torpet igen minsann. Denna första vecka tänker jag enkelt och lite nyttigare och hälsosammare. Jag behöver det verkligen efter en födelsedagsvecka. 😂 Varsågod, här kommer veckomatsedeln.

Fler Veckomatsedlar: KLICKA HÄR

MÅNDAG

Ninas linsbolognese

En riktigt god vegetarisk rätt att starta veckan med. Mycket smaker och påminner mycket om en vanlig bolognese. Vill du få den riktiga pastakänslan så ös på med parmesan innan servering.

Mer vegetariskt: KLICKA HÄR

TISDAG

Lax med somrig sallad & kall citronsås

Åh den här är sååå god. Fräscht och bara helt perfekt. Vill du ha den ännu nyttigare så tipsar jag dig om att byta ut creme fraiche mot matlagningsyoghurt, gräddfil eller kvarg.

Mer fiskrätter: KLICKA HÄR

ONSDAG

Supergod kyckling med klyftpotatis och kall citron & kokossås

Den här kalla såsen använder jag mycket till grillat, den är så god och mycket nyttigare än en sås med t ex creme fraiche i. Passar perfekt till grillat, men också till både fisk & kött. Testa vetja!

Sidans populäraste kycklingrätter: KLICKA HÄR

TORSDAG

Världens godaste köttfärssoppa

Den här soppan älskar jag. Den är så god och att avnjuta denna med en bit bröd till, nej men mums. Doppa gärna brödet i soppan, det är sååå gott!

Mer soppor: KLICKA HÄR

FREDAG:

Tacostavar i Tortillabröd

Galet gott, alltså galet gott! Detta var verkligen en riktig höjdare. Vill du göra den ännu nyttigare så byt ut creme fraiche mot matlagningsyoghurt, gräddfil eller kvarg.

Mer tacos: KLICKA HÄR

Ett sista tips!

Kika gärna på alla mina receptsamlingar av olika slag, där kan jag nästan lova dig att du kommer hitta något som faller dig i smaken. 

ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följa mig? 


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

15
Kommentera

Saftig äppelkaka med vaniljsmör

Det finns få saker som är så gott som saftig äppelkaka. Nåväl, frågar du min tonåring så tycker han att äpplena är att förstöra en god sockerkaka. Haha, alla kan inte gilla saftig äppelkaka – men jag säger såhär, det kommer komma en tid när han älskar det. Så var det nämligen för mig, jag gillade inte heller äppelkaka som liten/ung, men nu ääääääälskar jag det! Det är sååå gott! Den här saftiga äppelkakan får du bara inte missa, den är såå god så klockorna stannar.

Den blir perfekt varendaste gång, jag har aldrig misslyckats med den. Ändå är den busenkel att svänga ihop och alla jag bjudit den på vill ha recept. Bästa betyget någonsin.

Mer gött med äpplen:

Knäckig äpple & banankaka 

Snabb lyxig äppelkaka med vit choklad 

Äppelpaj i glas 

Krämig kardemummakaka med äpple

SAFTIG ÄPPELKAKA MED VANILJSMÖR

150 g smör

2 dl strösocker

3 ägg

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver 

2 tsk vaniljsocker 

1/2 dl mjölk

2 äpplen

25 g smör

2 msk råsocker

2 tsk kanel

2 tsk kardemumma

2 tsk vaniljsocker 

pärlsocker 

Gör såhär: 

1) Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och strösocker så det blir smidigt. Vispa i ett ägg i taget.

2) Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör i detta tillsammans med mjölken i smör/sockerblandningen.

3) Bred ut smeten i en springform på ca 24 cm. Ha i bakplåtspapper i botten och smöra kanterna.

4) Skala och kärna ur äpplena. Skiva ned dem till relativt tunna bitar. Ha i 25 g smör i stekpanna och lägg i äpplena. Ha på råsocker, kanel, vaniljsocker och kardemumma. Stek runt tills allt har mjuknat.

5) Fördela ut äpplena på kakan. Avsluta med att hälla i smör och kryddblandningen från stekpannan över äpplena. Tryck till lite med en matsked innan du strör på pärlsocker.

6) Grädda långt ned i ugnen i ca 40 min. Servera med vaniljsås.

Ännu mer gott med äpplen:

Himmelskt god äppelkaka

Saftig äppelkaka i långpanna

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget! 

Kul och höra om du testar baka den här kakan. Kan nästan lova att den säkerligen gör samma succé varje gång den bakas här hemma.

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT


Mer goda recept här på sidan: 

• 6 härliga tårtor 

• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

21
2 kommentarer
Innehåller annonslänkar

Sommarens första fisketur

Igår kväll blev det spontant en superhärlig fisketur, Milo blev medbjuden med sin kusin att åka och fiska. Vi skjutsade ut honom men det var ju hur mysigt som helst där ute så vi blev kvar. Det var en ljuvlig varm svensk sommarkväll så förutsättningarna var perfekta. Myggfritt dessutom!

Långt ute i tjottahejti som jag brukar säga. Mysigt att sitta och studsa på kovägar ut till fiskestället. Det ger så mycket minnen från min barndom också, jag fiskade mycket med min pappa när jag var liten. T.o.m. så jag minns hur man både knackar en fisk och också rensar den. Men just det sistnämnda hoppar jag gärna över.

Milo var miniliten sist han fiskade och hade helt glömt hur man gjorde, dock fick han kläm på det nästan direkt så kanske är det som att cykla? Har man en gång lärt sig så sitter det.

Jeansjacka klicka HÄR // Topp klicka HÄR

Det var helt magiskt att sitta i bakluckan på bilen i lugnet och titta när dom fiskade. De gick lite längre bort också så då fick jag sitta helt ensam. Vilken avkoppling hörni. Nästa gång tar vi med en liten grill eller stormköket och lagar middag där, kanske att man får steka fisken direkt. Stolar, kaffe i termos och fika. Hur mysigt?

Tips att laga i stormkök:

Snabba kanelbullar

Pizzabullar

Saffranspannkakor

Älskar att åka ut med vårt stormkök och laga mat i naturen, det kommer bli mycket mer sånt nu när Milo totalt fastnade för fiske igen. Wieeee, så härligt! Här ska fiskas och lagas massa mat i naturen.

Fiskelyckan var total när han fick denna ganska så stora öring. Tänk dig ugnsbakad öring med vitvinssås med citron. Det blir nog hur smarrigt som helst.

Fler goda fiskrätter:


• Världens godaste fiskgratäng med räkor & parmesan 

• Asiatisk lax med vitlökssås 

• Smörstekt torskrygg med magisk champinjonsås 

• Barbecuelax med kall dillsås 

Det var en härlig kväll och sitta i bakluckan och dingla med benen. Blev faktiskt alldeles uppfylld av denna kväll, det här kommer vi göra många fler gånger.

Kram Nina

16
Kommentera
Innehåller annonslänkar

Tacostavar i tortillabröd

Men jisses Amalia så gott det var med dessa Tacostavar alltså. Smaken var helt fenomenalt god, vi satt och hummade runt bordet medan vi smaskade i oss. Tacostavar var lätt fixat och med tillbehören till känns det nästan som en festligare måltid, du måste testa att laga Tacostavar. Så gott och så smakfullt!

Jag älskar att laga mat på köttfärs, finns så herrans mycket gott man kan laga på det. Varje gång jag storhandlar så handlar jag alltid köttfärs, det kan man laga enkel mat med. Här nedan följer några tips som du bara inte får missa.

Laga mat med köttfärs:

10 populäraste recepten med köttfärs

Mustig köttfärssoppa

Köttfärsbiffar med fetaost och världens godaste gräddsås

Falsk Fläskfilé

Till dessa Tacostavar åt vi Pico de Gallo och en vitlökssås som fick ögonfransarna att krulla sig, alltså den kombon var såååå goooood! Ja men du måste testa detta recept, så otroligt gott!

Tacostavar i tortillabröd, ca 5 st

500 g nötfärs

2 tsk paprikapulver

1 msk spiskummin

2 tsk lökpulver

1 tsk vitlökspulver

Tortillabröd

Marinad:

1/2 dl olivolja

2 msk japansk soja

1 msk tacokrydda

1/2 tsk paprikapulver

1 tsk vitlökspulver

En nypa chiliflakes

Salt & peppar

Pico de Gallo

1 rödlök

2 stora tomater

1 knippe färsk koriander (ca 50 g)

2 krm salt

Peppar

1/2 citron saften

Vitlökssås

2 dl creme fraiche

1 dl majonnäs

2 pressade stora vitlöksklyftor

1/2 dl sweet chilisås

Salt & peppar

Gör såhär:

1. Blanda nötfärs med alla kryddor. Forma 5 stavar av det. Blanda allt till marinaden, pensla stavarna med all marinad och låt stå och dra en stund. Stek sedan i lite olivolja, pensla gärna med överbliven marinad medan du steker, de ska vara brynta & klara. (Stavarna kan grillas också).

2. Pico de Gallo: Hacka lök, tomater och koriander så smått du kan. Jag kör med min Lökhackare (<klicka) och den är helt klart bäst! Lägg i allt i en stor skål. Skålen (<klicka) är toppen, använder både som frukostskålar eller som här serveringsskålar. Salta, peppra och ha på citronsaften. Gott med lime också.

3. Vitlökssås: Blanda allt i en skål. Låt gärna stå en liten stund, då hinner den dra åt sig av vitlöken och blir så god.

4. Dags att preppa tortillabröden, skär upp tacostavarna om du vill, du kan också ha i dem hela. Ha på Pico de Gallo och vitlökssås. Rulla ihop som en burrito och njut!

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det längst ned i inlägget.

Alltid kul när du testar att laga mina recept, denna kan du variera lite om du vill. Byt ut nötfärs mot kycklingfärs eller vegofärs t ex, minst lika gott. Berätta gärna om du testar! 

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT


Mer goda recept här på sidan: 


• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

• 10 goda recept med blåbär 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

92
2 kommentarer

Helgtips – 3 rätters middag

Tänkte slänga in ett gott tips till helgen, en 3 rätters middag som kanske kan vara en inspiration till någon av helgens middagar. Detta är sååå gott och enkelt fixat. 3 rätters middag tycker jag är mysigt att svänga ihop på helgen, då har man tid att laga mat på ett helt annat sätt och att njuta lång stund. Mat är verkligen livet hörni… haha! Jag älskar mat! Testa gärna denna 3 rätters middag vetja.

Fyllda potatisbullar Så gott och väldigt enkelt att göra, har du en muffinsplåt är det bara till att sätta igång. Du kan också variera fyllningen hur du vill. Toppa med t ex räkor.

Fler förrätter: KLICKA HÄR

Lyxiga Västerbottentortillas – Tipsar även om dessa som gjort fullkomlig succé! Över 500.000 uppspelningar på min Instagram och över 100.000 på TikTok.

Fler tilltugg & snittar: KLICKA HÄR

Fläskytterfilé i socierkaksform

En magiskt god köttabit till kvällen? Ja denna underbering till kötträtt kan jag verkligen varmt rekommendera. Så otroligt gott och såsen, ja den kan drickas faktiskt. Höjdare! Ett av mina absolut mest besökta recept.

Inspiration på flera goda kötträtter: Mina 20 mest populära kötträtter.

Ninas hemliga marängswiss

Ja jag kallar den för hemliga för det döljer sig ingredienser i som kanske inte är så vanlig i marängswiss men som gör den extra god! Du måste testa.

Fler goda efterrätter: KLICKA HÄR

Efterrätter i glas

Jag har ett helt inlägg med tips på efterrätter i glas. Ett lite festligare sätt att servera efterrätt på om du frågar mig.

Önskar dig en fin Fredag så hörs vi snart igen!

Kram Nina

17
Kommentera

Några dagar ledigt

Innehåller annonslänk

Hej och hå! Flera flera dagar sedan jag bloggade, tog några dagar ledigt då jag kände att jag behövde det. Helt ledig är jag ändå inte, uppdaterar alltid min Instastory (<klick) om du känner att du saknar inläggen här. Recepten fortsätter att delas på min Facebooksida (<klicka) dagligen, om än lite glesare men det dyker upp inlägg där också. Just nu befinner jag mig i Spanien, här ska både jobbas och semestras och Milo ska gå fotbollscamp. Resan hit är planerad redan för ett år sedan. Men för bara någon månad sedan trodde jag att vi skulle bli tvungna att avboka den här resan, med all smärta och panik så kändes det som en hel omöjlighet att flyga hit. Faktiskt bara några veckor innan så tänkte jag med sorg att vi nog får avboka, det kändes inte som att det skulle vara möjligt. Men, nu är vi här, och jag är så lycklig ända in i själen för det.

Ska på ett spännande möte på Onsdag. Har också planerat en del matlagning och det känns som min mat-inspo slog i taket när vi kom hit. Kanske någon härlig spansk rätt och mycket härligt som jag känner mig så taggad på, som sagt….totalt överlycklig att vi kunde åka.

Flygresan gick bra, men det är fortfarande bland det obehagligaste jag vet att göra. Det är nervöst varje gång och jag mår piss. Skillnaden är bara att jag gör det idag, det gjorde jag inte förr. Kaptenen var otrolig, berättade att det skulle bli turbulens och hur länge det skulle hålla i sig och också vad det berodde på. Om dom bara visste hur mycket det underlättar rädslan för en annan? Det gör ALLT. Så är du en flygkapten eller känner någon, berätta gärna för dem att det är fantastiskt när dom gör det!

Tillbaka till Al Campo. En av mina favvoaffärer här i Marbella. Billig frukt och ett enormt utbud av glutenfritt. Vill man köpa alkohol så finns typ ett helt systembolag där också. Frukten är det jag längtar efter mest. Så saftig och smakfull, allt i säsong också.

Till åkte till lägenheten som stod och väntade på oss, packade upp allt, in i garderoben med alla kläder, fylla kylen och sen raka spåret till…..

Världens härligaste & skönaste bad & duschhanddukar hittar du HÄR (Tips: REA nu).

…. vår favvoplaya. Så härligt att få komma tillbaka. Extremt varmt har det varit i flera dagar, men nu har det blivit lite lugnare värme. Tempskylten uppepå apoteket visade 45 grader varmt. Det är här det fläktar om man ligger under parasollet.

Första morgonens soluppgång var magisk. Lite dis som skymde solen men oj vad vackert det var. Det gick att titta rakt in i solen.

Elektrolytpulver (<klick) varje morgon, den här är så god! Mina muskelryckningar är så mycket bättre sen jag började med det här pulvret. Perfekt i klimakteriet, när du tränar, svettas mycket, är utomlands osv

Första frukosten såg ut såhär. Maaaassor med underbar och så smakfull frukt, frukten smakar helt annat här.

Har massor att berätta med portionerar ut det lite i taget. 😇

Kram Nina

31
Kommentera

Tacostroganoff

Nu är det dags för receptet på Tacostroganoff. Oj oj oj vad gott det är med en stroganoff med smak av Tacos. Jag gjorde denna tacostroganoff på Denniskorv, men du kan såklart använda vilken korv du vill, det var Denniskorv jag hade hemma så det fick bli det. 


TACOSTROGANOFF, 4 p

1 pkt Denniskorv

2 vitlökskkyftor

3 msk tacokrydda

1 konserv krossade tomater 

2 dl creme fraiche

1 msk honung 

salt & peppar efter smak 

Gör såhär: 

1. Dela upp korven i mindre bitar. Stek i lite olja så de börjar få färg. Häll på tacokryddan. Pressa i vitlöken och häll på krossade tomater. Strö på några chiliflakes. Låt puttra i några minuter, rör om då och då. 

2. Koka under tiden pasta eller ris. Ha i honung, majs och creme fraiche, salta och peppra efter smak, låt sedan puttra i ytterligare några minuter. Rör om då och då. 

Superenkelt och väldigt gott! 


Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget! 

Alltid kul när du testar att laga mina recept, denna kan du variera lite om du vill. Byt ut korv mot t ex kyckling, minst lika gott. Berätta gärna om du testar! 

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT


Mer goda recept här på sidan: 


• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

• 10 goda recept med blåbär 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

28
6 kommentarer