Här är det full fart från tidig morgon. Jultomten har varit på besök t.o.m. Hela julen är Corona så det bara smäller om det så man har fått anpassat sig efter det.
Mina vackra julblommor har fått stå vid balkongdörren över natten ändå ville en av rosorna sloka lite i morse. Så trist när man köper en bukett för över 500 kr. Men men, jag har snittat om den så den kanske återhämta sig snart.
En i familjen har haft lite svårt att sova och det är fullt förståelse. Tidigt i morse fick han i alla fall öppna det som låg i julstrumpan.
Jag har dukat bordet för första sittningen som kommer vara en liten jullunch. Det var så mysigt och pula runt och göra fint.
Kl 12 är det grötlunch hemma hos oss. Jag ska just hoppa in i i duschen och tvätta håret och sen fixa mig. Har lite kvar att göra så jag känner mig lite stressad.
Vill bara snabbt in och önska dig en riktigt God Jul från mig och min familj.
Ja så var julveckan här, så fort det gått alltså? På torsdag sitter vi och mumsar julbord och njuter av julafton, den här månaden rusade verkligen fram.
Åkte förbi torget igår och blev tvungen att stanna och fota lite. Det var så fint i mörkret där med all julbelysning. Något man verkligen saknat i år är julmarknader. Jag älskar att strosa runt på dessa underbara julmarknader men i år blev ingenting som det brukar. Det här skitåret ska bli skönt att lämna bakom sig. Ingen av oss kommer förmodligen att glömma det tänker jag.
Den här veckan kommer handla om jobb såklart, jag har ju aldrig ledigt som ni säkert förstått. Men över julen ska jag ta några dagar när jag kopplar av och kopplar bort i ett par dagar. Bloggen kommer inte gapa tom men jag kommer lugna tempot och njuta av familj och ”ledighet” på ett sätt. Ska bli skönt! Vi ska spela spel, vara ute och grilla korv, promenera, kanske ta bilen och söndagsåka lite som jag kallar det. Kolla film och äta gott kommer det också bli. Så himla härligt med inga måsten. Nu blir det ju inget fladdrande heller då julen kommer firas hemma. Inga julmiddagar hos släkten heller utan nu får man verkligen bara vara.
Satt och bläddrade i Coops medlemsblad ”Mer Smak” som man får hemskickad. Älskar att titta på recepten i dom och får alltid idéer från dessa blad. Såg att dom skulle sluta skicka ut dem lika ofta nu. Så synd, men jag är glad att dom inte slutar med dem helt i alla fall.
Det här receptet är från det bladet och är sååå busenkelt att svänga ihop alltså, jag ändrade lite efter smak. Det kommer höjas många ögonbryn över den här underbaringen. Jag tror att i år blir det lite portionsupplägg på vårt julbord, denna kommer garanterat att få en plats. Så smarrigt!
MATIG PANNACOTTA MED VÄSTERBOTTENOST OCH LÖJROM (stenbitsrom), 6 små/2 stora
1 gelatinblad
2 dl vispgrädde
2 dl riven västerbottenost
1/2 dl parmesan
svartpeppar
Topping:
Ca 80 g löjrom eller stenbitsrom
1/2 rödlök
Gör såhär:
1) Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
2) Häll grädden i en kastrull, koka upp den lite snabbt. Peppra. Ta av från värmen och häll i all ost och låt den smälta ned helt.
3) Pressa ur vattnet ut gelatinbladet och lägg med det. Låt det smälta också. Häll upp i snapsglas eller större glas om du ska göra få. Ställ kallt i minst en timma.
4) Toppa med hackad rödlök och löjrom/stenbitsrom. Hade jag haft mer parmesan hemma hade jag gjort parmesankex till. Bara riva lite och lägga i högar på bakplåtspapper och in i ugnen på 200 grader tills de smälter ned. Ta ut och låt svalna, ät det till. Så gott!
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel
Godmorgon!
Söndag redan men nu är det jullov i huset (även om både jag och Tony jobbar) så då känns det mer som en helgdag även imorgon faktiskt. Ingen stress imorgon bitti, det känns så himla skönt…. avskyr att starta dagen med stress så nu blir det några slappa morgnar framöver.
Igår så kände vi att vi bara måste ge oss iväg och göra något. Vi styrde kosan mot Västerås. Hittade ett ställe som hette Gäddeholm. Vi åkte dit och ställde bilen och bara strosade runt.
Så himla härligt när solen plötsligt visade sig där. Hur glad blev man inte av den?
Hela den här allén var full av mistlar i träden. Vi var i chock. Jag har aldrig sett det, jag som ALLTID trott att de där små bollarna i träden är fågelbon. Blev tvungen att googla på mistlar på vägen hem i bilen sen. Sååå intressant! Tänk vad man lär sig hela tiden? Inte klokt!
Igår hade jag mina magnetfransar på mig igen. Ni är många som frågat efter dom sen jag la upp dom på min Instagram. Ja men det är världens bästa grej som jag inte trodde på ett dyft! Jag blir verkligen jätteförvånad att det funkar.
Det är alltså lösfransar med små små magnetpluppar på, sen har du på denna eyeliner på ögonen som vanligt. Sedan är det bara att sätta dit fransarna som liksom suger sig fast. Dom sitter huuuuur bra som helst. Man kan röra fransarna och inget som lossnar. När man ska använda andra gången så tvättar man bara av det gamla så kör man på nytt. Så bra! Nu såg jag att de färdiga kiten sålt slut, men då kan man köpa själva eyelinern och fransarna var för sig. HÄR hittar du magnet-eyelinern och HÄR hittar du exakt dom fransarna som jag har på mig på bilden. Just nu är det visst 20% rabatt på dom också. Sååå bra, jag är supernöjd!
Ifall det kommer frågor om läppglanset jag har på mig så är det detta. Mitt all time favorite! Älskar Clarins lipgloss, det är BÄST! Detta är nummer 05 och heter Candy. Du hittar det HÄR (det är 20% rabatt på den också).
Förresten så såg jag att dom har nästan 20% på allt där på sidan. Måste passa på att tipsa om världens godaste juliga doftljus då också.
Ääääälskar HOME SWEET HOME doftljuset. Nu står det och brinner så fint på fönsterbrädan. Ett potpurri av juldofter som kanel t ex känner man, en så mysig juldoft är det. Det är t.o.m 25% rabatt på det nu, du hittar det HÄR. NordicFeel är svinsnabba med att skicka hem produkter också, tar bara ett par dagar, ibland 1 dag.
Igår började några små julklappar att hitta in under granen hemma hos oss. Detta väcker såklart lite nyfikenhet här hemma. Man får vara lite taktisk och inte flasha allt, så brukar vi tänka. På juldagsmorgon smäller vi in med hela arsenalen. Haha… Snacka om att det blir mys på en gång när man får in lite paket under granen. Jag själv älskar ju julklappar också, ju fler desto roligare. Behöver inte vara dyrt, bara det är något och att det är inslaget. 😅🎅🏼❤️
Jaha, nu ska jag börja baka här hemma. Ska köra sista kylskåpstömningen också innan julmaten flyttar in. Imorgon ska 128 kassar julmat hämtas så jag tänker att vi behöver få undan en hel del ur kylen för att allt ska få plats.
På tur att baka står allt julbröd och så ska jag testa ett nytt knäckebröd som ska vara busenkelt att göra.
Vi hörs av senare hörni, ha en mysig Söndag om du inte kikar in mer idag.
Lördagmorgon och jag kickar igång det med ett härligt julrecept igen. Jag har nämligen knåpat ihop ett brödrecept – ett julbrödsrecept. Jäklarns så gott detta blev alltså. Nu har jag bara gjort en limpa hittills men måste nog göra fler så vi har över julen. Detta måste du testa, blev hur gott som helst! Kommer passa suuuuuuper till julskinkan, mums. Glöggen satt en såååå god smak i brödet alltså, gillar du inte glögg kan du testa att ha i julmust istället.
NINAS JULLIMPA, 1 st
4 dl rågsikteller dinkelmjöl
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 dl vatten
1/2 dl mörk sirap
2 dl glögg
1 litet paket russin (kan uteslutas)
Toppning:
Pumpa & solrosfrön
Gör såhär:
1) Blanda alla torra varor i en bunke, häll över vatten och glögg och rör om tills du har en riktigt kladdig deg.
2) Lägg bakplåtspapper i botten på en brödform. Häll i degsmeten där. Toppa med solrosfrön och pumpafrön.
3) Grädda i 180 grader i ca 50-55 min.
Tips: Gillar du torkad frukt och nötter kan det också vara gott att ha i. Tänk dig ca 1/2 dl av varje i så fall.
Lovade ju ett smarrigt recept och tänkte att detta ju kan passa alldeles utmärkt en fredag som idag. Funkar som tilltugg och jag lovar att detta blir såååå vansinnigt gott alltså! Så enkelt men såå gott, vi kastade i oss den här tallriken i ett nafs.
TILLTUGGS CHIPS & DIPP
2 dl gräddfil
1/2 röd lök
1/2 burk röd stenbitsrom
1/2 knippe hackad färsk dill
Salt & svartpeppar
Gör såhär:
1) Häll i gräddfilen i en skål.
2) Hacka löken smått och ha i den. Hacka också dillen smått, ha i den också.
3) Ha i stenbitsrom och rör om ordentligt. Salta och peppra, klart! Låt gärna stå i kylen en stund innan servering så gojsar den till sig ordentligt!
TIPS: Köp 1 paket 5 minuters sill och blanda med denna dipp så har du världens godaste sill till julen.
Ja vi hade ju en härlig live förra fredagen och då gjorde vi en julig sangria som blev så otrooooooligt god som jag tänkte att du måste få recept på. Kanske vill du smutta på denna ikväll redan?
JULSANGRIA
3 dl glögg
2 dl apelsinjuice
2 dl fruktsoda
1 apelsin
1/2 granatäpple
3 tsk kanel
2 msk socker
lönnsirap eller sirap
Gör såhär:
1) Blanda glögg, fruktsoda och apelsinjuice i en tillbringare. Rör runt lite. Ställ kallt.
2) Häll kanel och strösocker på ett fat. Häll också lönnsirap eller vanlig sirap på ett fat. Doppa kanterna mot tallriken, först i lönnsirapen, sedan i socker/kanelblandningen. Låt stå och ”stelna” till lite.
3) Skiva apelsinerna och plocka ut granatäppelkärnorna.
4) Häll i julsangrian i glasen och ha i apelsinskivor och granatäpple. Sååå mumsigt! Gör gärna om proceduren med lönnsirap och socker/kanel när du fyller på glasen.
Ja men då var det fredag igen. Veckan gick fort på något sätt samtidigt som det känns som en evighet sen det var helg, märklig känsla det där.
Jag har testat en duk jag beställt här på morgonkvisten. Nu har jag köpt 3 dukar hittills för att försöka täcka vårt superlånga matbord, jag vill ha en duk på bordet både på jul och nyår men inte lyckats hitta en som täckt tillräckligt. Det enklaste hade väl varit att mäta bordet från börja, haha…. inte chansa och tro att en duk ska räcka till hela.
Ja men hurrraaaaa! Den räckte till, helt otroligt att den tredje till slut räckte. Den här har överhäng både längst in och här längst ut, exakt det som jag var ute efter. Fick tag i en som dessutom är i linne som är sååå fin, superfin kvalitet. Kommer bli toppenfint med dukningen som jag planerat till julen. Duken hittar du HÄR, finns i andra färger också.
Blev sugen på dessa underbara tygservetter också! Såååå fina! 99 kr för 4 pack, som hittat. Det är något visst med ”riktiga” servetter till dukningen. I år ska jag ju ha mina nya servettringar också som är sååå fina!
Det kommer bli så fint. Ska nog lägga in en liten grankvist på varje också. Fler bilder och det inlägget kan du läsa om HÄR!
Ett stort problem under julen när man eldar mycket ljus är just detta med adventsljusen. Har köpt blockljus nu och ska fixa den här idag. Sån tur att jag sparade en påse med mossa som jag köpte så man kan kasta den här som ligger omgiven av stearin nu.
Köpte en julstrumpa till Milo också, på bilden såg den gigantisk ut. När den kom hem så var den såhär liten. Lite som en del handlar på Wish, man beställer någon snygg klänning och så får man hen en trasa i barnstorlek. Det är som ett litet lotteri, ibland har man tur, ibland inte. Haha…. aja, något ska man väl komma på att lägga i den kvällen innan julafton.
Dags att ta tag i jobb här hemma. Hoppas du får en mysig fredag om du inte kikar in mer idag. För er andra så kommer jag bjuda på ett skönhetstips och lite recept senare idag.
Tänkte att jag skulle ge dig ett härligt litet helgtips. Den här efterrätten gick inte av för hackor. Den blev såååå god så den här måste du testa!
AFTER EIGHT PANNACOTTA, 4 st
2 gelatinblad
5 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk malen kardemumma
3 msk strösocker
8 st after eight chokladbitar
Gör såhär:
1) Lägg gelatinbladen i en stor tallrik med kallt vatten. Låt dem ligga där i ca 5 minuter, de ska bli sådär mjuka och sladdriga.
2) Häll i grädde, socker, vaniljsocker, socker och kardemumma i en kastrull. Koka upp allt och ta av från plattan.
3) Ha i after eight och låt den smälta ned ordentligt medan du rör om. Pressa bort allt vatten på gelatinbladen och ha i dem också, rör om tills de också smält ned.
4) Häll upp i 4 glas (mina är ganska så stora, har du mindre glas så krävs flera glas). Låt stå i kylen i minst 4 timmar. Våra stod i uterummet, det funkar det med om det är någorlunda kallt.
5) Tryck ned en delad after eight i varje glas och servera. Såååå gott!
Tack! ❤️ Ifall du gillar receptet får du gärna klicka i det lilla hjärtat nedanför inlägget.
Jag är nyss hemkommen från morgonpromenad. Så skönt även om vädret bjuder på ”Fifty Shades of Grey” för typ tredje veckan nu. Gud som jag längtar efter solen.
Nu har jag precis handlat all julmat på nätet som ska hämtas på måndag. Tänker att nu börjar det bli så sablans mycket folk i matvaruaffären så det var lika bra att handla allt redan nu så är det gjort. Idag när jag kom till ICA vid typ halv 8 tiden var det nästan fullt på parkeringen, helt galet.
Förresten… ni anar inte vad som hände idag när jag skulle handla. Jag hade med mig min plånbok som ser ut såhär:
Det jag inte märkte var att dragkedjan var öppen när jag struttade in. I den hade jag ca 1300 kr i kontanter. När jag handlat klart upptäckte jag att dragkedjan var öppen. Pengarna hade farit ut. Gick tillbaka i affären men tänkte att någon garanterat stulit det såklart. Jag betalade och var på väg ut och tänkte att jag ändå stannar till vid informationen för att kolla IFALL det kommit in?
Tror ni inte att det hade det? Någon vänlig själ hade lämnat in pengarna i informationen och där stod jag med tårar i ögonen. Hörni, mänskligheten är inte svart. Det finns vänliga ärliga själar som gör sånt här fint. Gud så glad jag blev! Jag är exakt likadan själv så kanske var det karman som lös emot mig. Så fantastiskt! Vilken fin torsdag det blev.
Har ni sett vilka fina strumpor Tony köpte till mig på Ö&B? Så himla söta, dom är dessutom väldigt sköna. Majlis kan bara inte låta bli renhornen så hon biter på dom, får se hur länge jag får ha dom kvar. 🤣
