Svårt med alla dessa val

Godmorgon vänner!

Vilken dag det blev igår, värmen och solen bara fyllde mig med vårglädje. Tog tag i vår lilla trapp ute t.o.m. Den såg helt bedrövlig ut, den lilla kanten på trappen har stenar som hade halkat snett och hängde halft över trappan. Fick ett ryck efter promenaden igår och grävde loss stenarna och satte dit dom igen. Blev sån otrolig skillnad.

Ja de här bilden kanske inte säger något, glömde ju ta förebild och den här bilden tog jag nyss, nu när det är mulet igen. Såååå trist! Men för att förklara hur det såg ut så var det helt överväxt för det första och stenarna hade liksom halkat över trappan. Nu är det rensat och fixat i alla fall. Så fort vädret tillåter ska det stå krukor med blommor här, eller om jag köper någon perenn som klarar frostnätterna också.

Igår var ljuvligt! Vädret var verkligen helt underbart. Gud vad jag njöt när jag stod och grävde vid trappan. Stod i bara luvtröjan. Ingenting är som första känslan av vår.

Efter Milo slutade skolan åkte vi iväg för att köpa ny cykelhjälm till honom. Han cyklar till skolan nästan dagligen och hjälmen hade spruckit så en ny behövde inhandlas. Dessutom hade han vuxit ur fotbollsskorna. Alltså gud, hur fort kan en fot växa? Jag baxnar? Hans fötter växer i raketfart just nu, känns som jag vill köpa 3 storlekar för stora för att han ska kunna ha dem ett halvår.

Hjälmar fanns det många att välja emellan men det gick väldigt smidigt ändå måste jag säga. Brukar ju kunna ta år ibland innan ungar kan bestämma sig. 😅 Det kan vara så små detaljer som avgör om det är något som inte riktigt passar. Igår var det t ex en grön rand på första hjälmen som han inte gillade. Som sagt, man vet aldrig.

Fotbollsskorna testade och klara. Han var ju tvungen att låtsasdribbla och låtsasskjuta för att de skulle bli godkända. Tog på krafterna det som ni ser. 😅 Fotbollsskor är en djungel, glad att vi hittade ett par. Nu finns det ju olika. De som man kan använda på konstgräs och de som man kan använda på gräs. Tack och lov finns det de som kan användas på både och. 😉

Hepp! Dags att sätta igång dagen här. Hoppas att du får en bra Lill-Lördag. Själv ska jag jobba och planera lite middag för vår 25 åring. Imorgon ska vi fira honom lite här hemma. Blir bara närmaste familjen så det blir lagom.

Hör sen!

Kram Nina

81
Kommentera

Sidecar DRINKTIPS

Innehåller annonslänk för Cervera Nu tänkte jag bjuda på ett litet drinktips till Påsk! Har inte smakat den själv ännu men denna kommer garanterat att svängas ihop till påsk hemma hos oss. Hört att den ska vara väldigt god!

SIDECAR, 1 st

3 cl cognac

1 cl brännvin

2 cl citronjuice

1 cl sockerlag

Gör såhär:

1) Dra kanten på glaset med en skiva citron, doppa sedan i strösocker så du får en vacker sockerkant på glaset.

2) Blanda alla ingredienser i en shaker med is, funkar i en ren syltburk med lock också.

3) Skaka i ca 10 sekunder och sila sedan upp drinken i glaset.

Tipsar om dessa fina glas från Iittala, perfekta för både drinkar, champagne och efterrätter. Finns HÄR.

Gillar du recepten får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget. 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

19
Kommentera

Grattis Thedde 25 år

Idag är en väldigt stor dag! Idag har jag nämligen haft den stora äran att ha fått varit mamma i 25 år till världens finaste pojke! Jag minns att jag var helt överrumplad över känslan att bli mamma, jag svävade verkligen på små rosa moln. En obeskrivligt djup och stark kärlek som är omöjlig att förklara.

Idag har han vuxit upp till en stark, varm, omhändertagande, modig, rolig och fin man med världens största hjärta. Han är en framgångsrik tränare i innebandy i Storvreta och jag förundras över hans starka målsättningar. Jag vet ingen som brinner så hårt för den sporten som han. Ibland sitter jag bara och gapar bredvid och är så imponerad över hans kunskap. Jag är så otroligt spännande på vad framtiden kommer att ge? För det vet jag…. han kommer nog inte ge sig förrän han nått det han vill nå.

219C2977-D7D9-4082-922E-9BCF62F9927BThedde, min fina underbara pojke. Jag älskar dig så himla mycket och jag är så otroligt stolt över dig varendaste dag! Grattis på 25 årsdagen! ❤️🎉🎁🎈

72
2 kommentarer

Är man inte fashion?

Godmorgon raringar!

Ja den här soluppgången skojar man ju inte bort. Blir ju lycklig på riktigt av den klarblå himlen och solen som letar sig in bland husen här.

När världen ser ut såhär direkt från morgonen så får man ju faktiskt ett lyckorus i magen. Jag älskar solen och ljuset nu. Man vet att det också kommer att bli ljusare och ljusare, snart står man och tittar på ljuset när man är uppe och nattkissar vid 2 blecket.

Jag minns när man var ung och orkade festa fortfarande, ljuset när man gick hem på småtimmarna på sommaren var magisk. Jag minns att jag alltid tänkte att jag inte skulle gå och lägga mig utan njuta av morgonen. Eeeeeh, hur det gick med det? Nämen jag slocknade som en liten gris så fort jag la huvudet på kudden såklart. Men tanken var god! 😅

Är man inte fashion så säg? 😂 Har dessutom avskavt nagellack på tårna som är typ det värsta jag vet. Klurar på att börja med shellack på tånaglarna igen. Nog för att de blev lite förstörda av det men man hade fasen aldrig avskavt nagellack på tårna då.

Nähe, dags att dra igång dagen här. Hörs sen igen!

Kram Nina

57
Kommentera

Veckomatsedel – Vardag

Godmorgon finisar!

Åh vilken härlig helg vi haft, jag var inte riktigt beredd på Måndag igen dock. Men det är bara att ta det ”could turkey”, bara köra på med andra ord. Ska visa er bilder från vår helg sen men tänkte kicka igång måndagen med en veckomatsedel för vardagen. Så här kommer den.

MÅNDAG: Kyckling & Bacongratäng

 

TISDAG: Fiskpaket med parmesan och knaperstekt bacon

 

ONSDAG: Korvgratäng med ostsås

 

TORSDAG: Krämig Broccolisoppa

HÄR KAN DU FÖLJA MIG:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

68
Kommentera

Bondomelett

Innehåller annonslänk för Cervera

Ska man äta något riktigt gott till påskfrukost så måste det ju vara detta. Man har säkert både ägg och potatis kvar efter påskens middagar!

Bondomelett, 4 p

400 g kokt potatis

6 ägg

3 dl mjölk

1 tsk salt och peppar efter smak

Smör till stekning

Gör såhär:

1) Dela upp den kokta potatisen i mindre bitar. Stek i en rejäl klick med smör, de ska få lite färg. Stek gärna i gjutjärnsstekpanna som du sedan kan ha i ugnen. (HÄR har du en gjutjärnspanna i lättvikt perfekt för detta ändamål). Annars lägger du i den stekta potatisen i en ugnsfast form.

2) Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll över potatisen, grädda i ugnen på 175 grader i ca 20 min eller tills den fått riktigt fin färg.

Tips: Toppa omeletten med t ex fetaost, rödlök och basilika. Mums! Också gott att ha i ca 200 g rökt skinka i omeletten.

Gillar du receptet får du gärna klicka i det lilla hjärtat under bilden. 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

1
Kommentera

Mötesfredag & Instagramlive

Godmorgon godmorgon!

Lördag i huset och fullt upp även idag. 😅 Just nu är det otroligt mycket jobb för mig, har nog aldrig varit så hektiskt som det är just nu. Visserligen är det roligt, jag älskar ju mitt jobb.

Idag håller jag på och förbereder en live som vi ska ha kl 17 på min Instagram. Vi ska bl a göra goda gindrinkar & snacks. Vi ska också laga varmrätt och en enkel dessert. Häng gärna med, så kul när ni är med också. HÄR hittar du min Instagram. Där ligger den här påminnelsen som du ser här ovan i story så spar den om du vill vara med.

Piffad och klar för att dra iväg på möte igår morse.

Vi träffades på Winery Hotel i Sthlm. Gud så fint det är där verkligen. Påminner lite om Steam tycker jag.

Här är ingången till deras restaurang. Så himla fin inredning och stil tycker jag.

En färg på lampor som jag aldrig ens tänkt på, såååå snyggt till de mörka petrolfärgade väggarna.

Alla de här vindetaljerna var också så himla fina, så häftigt!

Häftigt så det är inte klokt! Lite ruffig stil typ, så snyggt.

Sen var det full fart hemåt för att förbereda för kvällen. Igår käkade vi tacos hemma och fick hem ”Mellan” på mat också. Så mysigt när de stora kommer hem och myser en stund också.

Hepp, nu måste jag sätta igång dagen. Tänkte jag skulle komma iväg på en promenad innan allt drar igång. Önskar dig en skön lördag, hörs sen! Hoppas vi ses på Instaliven.

Kram Nina

112
Kommentera

Jag har blivit ambassadör

Allt började med att jag skulle köpa en ny bil, en bra stor familjebil som kändes trygg för hela min familj. En bil som klarar en del packning (eftersom vi har Vagnhild, vår husvagn, och reser med den lite då och då). Dessutom ville jag ha en kraftfull rackare, en som orkar dra vår husvagn. Sen gjorde det ju inget om den var snygg också. Typ så, det var det jag letade efter.

På ett av bilföretagen blev jag behandlad lite som ”lilla gumman” och ”på den här bilen är det en riktigt dyr insats”. Det är kanske inte hur man vill bli omhändertagen när man ger sig in i en djungel som man egentligen inte kan någonting alls om? Jag är ju kund precis som vilken annan person som helst, jag vill bara få hjälp att hitta en riktigt bra bil som kunde leva upp till mina förväntningar. Jag gav faktiskt upp på vägen och tänkte att Tony får sköta hela den där grejen åt mig, jag kanske blir lurad på kuppen när jag kan så lite om produkten. Lite ledsamt och lite tillbakasträvande i ett land som är på väg framåt i jämställdhet i full fart.

Det var här jag av en god vän blev rekommenderad en riktigt bra bilfirma i vår lilla småstad. ”Aros Auto, gå dit” sa han, ”dom är otroligt proffsiga och duktiga på det dom gör!” Jag tänkte att jag ger det en chans då. Det visade sig att delägare i firman var en före detta supertrevlig granne till mig, en pappa till en av barnens kompisar dessutom. Fantastiskt ju, världen är liten som alltid. Efter att jag fått träffa Lars Hillerstig som han heter, och pratat med honom, och när han berättade om bilföretagets tänk, visioner och kundvård så blev jag eld och lågor.

Det här är alltså ett företag som jobbat stenhårt från att vara små till att idag vara den största leverantören i sin bransch lokalt, till största delen för att de jobbat så hårt med just kundvård och att bygga upp ett stort förtroende hos alla sina befintliga och nya kunder. Fokus har verkligen legat på det personliga mötet och att vara måna om sina kunder på riktigt. Inte bara sälja, utan också vårda det man redan har och får. Jag kände att det häääär, det här måste vi ju lyfta på något sätt.

Vi träffades för första gången tidigt i höstas. Efter det mötet började vi diskutera ett eventuellt samarbete ihop. Efter en hel del möten där vi spånat, planerat och laddat ihop så har vi nu hittat varandra i detta superroliga samarbete.

Jag är fr o m nu en mycket stolt ambassadör för Aros Auto i Enköping. Jag kände att jag klev lite utanför min vanliga box, precis som Lars (eller Hillan som han kallas) och Aros Auto också gjorde. Att våga kliva utanför sin vanliga box kan ju bli så himla spännande så det är inte klokt, och nu är vi äntligen här när jag får berätta för dig om det. Det är med varm hand jag kan rekommendera alla att gå dit, kvinna man, ung som gammal, okunnig eller kunnig. Alla blir sedda och alla behov och önskemål försöker man tillgodose. Jag älskar att man ser mig som kund och att man känner sig omhändertagen, allra helst när det handlar om något som jag kanske inte är så haj på. Här slipper man ”lilla gumman” mentaliteten eller frågor om jag verkligen har råd? Jag blir inte bedömd. Jag får dessutom en helhetslösning som gör att jag egentligen inte behöver bry mig om nånting. Jo, kolla mejlen och sms:en när det är dags för service eller däckbyte.

Något som jag bara måste skvallra om direkt är att vi kommer hitta på roliga tävlingar, stort som smått. En del tävlingar kanske bara riktar sig lokalt, men det kommer också att finnas tävlingar som är till för alla. Måste också berätta om att de har en superduktig cool kvinnlig verkstadschef på Aros Auto. Jag känner att jag typ måste intervjua henne eller göra ett reportage, det är nämligen inte jättevanligt. Bara en sån sak gör ju att det kanske känns mer legitimt att ställa de där dumma frågorna som man kanske inte skulle våga ställa annars.  Jag kommer att ge er en inblick i företaget och deras verksamhet, och det känns så kul!

När jag var på besök sist så fick jag blommor för vårt samarbete, och jag hade med mig fika som jag bakat efter recept från min bakbok. Jag fick också genomgång av en del bilar som de hade på plats. Det finns såna finesser på bilar numera så man blir alldeles förvånad alltså. I en av bilarna finns t ex ”driver talk intercom”. Det är alltså när man stänger av ljudet ifrån baksätet och pladdrande tonåringar t ex. Haha… hur fiffigt!? Säkerheten är rigorös, tänk att det finns en säkerhetsanordning som gör så att bakdörren inte öppnas om te x barnet ska kliva ut om det kommer en bil bakifrån som ska passera. Älskar sånt!

Som sagt, det kommer mer kul framöver. Ni ska såklart få hänga med på alla upptåg.

Skulle ni vilja kika in hos Aros Auto kan ni hitta dom här:

Instagram HÄR (den kommer jag att ta över vid några tillfällen framöver)

Facebook HÄR

Hemsida HÄR

Kram Nina

93
4 kommentarer

Ge mig 47 koppar

Hej och go’kväll!

Jag förståååår inte, jag är så fasligt trött på kvällarna. Har haft så många kvällar nu när jag inte alls är sugen på att ställa mig och laga mat, än mindre plocka undan. Sååå omotiverad verkligen. Jag vill ligga på soffan och kolla The Crown bara och skita i alla måsten. Eller ligga i badet med plingplong musik, gosa in sig i en varm fluffig morgonrock och sen soffan och The Crown. Sen somna med serien igång lite tyst i bakgrunden. Ja men jag smäller av så härligt.

Hoppas verkligen energin återvänder till värmen kommer, inte kul och vara en sån här tröttmössa som jag är nu med noll energi. Apropå värme, på tisdag ska vi ha sol och 10 grader varmt. Huuuur härligt!? Känns som man vill hoppa i bikinin och hjula på baksidan. Så jäkla glad. Dock skulle kanske grannarna bli lite fundersamma…. 😅 Åh shit vad man är utsvulten på värme nu. Jag tror inte jag är ensam heller. Hela Sverige kommer väl kasta sig ut och hjula i bikini så fort värmen kommer tänker jag.

Idag var det möte igen (strunta i smulorna, som sagt…. dammsugaren har fått stått och samlat damm i städskåpet, haha). Använde mina fejk-skinnisar för andra gången. Köpte dom för en evighet sen men har liksom glömt av att använda dom. Köpta på Zara ifall någon undrar.

Jag har mycket på gång, bl a ett stort projekt som jag haft i tankarna i många många år men aldrig kommit till skott. Idag hade vi ett första möte om det och jag säger bara….. ”Jag kissar på mig om vi roddar ihop det här!” Herre-min-jeee så kul. Ni är dom första som ska få veta, det kan jag lova er. Egentligen ska man ju bara skita i och berätta när man inte kan berätta hela grejen, men jag kunde inte låta bli för blir det av hoppas jag att ni också kommer tycka detta är toppenkul.

Tony skjutsade precis Milo till fotbollsträningen, känns så konstigt att de har träning utomhus när det är kolsvart ute men så är det ju i vårt land. Tur det finns belysning på planen, skulle bli lite annorlunda träning annars kanske? 😅 Om en månad kommer det dock att vara ljust den här tiden, längtar till det där galna ljuset vi har på sommaren här uppe i Skandinavien. Hos mormor i norra Finland går solen inte ens ner under en period på sommaren.

Nä, nu ska jag slänga i vatten i vattenkokaren och testa mitt nya te. Det låter så gott.

Ingefära, kanel, apelsin, fänkål, kamomill…. mums! Älskar de där lite orientaliska smakerna. Det här te’t sägs hjälpa kvinnan att bibehålla sin inre balans. Omg, som jag behöver det med mitt förklimakterie. Ska dricka 47 koppar och se om det hjälper. 😂

Ha en skön kväll, imorgon är det FINFREDAG hörni. Så skönt!

Kram Nina

76
Kommentera

VECKOMATSEDEL HELG

Innehåller reklam för min bakbok annonslänk för Bokus

Halloj!

Dags att bjuda på första VECKOMATSEDEL HELG här på bloggen. Numera kör jag ju veckomatsedel i 2 olika tappningar, en för vardag från måndag till torsdag, sen kör vi en från fredag till söndag. Då bjuds du också på förrätt och efterrätt. Kul att inspirera både till vardag och till helg och fest!

VECKOMATSEDEL HELG

FREDAG

Förrätt: Chili Cheese

Varmrätt: Mexikansk tacopanna

Efterrätt: Magisk Mangoglass

Img 2269.jpg

LÖRDAG

Förrätt: Våffelsnittar med vispad creme fraiche & löjrom

Huvudrätt: Oxfilé med potatistoppat och magisk balsamsås

Efterrätt: Rulltårtsbakelse

 

SÖNDAG

Förrätt: Toast skagen

Varmrätt: Fläskfilestroganoff

Efterrätt: After Eight pannacotta

Passa på att knipa ett signerat ex i begränsad upplaga av min nya bakbok ”BAKA PÅ 30 MINUTER” – finns ➡️ HÄR.

HÄR KAN DU FÖLJA MIG:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

65
1 kommentar