Vi är redan på onsdag, imorgon är det torsdag och sen kan man ju säga att det är helg igen. Wow – den här veckan alltså. Idag är det riktigt trist väder här. Jag har tänt ljus och tänkte att jag kör mys hela långa dagen istället. Jobbar i mysbyxor och riktigt tjock fluffig tröja här i soffan och försöker ändå njuta av en lugn jobbardag hemma.
Världens skönaste mysbrallor, finns på REA HÄR! Sånt där mjukt t-shirt tyg, skulle kunna leva i dessa. Tofflor från Steam, supersköna! 😅
Bästa jobboutfit för en urrig dag skulle jag säga. 😅 Gissar att det är såhär jag kommer att se ut för resten av dagen.
Syns inte så bra men har en ny topp på mig, sååå härlig färg. Fanns några få kvar HÄR.
Igår hade jag äntligen dejt med ”Mellan” i storstaden. Passade på att passera Kungsträdgården och alla vackra körsbärsträd. Så glad att jag hann dit innan de släpper alla bladen. Det är verkligen magiskt att stå där!
Kameran är full av liknande bilder, man kan inte ta tillräckligt med bilder på dessa vackra träd. Jag ville typ borra in ansiktet i blommorna, sååå fint är det.
Efter Kungsträdgården åt vi mat på Beirut Café. Det var så mysigt att få hänga med min pojke. Jag saknar honom ibland så det gör ont, men jag vet att han har det toppen i Sthlm och trivs som fisken. När vi umgås nu så gör vi det på ett helt annat sätt, mer intensivt och på en nivå som vi inte gjort tidigare. Antar att vi alla saknar varandra så när vi väl ses så vill man umgås ordentligt och helhjärtat. Någon annan mamma eller pappa som känner igen det här tro?
Jahapp, då kör vi järnet med en ny vecka och måndag då. Helgen gick snabbt men detta var en helg som går in på 10 listan skulle jag tro. Inget speciellt hände men det var bara mys rakt igenom. Ibland blir allt bara najs utan att man kan förklara varför?
Valborg vet ni ju redan allt om, 1:a maj vaknade jag pigg och alert. Lite mer tröttmössa över min Karl som inte höll sig till alkoholfritt. Han fick sova ut så han skulle vara pigg även på lördagen. Thedde kom hem på förmiddagen så vi snodde med oss honom till Västerås för en burgare på Bra Hak. Vill ni äta galet goda burgare så kan jag varmt rekommendera det stället.
Jag tog en kycklingburgare med glutenfritt bröd. Sååå gott! Brödet var inte torrt och trist som det brukar vara annars utan riktigt härligt och fluffigt. Till det sötpotatisstrips och bönor med vitlök och parmesan. Mums! Vi åt så vi nästan sprack. 😅
Det är riktigt fin inredning på stället också, verkligen min stil. Efter maten bestämde vi oss för en spontan bowling.
En promenad genom Västerås gator, tycker den staden är så himla fin just vid vattnet. Kolla in alla dessa lås som folk satt fast. ❤️ Älskar’t!
Favoritträden denna årstid är ju helt klart körsbärsträden. Magiskt fint. Har inte sett dom i Kungsträdgården än men kanske åker jag dit i veckan. Passa på och träffa Mellan då också. Han är saknad må ni tro. 😢
Det går bättre i bowlingen, det gör det, men jag är fasen svajig alltså. Förr var jag alltid bra på det, nu kanske var tionde gång. Så vinner man ju inte över Tony. 😂 Mitt mission 2021 är att slå honom i en match med bowling i alla fall. Dessvärre så kommer väl Milo snart ifatt, han naggar mig i fotknölarna. Thedde ledde jag över länge men sen kom han igång på slutet och gick om så det bara brassade om det. Haha…. morsan fick inte ordning på nerverna.
Mitt gäng och jag gående genom Västerås gator på väg mot bilen för att åka hem. När jag gick där under körsbärsträden så fick jag en sån lyckokänsla i kroppen. Ni vet ju att jag berättat för er att jag verkligen verkligen försöker hitta de där lyckliga stunderna i allt jag gör. Ok, kanske inte när jag går till tvättstugan hemma och ska lägga rena tvätten i torktumlaren kanske…. så duktig har jag inte blivit än. Haha… Men jag försöker verkligen hitta lycka i det mesta. Sen tänker jag flera ggr per dag hur lyckligt lottad jag är och hur tacksam jag är för det jag har. För mina barn, för Tony, för mitt jobb, för mitt hem, för att jag kan kliva upp på morgonen och inte vara sjuk på något sätt. Att jag ser, att jag hör, att jag kan använda min kropp. Att mina föräldrar finns här…. Ja men det finns tacksamhet att hitta i jädrans mycket i livet alltså. Jag önskar verkligen att du testar….
…. för jag kan ärligt säga att livet förändrats sen jag började med det. På något sätt känns det som jag hamnar i ett skönt flow då. Ett härligt flow som man vill vara i liksom. Sen, självklart, så hamnar jag i svarta avgrundshål med min pms osv. Gud, livet pågår ju hela tiden och med livet så kommer motgångar, ångest och oro med vissa saker. Självklart är mitt liv också piss ibland och jag vill ju bara gråta vissa dagar och tycka så oerhört synd om mig själv. Absolut! Men dom stunderna försöker jag rida mig igenom genom att ge mig själv lite mer tid och vara lite snäll mot mig själv. Andningsövningar är asbra, eller ett varmt bad med plingplong musik. Funkar lika fint i duschen med. Kanske inte boka in sig på så mycket utan kolla favoritserien, ta på sig nattlinnet tidigt en kväll och ligga i sängen innan 8. Nu är jag på väg mot pms perioden igen med allt vad det innebär…. men jag grottar kanske inte ner mig riktigt lika djupt i den längre. ”Kom då, men stannar här gör du fasen inte” tänker jag.
Igår hade vi en hemmadag bara. Vi gjorde smashburgers på högrevsfärs. Galet gott! Så enkelt är det. Ta en rejäl klick med högrevsfärs, smasha till den och så saltar och pepprar du. Sist men inte minst penslar du dom med olivolja och sen på grillen. Oj oj! Så gott så gott med alla härliga hamburgertillbehör som gurka, tomat, dressing, lök, ketchup, senap och ost.
Milo satt och mös med vår utekatt ”Mårten”. Han är här varje dag och kikar till oss. Numera kommer han på morgonen och sen sover han i våra möbler och så går han hem på kvällen. Vet dock inte hur det blir i sommar? Han går nämligen in till oss om dörrens står öppen. Majlis går ju inte ut men det blir lite obehagligt när det kliver in en annan katt hemma och sätter sig och äter ut Majlis matskål. Svårt att inte vara fin med honom för han är så go. Många tipsade att vi skulle spraya vatten på honom igår på min Instagram men jag har fan inte hjärta alltså. 😢
Igår hade Golfrestaurangen här i Enköping anordnat pizzabuffe och en dryck för 195 kr/person. 100 kr av det gick till Eriks insamling. Det var bra fixat i deras enorma uterum som sitter i anknytning till restaurangen. Vi var inte så jättemånga men fint att se att vi var några. Aaaaasgoda pizzor, helt klart bäst i stan kan jag säga. Vi var proppmätta och rullade hemåt sen. Vill du ha riktigt god pizza ska du testa deras. Kika in HÄRför att läsa mer.
I morse var jag ute på min timmas promenad. Så skönt att få se solen då jag visste att den typ försvinner nu under en vecka. Ska ju bli riktigt tråkväder. Men på tisdag nästa vecka, då ska det bli 18 grader och halvklart. Lääääängtar!
Hörni! Sååå kul att ni är så många som börjar följa min Youtube kanal! Har du missat det så får du gärna för det, klicka HÄR och sen klickar du i prenumerera. Det enda du behöver göra för att börja följa är att vara inloggad på Google och sen klicka i prenumerera.
Har blivit så pepp av allt så jag kommer nog börja vlogga (video blogga) innan min serie Niiinis Hjärta kommer ut. Den serien kan du läsa mer om HÄR! Den kommer ju ut i höst och tills dess så kan det ju inte stå tomt där tänker jag. På Onsdag tror jag att jag ska spela in en Vlogg. Kul ju, det var väldigt längesen.
Piuh! Heja dig som orkat läsa ända ner hit. Nu ska jag ta tag i middagsplanerna här hemma. Kanske är vi lata och tar en Foodora, vi får se?
Söndag redan, som vanligt så swishar helgen förbi i raketfart. Men men, ju fortare tiden det går nu desto snabbare blir det sommar. så kan man ju också tänka, ellerhur?
Jag tänkte kicka igång denna Söndag med ett baktips. En kaka som blev så vansinnigt god så det är inte klokt åt det. Perfektion av kaka skulle jag säga, Tony…. som alltid är min försökskanin när det kommer till att testa min bakverk och min matlagning satt med stängda ögon och bara hummade efter första tuggan. ”Magisk” utbrast han sen!
Hittade receptet på Allt om Mat men har mixtrat om det lite efter eget tycke. 👌🏻👏🏻🤤🥰
SEGA HAVRERUTOR
2,5 dl vetemjöl
2,5 dl strösocker
5 dl havregryn
1/2 msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kardemumma (kan uteslutas)
125 g smör
3 msk sirap
2 ägg
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175 grader. Häll i mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, (kardemumma) och havregryn i en bunke.
2) Smält smöret, häll i det tillsammans med sirapen och äggen i havregrynsblandningen. Blanda ihop till en riktigt kladdig smet.
3) Fördela ut smeten i en bakplåtpappersklädd ugnsfast form på ca 20×30 cm. Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 20 -25 min. Den ska få lite färg uppepå.
4) Skär kakan i rutor när den svalnat lite. Ät och njut allt vad du orkar!
Nu ska jag jobba undan lite här en stund, sen ska jag lura med mig karln på en promenix. Vi hörs lite senare igen.
Kram Nina
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Vilken konstig morgon. Jag var vaken från 5 först och tänkte att nu kommer jag ju vakna. Somnade om och vaknade halv 8. Hela dagen har ju gått! Haha…. Det är bara en morgonpigg människa som sover till halv 8 som kan säga så.
Har startat dagen med ännu en fuktmask, skrev ju om den i det här inlägget. Älskar den! Suuuuupermycket fukt som trollar till huden på en gång. 39 spänn tror jag den kostar. Ska sitta på medan jag skriver det här inlägget.
Vi hade sååå mysig kväll igår jag och Tony. Milo for iväg med några kompisar så vi satt för oss själva vid matbordet. Vi lyssnade på favoritlåtar och så satt vi och pratade om gamla minnen. Minnen från när vi träffades och hur den första tiden var. Blev typ gaaaaalet förälskad i honom igår igen efter vi satt och mindes tillsammans. Ett hett tips ifall ni vill tända en ny glöd för en stund. Efter snart 18 år tillsammans blir ju kärleken djup och stark, den första förälskelsen man kände de där första 6 månaderna, ni vet när man har sex högt och lågt och inte behöver äta eller sova för man är så förälskad. Haha, Fifasen så härlig den perioden var alltså. Jag kunde ju inte få nog av karlsloken. Men i alla fall, den förälskelsen byts ju ut till en djup kärlek sen.
Hörde förresten av Doktor Mikael på TV4 att det tydligen är fysiskt omöjligt att hålla sig så förälskad i mer än 6 månader. Då är det något i kroppen som avtar som gör att den där ”smäll-förälskelsen” mattas av. Kanske är tur det, man kanske skulle dött av utmattning och svält annars? 😂
Men att sitta och minnas sådär tillsammans – wow, så underbart och härligt. Det kom fram saker som jag inte ens visste från vår första tid tillsammans, åh! 🥰❤️ Testa det om ni inte gjort det. Är fortfarande förälskad idag ju, så häftig känsla. Kan typ inte sluta titta på honom när han ligger här bredvid och sover. 🥰🥰🥰
Drack det här bubblet igår, ett alkoholfritt bubbel som var svingott. Smakar absolut inte saft eller sött utan känns som ett torrt gott bubbel. Kan verkligen rekommenderas. Jag köpte det på Systembolaget och det kostade 94 kr tror jag det var. Jag drack upp hela flarran. Haha… hade ju inte suttit här och trallat som jag gör nu om det hade varit en vanlig flaska med alkohol i. Då hade jag haft fetångest och kippat efter luft typ. 🙈😂
Kanske inte den bästa matbilden jag tagit…. haha, förlåt men var alldeles för hungrig när det var dags att äta igår. Här är i alla fall min grillade kyckling med min gourmetsås och strips. Marinaden till kycklingen blev sååååå god, den godaste marinaden jag någonsin gjort tror jag.
Hade i 3 kycklingfileer i en bunke. På med ca 1/2 dl olivolja, 2 msk japansk soja, salt, peppar, 3 msk coconut aminos (finns HÄR, sååå goood smaksättare i marinader och grytor), 1 msk balsamico och pressa i lite lime också. Galet gott!
Nu har det blivit dags att plocka av masken. Vill önska dig en fin 1:a maj. Själva vet vi inte riktigt vad vi ska hitta på idag, Milo skulle haft match, men sent igår kväll fick vi veta att restriktionerna ändrats och så som ledarna tolkat det så betyder det att man inte får möta andra lag. Trist såklart, Milo hade sååå sett fram emot det. 😢 Men vi får göra det bästa av den här dagen i alla fall. Solen skiner ju, tror jag ska sparka upp gubben nu som fortfarande sover så får vi ge oss ut på dagens promenad.
Senare ska jag berätta om Erik, en stor tung Sten lättade från mitt bröst igår nämligen.
Nu sitter vi och tar ett glas på altanen, solen värmer fortfarande så vi njuter för fullt. Snart är maten klar. Jäääääääklar vilket drag det var i grillen hörni. Haha….. Tony var i chock ute på altanen.
Nu ska vi äta. Det blev en enkel middag. Tony ska äta ryggbiff och jag kyckling. Till det har jag gjort min gourmetsås och så gjorde vi strips i ugnen, det var nog 100 år sedan.
Ville bara önska er en mysig valborg. Hoppas ni får en fin kväll. Nu kan våren och sommaren komma!
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel
Nu ska jag bara tvätta håret, ja jag fick ju duscha utan och tvätta håret och sminka mig för att hinna med allt vi skulle. Nu är grillen inköpt, äntligen…. det blev en kolgrill, sen köper vi nog en gasolgrill separat.
Första ordentliga grillen vi någonsin köpt. En Weber 57 cm. Stort som ett as tycker jag som är van med en liten klotgrill. Köpte överdrag och ordentliga grillbestick så nu jädrans ska jag göra massor med goda grillrecept framöver. Har gett mig fasen på att baka på grillen i sommar. Det ska mixtras ihop recept till det.
Lovade er ju mitt bästa tips på billiga masker. En sån här använde jag idag och vips så känns min hud 100 ggr bättre på en gång. Dessa får verkligen alltid min hy att återhämta sig snabbt. Billigt och bra, sånt gillar jag! Du hittar dom HÄR.
Moisture bomb är favoriten, finns HÄR! Det är en sån enkel mask som du lägger som ett litet sönderklippt servett eller vad man ska säga i ansiktet. Haha…. dåligt förklarat men du fattar.
Hepp, nu måste jag torka håret o h locka det lite. Sen ska det grillas och mysas här hemma.
Jag har redan småstartat Valborg med att ta ett dopp i bubbelkoppen. Hur skönt? Solen skiner och så sitta i 40 gradig värme, så härligt.
Sorry för lite håriga armhålor…. ja ifall nu någon tog illa upp. Måste passa på att tipsa dig om Cellbes kampanj nu. Alla badkläder 20% rabatt, du hittar dom HÄR!Shaping baddräktHÄR
Tipsar om den här baddräkten, den har en inbyggd bh och shaping så den hjälper till att hålla på plats. Inbyggd bh låter hur skönt som helst ju.
Dags att snart kliva upp, ska lägga en fullmask sen som jag bara ääälskar. Min hy är så trött och känns torr nu, haft lite mycket ett tag och då reagerar huden med att bli exakt sån. Men den här masken som är superbilligt och superbra brukar rädda just dom stunderna. Skriver om den sen. Jag måste nämligen iväg och handla lite till kvällen. Vi blir bara hemma och ska grilla lite. Ska bara hitta en grilljäkel först. 😅😂
Idag är det Torsdag fast det kanske är Fredag för en del då det är Valborgsmässoafton imorgon. Det blir en kall Valborg i vanlig ordning men vad tusan…. vi ska ha 11 grader och sol på dagen, alltid något. Nätterna är dock sååå kalla nu, minus 3 grader. Nu anordnas det ju inga Valborgseldar så vill man inte behöver man ju inte stå ute och frysa.
Nu till det här med min serie. I över 10 år har jag gått och klurat på att jag skulle vilja göra en serie. En sån härlig Feelgood serie där jag får blanda in bakning och matlagning, bjuda in härliga personer för att umgås och göra intervjuer på djupet med och bara visa livet hur det ser ut på riktigt. Nu har det äntligen blivit verklighet. Jag har anlitat stans bästa produktionsföretag Ananas som ska hjälpa mig att göra detta riktigt snyggt och proffsigt. Alltså ni anar inte så kul detta är alltså. Serien ska heta ”Niiinis ♥️ Hjärta”. Första avsnittet, det sk pilotavsnittet är inspelat och klart. Och gissa om det varit kul?
I måndags var det då dags för inspelningsdag 1. Vi samlades ute på Haga Slott. Jag älskar ju slott och tror att jag måste ha levt på ett i ett tidigare liv eller nåt. Har alltid ev då härlig känsla i mig när jag kommer till ett. Jag är jättestolt över vårt fina slott som vi har här i Enköping.
Mina första gäster i programmet kommer vara Tanja Fylking och hennes sambo Lasse. Tanja är ju idag utbildad PT och driver eget företag med möjlighet att ta emot sina klienter i deras fina hus i Enskede. HÄR hittar ni till hennes PT-Instagram. HÄR hittar ni till hennes privata Instagram.
Jag var typ livrädd för vad hon skulle hitta på åt mig. Haha, hon kan det här med träning…. så är det.
Tanja & jag in actionDrönarbilder
Här stod killarna i teamet och filmade vår träning på baksidan av slottet.
Tony & Lasse blir filmade, så kul att dom också är medJämföra biceps, kan säga att jag ligger i lä där. Haha….HAHA, typiskt Tony och säga åt oss och ställa oss såhär. 😅SPA:t på slottet är helt nyrenoverat!
I spa:t kommer ni få se en djup intervju som jag gör med Tanja, ni vet när man kommer lite innanför skinnet på någon. En superhärlig del i programmet tycker jag, då får man en riktigt äkta bild av människan.
Det var hur härligt som helst där på spa:t, slottet är helt nyrenoverat i spadelen nämligen. Första gången jag kom ned där så smällde jag nästan av. Det är så fiiiiiint och jag blir så galet stolt över att vi har en så fin plats här i vår småstad. Det är verkligen en 100%-ig förbättring. Har du möjlighet så åk dit och njut av det här spa:t. Vet att dom har lite weekends då och då och då får man tillgång till detta också. Dom ordnar bra med tider och sånt så man inte är för många osv, allt för att man ska känna sig trygg. Kolla HÄR så kan du se tider för weekends.
Ja ni ser ju! Hur ljuvligt?! 🙏🏻🥰
Förberedelser för middagen som ska filmas.
Killarna i teamet är perfektionister. Dom vill att det ska filmas snyggt och vill kunna återge känslan. Jag lyssnar intresserat och blir så jäkla glad över hur duktiga dom är, det blir liksom som en riktig TV-produktion. Så häftigt ju!
Här hade vi snajsat i ordning oss inför middagen. En mysig middag med skratt och flabb.
Jag och mitt underbara team från Ananas! Världens goaste människor och så jädrans duktiga på det dom gör. Är glad ända ned i fotknölarna för att jag får göra det här med dom.
Nu är första inspelad, nu har vi satt planen och bilden av hur vi vill att avsnitten ska se ut. Det kommer också en del i varje avsnitt där jag bakar eller lagar mat. Längtar till jag får visa dig.
Klicka gärna in och prenumerera på min Youtube kanal så ni inte missar när det kör igång. Sidan kommer förnyas och snyggas till så småningom, men det blir sen. Du hittar min Youtube HÄR.
Åh jag vet knappt var jag ska börja, men jag tror att jag börjar med det allra viktigaste. Eriks insamling till att övervinna sin cancer. Den är absolut viktigast just nu.
Igår var en hektisk dag. Båda lokaltidningarna här i Enköping ville träffa oss, Aslan, Erik och mig. SVT ville också göra ett reportage. Hela förmiddagen var bokad för detta.
Jag började dagen med en stärkande promenad. Ställde mig och kramade ett träd. Du vet att det är bra skit va? Att jorda sig tillsammans med ett träd? En jätteskön känsla är det, testa nångång vetja. Det är mycket tankar i huvudet just nu så mina promenader för att stärka mig själv är så viktiga just nu. Är man högkänslig som jag är så påverkas man enormt mycket, och det visste jag ju att det skulle bli så. Men som sagt, jag försöker stärka mig hela tiden.
Erik behandlas just nu med cellgifter för att försöka stoppa det som går att stoppa. Han är optimistisk då han inte behövt tömma sin lunga på vatten på över 3 veckor. Varje grej är en seger. Detta är inte heller en liten grej, det är enormt. Att slippa tömma en lugna som tömts 2 ggr på flera liter vatten är en enorm seger. Något som blir bättre i en långt framskriden cancer är en enorm seger. Erik var och fick sina cellgifter i måndags och igår hade vi den här förmiddagen med tidningarna och SVT. Jag var lite orolig över hur han skulle orka? Han blir såklart påverkad av det. Illamående, enorm trötthet osv. Men där stod han och lös som bara han kan när vi möttes upp. Det syns inte en strimma att han är sjuk, inte en strimma. Samma glöd i ögonen och samma snälla varma människa.
Här satt vi med Ena Håbo tidningen på Systrar 2 här i stan. Eriks cellgiftspåse är kopplad in i en shunt i hans hals, påsen ligger på magen och så fylls det på i 48 timmar. Han är svag i immunförsvaret så det var bra att de ordnat med utrymme och att vi fick sitta med avstånd och ensamma i rummet.
Enköpings Posten tog med oss ut en sväng. Erik kan inte bli kall nu bara för han har fått nervskador på händer och fötter av sina cellgifter så vi fick skynda oss. Tur att solen sken och värmde en del i alla fall.
Såhär blev artikeln i Enköpings posten. Tyvärr så ligger den bakom en betalvägg men du kanske kan se vad som står?
Igår var den enorma summan som nu samlats in drygt 420.000 kr. Det är knappt greppbart och vi som startade den här insamlingen är verkligen helt mållösa. Hur är det möjligt? Mänskligheten har verkligen visat sig ifrån sin finaste mest renaste sida. Människor har enormt fina hjärtan som bultar där i bröstet och som vill väl. Många har skrivit till mig att de nu tror på mänskligheten igen. Exakt så känner jag också. Ett tag började jag fundera på om pandemin gjort människor galna men det visade sig vara precis tvärtom.
Alla som skänker pengar och alla underbara meddelanden som hela tiden dimper in får hjärtat att göra volter. I Lördags kväll fick jag ett meddelande på Instagram ifrån lilla Elis som har en CP-skada. Han berättade att han brukar låta familjen testa mina recept. Det brast fullkomligt för mig när han skrev att han ville ta pengar ifrån sin Majblommeförsäljning och ge det till Erik. Älskade älskade älskade Elis, det finns inte ord. Hur fin får man vara, älskade barn! ❤️❤️❤️❤️ Kika gärna in HÄR hos honom på hans instagram och köp en majblomma. Jag köpte flera stycken.
Erik vill starta en fond. Blir det pengar över efter Eriks behandlingar så ska den här ”Eriksfonden” startas. Den ska sedan hjälpa andra i svåra situationer. Erik vill t ex kunna hjälpa Elis i framtiden om han behöver något. Något som är så stort med hela den här resan är att Erik ju genomgår en enorm resa med sig själv mitt i allt detta. Som han sa på intervjun igår, jag har lärt mig så otroligt mycket om mig själv under dessa dagar. T ex att han ju alltid varit så hjälpsam och omhändertagande i alla sina relationer, nu plötsligt så måste han själv ta emot hjälp. Det är inte så lätt alla gånger. Att göra något i nästan 50 år och sen göra helt annorlunda, nej… det är inte så lätt. Nu MÅSTE han ta emot hjälp även om det inte är så lätt, och det hjälper honom såklart i sin egen utveckling. Igår sa han: ”Jag kanske är snäll, det förstår jag nu när alla är så fina emot mig”. Konstigt att man börjar gråta…. han är en av de snällaste människorna som finns liksom.
Jag och Aslan satt och pratade med Erik om planen nu. Vad är planen? Det är liksom bråttom, det går inte att sitta och vänta. Idag tar Karolinska upp Erik till diskussion. Om han ska få immunterapi eller inte? Då blir den gratis för honom och han kan boka in Tysklands kliniken. Får han inte immunterapin i Sverige måste han köpa den via en finsk klinik som finns i Sverige. Då blir det svindyrt. Men Erik vill göra båda, både immunterapi och kliniken i Tyskland så nu håller vi alla tummar vi kan för att Karolinska ger tummen upp. Om inte så är planen immunterapi och sen försöka få ihop pengar till kliniken i Tyskland också. Så vår insamling fortsätter såklart. Vi vill att han ska kunna göra båda för då har han störst chans att få leva. 1 behandling med immunterapi på finska kliniken kostar 70.000 kr per månad. Man behöver behandlas många ggr så ni kan ju tänka er vilka pengar vi pratar om. Kliniken (Arkadiakliniken) i Tyskland kostar 200.000 kr. Enorma pengar, och egentligen helt sjukt att man ska behöva betala själv men så är det. Erik ska kolla hur det är med bidrag från Försäkringskassan för immunterapin men det finns liksom ingen tid över nu. Ingen tid alls. Allt måste ske nu nu nu. Sen vill man att han ska få försöka bli frisk i lugn och ro och inte sitta med massa meck under tiden.
Ja ni fattar, snacka om att vi håller alla tummar i världen nu. Jag får berätta allt som händer för er här på bloggen, Erik har okejat det och tycker det känns bra så alla vet var pengarna som samlats in går. Han är en tokärlig person och vill att allt ska gå rätt till. Så typiskt fina Erik. ❤️
Tack för alla bidrag som kommit in. Vill du vara med och bidra så kan man swisha direkt till Erik på telefonnummer: 0723 – 191219. Det ska gå att få Erik frisk, det SKA gå! 🙏🏻❤️
Senare ska jag berätta om min serie som jag dragit igång men nu ska jag gå ut på min promenad.
Inatt har jag sovit som en stock, efterdyningar av fullmånen skulle jag tro. Innan jag berättar mer om allt som hänt, Eriks cancerinsamling, tidningar, TV och min serie som jag ska dra igång så tänkte jag kicka igång denna onsdag med att tipsa om Risifrutti-pannkakor som blev sååå goda. Jag blev en poppis mamma kan man säga. Jag gjorde dessa på dinkelmjöl men du kan såklart använda helt vanlig vetemjöl.
RISIFRUTTI PANNKAKOR, ca 5 st
1 1/2 dl vetemjöl (jag tog dinkelmjöl)
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 msk strösocker
1 ägg
1 dl mjölk
1 burk risifrutti
en nypa salt
Gör såhär:
1) Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, socker och salt i en bunke.
2) Häll i mjölk i bunken och vispa runt tills du har en seg jämn smet.
3) Knäck i ägget och skrapa i risblandningen ur risifrutti i bunken. Blanda ordentligt så du får en men smet. Det kommer vara bitar av risifrutti men det ska det vara.
4) Ned med smör i pannan och stek på medelvärme på båda sidorna. Servera med florsocker och färska jordgubbar. Gott med lite glass eller lättvispad grädde till också.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
