Innehåller reklam av min klädkollektion tillsammans med Love Forever.
Men halllåååå! Ni har snart köpt upp alla klänningar, hur kuuuul?!?! Hur härligt galna är ni? Vad glad jag blir att den togs emot så väl, så himla himla kul. Det finns några kvar i alla storlekar fick jag precis veta, du hittar den HÄR!
Innan jag ger mig ut på morgonens promenad tänkte jag skriva till dig. Vi är på dag 25 i min utmaning ”promenera i 30 dagar”. Det är 5 dagar kvar. Efter det tänkte jag dra igång en ny utmaning. För mig är det så bra med en utmaning för det får igång mig, det drar igång mig de dagar det känns trögt. För trögt känns det, tro mig. Som idag! Min pollenallergi är galen just nu, nysattacker och kläggiga ögon. Sen hatar jag tröttheten, det är som man har sockervadd i huvudet. Så svårt att motivera sig till nånting alls. Well well, det finns så mycket värre saker, det är som sagt var bara att klä på sig och ge sig av, det är inte svårare än så.
Igår var en flängdag. Vi hann med både Örebro och Sthlm igår. Jag var upp till Bonnierförlagen och signerade några fler böcker och sen gick jag och Milo och åt en sen lunch på villa Godthem.
De små fåglarna där var helt till sig i trasorna. Så tama så dom gick precis vid våra fötter. Gulligt med de små, vidrigt med de stora skatorna, kråkorna och fiskmåsarna. Haha!
Nu ska jag klä på mig och ge mig av. Vi hörs snart igen. Har ett jättegott och smidigt recept till dig. Perfekt till helgen.
Innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart
Åh vad roligt att så många beställt klänningen redan (läs mer i detta inlägg), så himla kul att ni gillade den så mycket. Ni verkar gillar den lika mycket som jag, längtar bara till nästa tillfälle jag får ha på mig den. Ser du mig väldigt ofta i den så får du stå ut bara…. Haha! 🖤🧡
Fick 1000 frågor på instagram om maten vi åt häromkvällen. Tänkte att jag ju måste ge dig receptet på allt för det var verkligen sååååå smarrigt.
Världens godaste kycklingmarinad och rostad färskpotatis med dillolja och västerbottenost, 4 port
4 stora kycklingfileer
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 dl olivolja
2 msk kalvfond
4 msk coconut aminos(har du inte det så kan du blanda 2 msk vanlig soja med 2 msk honung)
2 msk soja (4 msk om du inte använder coconut aminos)
2 tsk krämig balsamvinäger
2 1/2 tsk torkad timjan
2 tsk paprikapulver
Salt & peppar
Potatis:
1 kg färsk potatis
2 vitlöksklyftor
1 dl hackad dill
1 1/2 dl olivolja
Salt
2 dl riven västerbottenost
Gör såhär:
1) Börja med marinaden. Blanda ihop allt, lägg i de färska kycklingfiléerna och låt gärna stå någon timma. Räcker annars att bara blanda runt om du inte har tiden. Grilla sedan kycklingen eller så ugnsbakat du den med marinaden om du inte vill grilla.
2) Tvätta potatisen noga. Lägg på en stor ugnsplåt. Ta sedan 1/2 dl olja och pressa i en vitlöksklyfta i den, salta och peppra också. Blanda runt potatisen med oljan ordentligt. Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 50-55 minuter eller tills potatisen är mjuk inuti. Ett bra tips är att sticka lite hål i potatisen med en gaffel innan den ska in i ugnen.
3) Pressa i vitlökarna i en bunke, häll på resten av oljan. Hacka dillen smått smått, ha i den. Salta. Lätt är också att lägga allt i en matberedare och blanda runt.
4) Ta ut potatisen ur ugnen, lägg den i en skål. Häll på dilloljan och den rivna västerbottenosten, blanda runt och servera!
Vi åt detta med lite olika såser och en grönsallad. Såååå såååå gott!
Måste bara tipsa dig om detta grovkorniga salt som jag ALLTID köper. Detta häller jag i kryddkvarnen och saltar alltid allt med detta. Himalayasalt är ju mycket nyttigare salt att använda så tips tips! Finns HÄR.
Nu när jag ändå tipsar om Matsmart så vill jag verkligen tipsa om detta kaffe. Alla jag bjudit den på har varit helt lyriska, tycker att det är sååå gott. Du MÅSTE testa! Finns HÄR!
Ja men kan det bli enklare eller godare? Jag vettitusan alltså. Det blir alltid gott, det räcker till många, det är gott i matlådan och alla brukar tycka om det. Så detta är en riktigt höjdarätt om du frågar mig.
Pastagratäng med bacon 6-8 p
500 g pasta (här är det pennepasta)
2 msk olivolja
500 g bacon
1 lök
2 vitlöksklyftor
400 g krossade tomater
1 msk dijonsenap
1/2 dl chilisås
150 g spenatblad
250 g ricotta
1 dl riven parmesan
4 dl riven smakrik ost (t ex prästost)
Salt & peppar
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 180 grader.
2) Koka pastan enligt anvisningarna, låt den gärna vara lite lite al dente, alltså koka den ca 1-2 minuter mindre än vad som sägs.
3) Klipp eller skär baconen i strimlor, stek i lite lite olja (du behöver inte ha i olja alls om du inte vill) tills de börjar bli lite lite knapriga. Lägg på hushållspapper.
4) Häll i resten av oljan och hacka löken och pressa vitlöken i pannan. Stek på medelvärme i 2-3 minuter under omröring. Häll i de krossade tomaterna. Ha också i baconen. Klicka i dijonsenapen och chilisåsen. Salta och peppra (var dock försiktig med saltet då baconen är så sakta). Låt puttra på medelvärme i ca 10-15 min. Rör om då och då. Om det blir för torrt, ha i lite vatten. Mot slutet har du i spenatbladen och rör om tills de mjuknat. Ställ åt sidan.
5) Ha i ricotta, halva parmesanen och 2 dl av den rivna osten i en skål. Rör om.
6) Ha sedan i pastan i oströran och rör om. Sist så har du i baconröran och rör om allt.
7) Häll i allt i en ugnssäker form, häll på resterande ost uppepå, ställ i ugnen i ca 20-30 min. Riv på lite mera parmesan och servera med en god grönsallad.
Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad!
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Idag är det launching-day som proffsen brukar säga. Haha…jag är verkligen inget proffs men wow vad kul detta är.
Jag har tillsammans med Love Forever tagit fram en kollektion. Idag visar jag er min första klänning i kollektionen. Åh jag bara älskar den här klänningen alltså. Den är exakt så som jag vill ha den. Superfin i modellen, en omlott som jag bara älskar. Tyget är sådär tunt och faller supersnyggt på kroppen, dessutom så andas det. Sen bara älskar jag printet, min ”Happy dress” skulle man nästan kunna kalla den för den gör mig glad!
Åh detta ska bli så himla spännande och kul. Terece på Love Forever är så himla duktig på detta, en riktig guru inom kläder och mode. Hon har varit i branschen länge länge, så jag känner verkligen att jag har att göra med riktiga proffs.
Att vara HSP person och titta på åttondelsfinal i fotbolls EM med Sverige i spetsen, när fy farao vad jag har våndats.
Sverige är utslaget ur EM. Den här galet roliga folkfesten som det blir är över. Vi har en urgrundsledsen 12 åring här hemma som jag fått trösta.
Alltså, det vet vi ju allihopa. Det är bara fotboll, men satan som det ändå känns i hjärtegropen när allt detta roliga inte får fortsätta.
Vår ”sista” fotbollsstudio flyttades ut. Magnus, Maria och hennes Noel (ja det är lite lustigt att min bästa vän Marias son också heter Noel) var här och mös med oss. Så kul med folkfest ju, vi har gått all in på varje match! ❤️🇸🇪
Jag flyttade dock in i uterummet för att sitta bakom TV:n, klarade inte av och titta. Mina nerver i såna här sammanhang alltså…. Haha!
När förlängningen startade åkte Magnus o ligan hem, vi packade oss in i uterummet och kollade resten. Nja, jag kollade inget mer efter förlängningen startade. Var alldeles för nervös, låg i soffan och höll för öronen. 😅😅😅
Men men, livet går vidare, så är det även om man har en 12 åring som gråtit och varit arg. Vi pratade en stund innan han somnade och det kändes bättre då för honom.
Sportens härliga sidor är ändå hur det engagerar oss människor.
Imorgon ska jag berätta något roligt, så håll utkik här på bloggen.
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel.
Godmorgon vänner!
Här är dagen i full gång, ska strax kliva i träningskläderna och ge mig iväg på en promenad.
Igår hade vi en jättemysig eftermiddag. Det var varmt som tusan och vädret visade sig från sin finaste sida. Perfekt för ett eftermiddagsdopp efter att vi båda jobbat färdigt för en stund.
Vi köpte med oss lite godsaker till bryggan. Jag har pms och skulle kunna äta en ko typ. Vill äta något heeeeela tiden, det är helt sinnesjukt när det är som värst. Bra då är väl att sitta och tugga frukt och grönsaker än choklad och chips som jag egentligen är sugen på. Går i en del sånt också, tro mig. 😅
Jag vågade mig på att i alla fall doppa fötterna, det var 24 grader i vattnet. Inte tillräckligt varmt för en badkruka, härligt om det är ungefär lika varmt som min hud. Då kan jag bada. Haha…. 😂
Alltid med till stranden! Finns inget bättre solskydd. Suger in i huden i ett nafs, doftar magiskt och skyddar så bra. Alla produkter med högre Spf än 15 från Hawaiian Tropic är rekommenderade av Internation skin cancer foundation. Just nu hittar du denna på rea HÄR! Den grönblå är en aftersun, såååå härlig och svalkande att ha på sig efter man varit i solen. Den är också på rea HÄR. Kolla in alla Hawaiian Tropics produkter HÄR, finns något för alla. Äääälskar doften på alla deras produkter!
Den här killen badade från att vi kom dit till vi åkte hem typ. Vi räknade ut att han var i vattnet i 3 timmar. Snacka om skrynkliga fingertoppar liksom.
Min unge men så otroligt olika, en fisk och en badkruka liksom. Jag gillade iofs och bada när jag var liten. Kanske blir han som mig när han växer upp? Hoppas inte, det verkar så härligt att kunna uppskatta badandet.
Mitt emot stranden vi var på finns en ö som heter Bryggholmen. Där har mina stora barns farmor o farfar sin sommarstuga. Thedde hade varit och lånat båten och sök upp också. Här på en vattenscooter som Milo fick åka med på också. Höjdare!
Filosoferande…. Som sagt, pms:en är här igen. Mitt i ett förklimakterie som stundtals äter upp mig. Skrev om det på min instagram igår.
Här satt jag nämligen och tankade energi och kraft igår. 💞🙏🏻 Vi kvinnor har det verkligen inte alltid så lätt. Är det inte pms, så är det förklimakterie eller klimakteriet som tar över. Något som jag ändå blivit bättre på genom åren är att lyssna inåt de dagar då man inte riktigt orkar spruta ur sig glädje och energi. Det är ok att vara lite tyst, det är ok att vara lite eftertänksam, trött, energilös och ledsen. 🦋💞
För mig blev det 1000 ggr lättare när jag ”okejade” dessa känslor. Man måste inte alltid leverera, vara kraftfull och härlig. Ibland räcker det att bara vara Nina. Igår var en sån dag, någon annan dag orkar man lite mer igen. 🌸💞🙏🏻🦋
Något som gör mig lite glad ändå är dessa ”måste ha” sommarringar. Jag har blivit helt beroende och har som på mig varje dag. Finns i massor med olika färger och utföranden. Har beställt fler nu och jag tror att mitt paket kommer imorgon. Vi har beställt en ring till Tony som ska vara lite mer ”manlig”, han går dock gärna omkring med en blomring i en glad färg han också. Med min kod NINA20 så får du 20% rabatt på ett köp på deras sida (gäller några dagar till), behöver alltså inte bara vara ringar. Finns så mycket fint på sidan, så kika runt och njut.
När vi kom hem så satte jag igång med maten, det blev jättegod grillad kyckling med min specialmarinad som alltid blir såååå himla god. Sen gjorde jag rostade färskpotatisar med en dillolja och västerbottenost. Oh my gooood, så galet gott. Recept kommer senare idag.
Nu ska jag dricka sellerijuice och sen ge mig iväg på dagens promenad. Vi hörs lite senare.
Jag är så himla spänd, för om 2 dagar ska jag berätta något jätteskoj för dig. Det handlar om kläder, mer kan jag inte avslöja. Nog om det, mer om 2 dagar som sagt.
Har precis tagit på mig en klänning för dagen här hemma, går ofta och strosar i sköna klänningar här hemma. Det har verkligen blivit mitt nya plagg. Länge så undvek jag nästan klänningar, men hur kunde jag det…det är ju världens bästa plagg!? Det måste vara sommarens bästa plagg alla kategorier? Har man en lite längre klänning på sig så värmer den ju även om det blir lite kyligt. En jeansjacka eller kavaj över så håller man värmen ännu mer och är ändå så snygg! Nu har jag hittat några godingar här till dig. Alltså gröööööönt, hur snyggt? Satt ihop lite fina klänningar till galet rabatterade priser här nedan, så fina färger om man gillar det där enkla och skira.
Veckomatsedlarna har fått stryka på foten den sista tiden, tänkte dock jag skulle ge er en sista innan sommaren kickar igång på allvar. Sen kör jag igång dom igen i augusti. Vill du så kan du hitta inspiration från maaaaassor med olika veckomatsedlar HÄR.
MÅNDAG: Ninas snabba ”allt i ett” Baconröra, 4 port
2 pkt bacon
1 vitlöksklyfta
3 msk kalvfond
1/2 dl chilisås (jag kör med Heinz)
1 liten burk majs
2 tsk kinesisk soja
2 tsk dijonsenap
2 tsk torkad timjan
Salt & peppar
1 burk passerade tomater
2 dl creme fraiche
2 dl vatten
4 dl snabbmakaroner
Gör såhär:
1) Strimla baconen. Jag brukar klippa dom med en sax, allra enklast. Stek dem i lite olja så de får lite färg. Man kan också skippa olja när man steker bacon i en teflonpanna
2) Pressa i vitlöksklyftan, ha i fond, senap, chilisås, alla kryddor, soja, majs och rör om.
3) Häll i creme fraiche och vatten, sist så häller du i makaronerna. Rör om allting. Låt puttra i ca 3 minuter eller tills makaronerna är klara. KLART!
Innehåller annonslänkar genom reklam förNordicFeel
Idag blev det en riktigt slapp dag i vår familj. Jag jobbade förmiddag och sen slappade vi med lite bad och med att sitta i solen en stund. Jag är så galet nöjd med min brun utan sol som jag har nu. Den har jag haft till och från i många år, landar alltid vid den igen efter att jag provat någon annan. Många frågade om min bränna i helgen, erkände direkt att det var brun utan sol. Många som tyckte att det var en väldigt fin och naturlig brun färg. Jag solar ju aldrig, kan sitta korta stunder i solen men sen orkar jag inte mer, så ska jag vara brun på sommaren får brun utan solprodukterna jobba.
Nu har samma märke som jag använder lanserat ett ny sort som jag blev såååå nyfiken på. En spray med hualuronsyra som stimulerar kollagenproduktionen samtidigt som du får värsta brännan! Ja men GE MIG! Den innehåller också ingrediensen Arlasolve (gör så brun utan solen absorberas snabbt, HATAR kladd på kroppen) och det är mycket anledningen varför jag älskar just märket Marc Inbane. Doftar knappt något heller, det lilla den doftar, doftar bara gott. HÄR hittar du den nya produkten, 20% rabatt just nu.
Detta är den senaste nyheten jag klickat hem från Marc Inbane. Jag visste det nästan redan innan jag testade, att den skulle vara såååå bra. Detta är tan-drops som du blandar med din dag eller nattkräm och smörjer in dig med, kom dock ihåg att tvätta händerna, det glömde jag och det blev sådär bra. Två bruna handflator. Haha…. Vill du bli jättebrun är mitt tips att blanda i både dag och nattkrämen. Äääälskar! Superdryg, den här flaskan kommer räcka en hel evighet. Finns HÄR!
Nu när jag ändå tipsar om just Marc Inbane så kan jag varmt rekommendera deras BUS-vante. Finns inga bättre på marknaden, den här är överlägset bäst. Inga ränder eller fläckar, lätt att bre ut med. Mitt hetaste tips är att gnugga länge när du har på brun utan sol, upplever att det blir sååå jämnt och fint då. Vanten hittar du HÄR!
Det var dagens hetaste tips! Ett annat tips är att kolla in NordicFeels sommar-rea.
En hel del parfymer finns till rabatterat pris nu. Bl a denna goding! En riktig klassiker som doftar fräscht och sensuellt på samma gång. Älskar! Finns HÄR. (25% rabatt nu.) Vill du så kan du läsa om alla mina parfymfavoriter HÄR!
Har du hört talas om Molton Brown, ungefär det härligaste man kan ha i tvål/dusch/badväg. Eklusivt och lyxigt så man smäller av. Massor av deras produkter på REA nu så passa på för tusan. HÄRhittar du alla deras produkter.
Hepp! Dags att slå på en film här hemma. Fatherhood med Kevin Hart. Velat se den länge nu. Ha en fin kväll!
Ååååååååh säger jag bara. Den här midsommaren kvalar rakt upp på topp 3 listan i minnesbanken. Vad vi har njutit. Så glad för att vi får hänga med på detta traditionella firande år efter år. Älskar’t!
Att landa hemma hos Terece & Marcus är liksom helt magiskt! Allt man kan önska med midsommar finns där. Lika lyrisk varje år. Även om det utlovades väldigt lite sol i år så blev det hur härligt som helst och solen gassade på oss.
Älskar detta lilla hus nere vid vattnet, där serveras alltid midsommarbuffén.
Här har ni den! Allt gott man kan tänka sig. Vi kör alltid knytis, bästa när man är så himla många.
Underbart och så varmt i solen! Faten fyllda till bredden av nykokt färskpotatis, olika sillar, färska räkor från västkusten och mycket mer.
Quiz i skuggan under trädet som var hur roligt som helst. Här ser ni verkligen hur idylliskt härligt dom bor, precis bakom oss här ligger havet.
Här syns det inte att jag har en liten liten Bailey i famnen, så kär i den lille tussen. Åsa & Emilias lilla Yorkshire terrier, dom har två.
Lånat lite bilder ifrån Tonys mobil. Han var ute på en selfierunda, det ser jag det. 😀
Beppe, Marcus & Terece son har en egen båt som killarna for iväg med. Lugnt vatten och ett gäng killar ut på tur, så härligt ju.
En knackig bild på efterrätten jag gjorde. Den åts mitt i natten, det blir lätt så på midsommar. Drömmar, vit chokladmousse och jordgubbar. Gjorde också en vit chokladsås som jag ringlade över allt. Många som sa att det var suuuuuuupergott. ❤️
Igår, på midsommardagen for vi iväg med Terece och Marcus båt. Ljusterö och restaurang Skärgården. Sååå härligt att sitta uppe på taket i solen.
Tony tog toast Skagen både till för och varmrätt. Haha, vet ingen som älskar toast Skagen så mycket som han. 😋
Caprese till mig till förrätt och så hamburgare till varmrätt.
Sedan bar det av hemåt Terece och Marcus igen. Vädret strålade! Sååå härligt med någon timmas båtfärd i solen.
Badstopp på vägen blev det också! Alla ungarna hoppade i, även Rollo (en av hundarna) som älskade att bada.
Den här midsommaren får som vanligt högsta betyg. Det har det fått varje år! Vagnhild står kvar ett par dagar till hos Terece & Marcus, vår andra bil (den med dragkrok) började nämligen strula så vi kunde inte dra hem henne. Typiskt!
Nu ska jag jobba vidare här en stund! Vi hörs lite senare.
FREDAG
