Kanelbullar

På Fredag är det Sveriges nationaldag höll jag på att skriva, haha… Det känns ju nästan så. Den där otroliga dagen när halva eller kanske hela Sverige gottar sig med kanelbullar. Kanelbullar som slår nästintill allt tycker många. Jag har bakat en och annan kanelbulle i mitt liv ska jag säga, när vi drev café bakade jag säkerligen mellan 200-300 bullar varje dag vi hade fiket öppet. Så är det något jag kan, ja då är det att baka kanelbullar. Här ska jag bjuda dig på mina bästa recept när det kommer till kanelbullar, det finns lite olika att välja på nämligen. Här kommer mina bästa.

Stora kanelbullar (<klicka för recept)

Det var detta recept jag körde efter under tiden vi drev Cafet. Många som sa att de var de godaste bullar som fanns, inklusive min pappa och han strösslar inte friskt med sig om sitt tycke om kanelbullar. Dom är nämligen nästintill heliga. Så att min pappa också tyckte det, det var ett gott betyg.

Kanelsnurror (<klicka för recept)

Dessa blir verkligen fantastiskt smarriga med de där sockret runt om. Den som klarar av att äta dessa utan att slicka sig om munnen, vinner. Stora, maffiga, goda och bara helt perfekta.

Finska kanelbullar (<klicka för recept)

Eller korvapuustia (örfilar) som de också kallas. Lite lite annorlunda från de svenska receptet men minst lika goda. Älskar hur de ser ut, blir verkligen så vackra. Vill man imponera kanske dessa skulle sitta perfekt.

Snabba bullar utan jäst (<klicka för recept)

Skulle det vara så att du inte har tid att baka en jäsdeg så finns ju alltid alternativet till snabba bullar. Dessa svänger du snabbt ihop och dessutom behövs det inte jäsas någon deg. Absolut godast nybakta.

Magiskt goda kanelbullar av pizzadeg (<klicka för recept)

Dessa godingar kan du baka över elden eller varför inte som jag gör här, på stormköket. Alltså smaken på dessa bullar ute i naturen går knappt att förklara. Herreminjee så himla gott!

Kanelbullekaka (<klicka för recept)

Skulle det vara så att bullar inte faller dig i smaken så finns det också en mjuk kaka man kan baka som smakar kanelbullar. Den här är himmelsk. Ät den med vaniljsås.

Glutenfria kanelbullar (<klicka för recept)

Är det så att du inte äter gluten så har jag recept glutenfria kanelbullar också. De här har räddat mig många gånger, alltid en påse i frysen.

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

8
Kommentera

Veckomatsedel v 40

Dags för en ny vecka och ny inspo för matlagningen, denna veckas veckomatsedel innehåller enkel mat och också mat som vi i vår familj tycker är riktigt god. Veckomatsedel som i alla fall för oss underlättar veckorna massor, det är något speciellt att gå och handla med en veckomatsedel i handen. Det blir mer ordning och man handlar inte bara det man alltid brukar handla. Hoppas att du ska få inspiration från veckans veckomatsedel, berätta gärna om du har någon favorit!

Mera inspo: ALLA VECKOMATSEDLAR (<klicka)

MÅNDAG

Världens godaste linsgryta (<klicka för recept)

Den här linsgrytan är verkligen något av det bästa jag vet. Äter den ofta för att den dessutom går snabbt att svänga ihop. Lätt att göra mycket av, billig maträtt och perfekt matlådemat.

Sugen på mer: VEGETARISKT (<klicka)

TISDAG

Sandefjordslax (<klicka för recept)

Gillar du lax bara måste du laga detta. Sandefjordsås är så himla gott, fick också massor med tips på att röra i en burk med stenbitsrom i såsen.

Mer inspo: FISKRÄTTER (<klicka)

ONSDAG

Godaste korvgrytan (<klicka för recept)

Hela familjens favorit, får tonåringen bestämma är det detta vi lagar när vi äter korv. Gör alltid extra mycket av denna för det går åt. Är taggad att få laga detta i veckan igen, då ska jag skiva i lite chorizo också så den blir lite starkare. Tips!

Gott med korv: 10 populära recept med korv (<klicka)

TORSDAG

Min godaste köttfärssås med spaghetti (<klicka för recept)

Den här köttfärssåsen är ni många som helt gått över till, denna är supergod verkligen och smakar så mycket. Alla mina barns favorit av alla köttfärssåser och det är väl det bästa betyget.

Mer: 10 populäraste recepten med köttfärs (<klicka)

FREDAG

Kyckling i balsamicosås (<klicka för recept)

En alldeles underbar kycklingrätt som jag vet att ni är många som lagat, denna blev så otroligt populär när jag delade med mig av den. En riktigt härlig fredagsrätt att njuta av.

Mer kyckling: 10 populära kycklingrecept

VECKANS GOTTA

Mitt bästa recept på kanelbullar (<klicka för recept)

Ja det har kanske inte undgått någon att på fredag så är det kanelbullens dag. Det ska bli härligt och jag ska baka riktigt goda igen nu i veckan.

Mer bullar: BULLRECEPT (<klicka)

Hoppas du ska hitta massor med inspo från veckans matsedel. Alltid kul att kunna inspirera till en god och enkel matlagningsvecka.

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Följ mig gärna så du inte missar något:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

7
Kommentera
I samarbete med Västerbottenssåpa

När rengöring är kul – rabattkod från Västerbottenssåpa

Oj oj, vilken makeover det blev i vår tvättstuga. Men nu tar vi allt från början, jag har ju haft ett låååångt samarbete med Västerbottenssåpa. Ett samarbete jag är både stolt och glad över, mest för att ni mina följare varit så himla nöjda och tacksamma för rabattkoden (NH20 som ger 20% rabatt på ett helt köp, gäller även nedsatta varor) jag alltid delat med mig av men också för att det fått mig att städa rent utan starka kemikalier. Hur länge har jag stått och sniffat på starka rengöringsprodukter och känt det som jag ska få stopp i halsen, jätteobehagligt. Nu är det tack och lov några år sedan jag stod och andades in kalkbort och kände mig helt groggy efteråt.

Inte nog med att jag fick ordning på tvättstugan idag, jag ska också berätta om Västerbottenssåpas tvättmedel och fläckbort. Måste också visa när jag städade badrummet, chockartat bra resultat med ättika, bikarbonat och badrumssåpa på en riktigt förkalkad dusch. Toaletter och handfat utan kalk kör jag bara med spraysåpan. Förresten, spraysåpa använder jag i hela huset. Jaja, nu är det dags att visa lite före/efterbilder.

Vi börjar med badrummet

Här ser du före/efter bilder på duschen. Du ska veta att detta är en riktigt sliten dusch, den (och mer) ska bytas ut i det här badrummet så du kan kanske tänka dig hur kalk & smuts liksom etsar sig fast. Men med Västerbottenssåpas rent & kalkfritt kit (<klicka) så gick det alldeles lysande. Med lite tålamod så är det hur lätt som helst att få bort kalk på ettt skonsamt sätt utan starka kemikalier.

Såhär gör jag:

Med Västerbottenssåpas rent & kalkfritt kit (<klicka) kan man göra underverk! Jag är så glad att både ättika, bikarbonat och ecofiberduken med borste hänger med. Du har allt du behöver för att få bort kalk.

• Först blöter jag allt med ättika, sedan strör jag bara på bikarbonat. Det är här man måste ha lite tålamod. Låt det verka en stund.

• Sedan tar jag badrumssåpa på den bruna ecofiberduken och så skrubbar jag bara. Det bara lossnar. Ingen äcklig stickande doft, ingen stockning i halsen som jag brukar få, och det doftar faktiskt bara gott.

Såhär såg det ut före

Du ser va? Riktigt fastetsad kalk på röret där, vi har väldigt kalkrikt vatten där vi bor så håller man inte efter blir det alltid en enorm mängd kalk.

Under behandling….

Här körde vi bikarbonat och ättika först som fick verka, Tony fick hjälpa mig så jag kunde ta bild. Nu hann jag inte men när jag får mer tid ska jag ta samma metod och gå runt med tandborste och ta hela kaklet, så taggad. Lyssna på en bra podd och rengöra, såå härligt ju!

Såhär blev det efter

• Tog också tag i dessa rör som löper under själva termostaten, alltså dom var nog väldigt längesen jag rengjorde. Med min skada (rygg och nervvärk) ni vet så har jag inte fokuserat så mycket på grovrengöring. Här gjorde jag som sagt exakt likadant, skvätta ned med ättika först, på med bikarbonat och sen badrumssåpan på ecofiberduken och rengöra.

• Samma sak här, tog en gammal såpa sprayflaska jag har hemma och hällde ättikan i den. Sprayade noga, pudrade på bikarbonat och sen samma procedur med badrumssåpan och ecofiberduken. (Fogen längst ned ska bytas inom kort.) Här trodde jag helt ärligt att det skulle vara helt omöjligt, men icke….

Dags för tvättstugan

Ja nu skäms jag faktiskt, men sån här kaos var det innan. Ren tvätt som bara lagts ovanpå tvättmaskinen, torktumlaren & bänken. Ja men total kaos. Inte ett rum man går in i och mår direkt bra.

Ordning & reda! Så skön känsla, när det är ordning i tvättstugan bara älskar man ju och stå där inne med en podd och vika tvätt. Snacka om terapi!

Tog äntligen tag i och gjorde fint för min tvättserie från just Västerbottenssåpa. Tvättpaket med fläckborttagning (<klicka). Här har du allt du behöver för att göra rent alla kläder från smuts och fläckar. Detta tvättmedel är till för både kulör och färgad tvätt, sedan finns det även parfymfri. För vittvätt tillsätter du bara ca 2 – 3 msk bikarbonat, istället för farliga blekmedel så använder du alltså det. Jag har under lång tid använt blekmedel i allt som heter vittvätt men efter att ha fått provat detta under en tid är jag verkligen förvånad över hur bra det funkar, kritvita strumpor!

Det finns 4 pack av detta alltvättmedel (<klicka) och det räcker till ca 80 tvättar. Du behöver alltså inte köpa både kulör och vittvättmedel utan detta är allt i ett. Så bra! Helt fritt från blek- & optiskt vitmedel, fritt från enzymer och TAED och troligen det enda på marknaden helt utan varningstexter. Så du gör en tjänst för miljön samtidigt som du har ett tvättmedel som är tuff emot fläckar!

Jag hällde upp den i en sån här glasbehållare, bara använda korken på tvättmedlet när du doserar. All dosering står på baksidan av flaskan.

Test av tvättmedel & fläckborttagning

Här har vi Tonys jeansjacka som blivit alldeles brun i kragen. Det var faktiskt mycket värre än vad det ser ut på bilden. Svårt att fota så det verkligen syns. Detta har verkligen inte försvunnit i vanlig tvätt, utan det har varit fläckar kvar.

Här använde jag fläckborttagning och borsten som följde med. Skrubbade med den och sen var det dags att tvätta. Vittvätt med 2 msk bikarbonat i.

Här är jackan fortfarande lite blöt, men ville visa hur det såg ut direkt efter tvätt. Vilken skillnad! Nu hänger jackan på tork och jag är helt övertygad om att det inte kommer finnas en tillstymmelse till fläckar när den torkat. Så glad att man hittat något som är miljövänligt som funkar.

Oj! Ja nu fick du mycket information från ett av mina absoluta favoritmärken! Jag städar inte med annat, och numera tvättar jag inte med annat heller. Så glad att kunna städa helt utan starka kemikalier och nu också tvätta miljövänligt!

Min rabattkod: NH20

ger dig 20% rabatt på ett helt köp, gäller allt på hela sidan så passa nu på och fynda!

Kram Nina

9
Kommentera
Innehåller annonslänkar

FREDAGSLISTAN

Då var det Fredag igen då hörni, en väldigt dränerande vecka för mig på många sätt. Ibland blir man bara så själsligt slut, så är det. Men idag är det Fredag och det nalkas helg. Här förväntas norra Europas gråaste och regnigaste dag såg jag på väderkartan, men man kan ju alltid förgylla tillvaron inomhus istället. Ni vet, tända ljus, gott att äta, bra på TV:n i form av film eller serie kanske. Man får göra det bästa av det, ni som älskar höst kanske tokmyser just nu. Här kommer i alla fall veckans Fredagslista.

FREDAGSLISTAN

Humör idag?

Well well, en tuff vecka går mot sitt slut så jag är rätt trött och sliten, och vädret kommer inte direkt bjuda på trevligheter heller. Ska försöka vara lite extra snäll mot mig själv ändå. Dock så har jag ett utkast som ska in idag så jag ska jobba med det hela dagen, kan vara skönt att borra ned huvudet i jobb och sen ikväll bara släppa allt och ta helg ett par dagar. Det ser jag fram emot.

Vittvätt (klicka) // Kulörtvätt (<klicka) // Tvättkorg (<klicka) – finns i flera olika storlekar

Dagens planer

Jobba hela dagen med mitt utkast. Kan skvallra om att det handlar om tvättstugan bland annat. Var förresten förbi Mio igår och blev så inspirerad att göra om i tvättstugan när jag såg dessa. Så mig hittar man i tvättstugan den största delen av dagen. Ser nämligen ut som en bomb bräserat där inne, en välbehövlig genomgång och städning behövs för att få ihop mitt samarbete.

Allt gott till kräftskivan (<klicka)

Helgens planer

Den här helgen bjuder på match för Milo ikväll. Imorgon ska vi äta lite kräftor ihop med Tonys familj, på Söndag drar vi till storstan och kollar fotboll. Så ungefär. Vi ska också hinna med att ställa vår trädgård i höst/vintervila. Jag har planerat en så mysig hörna på vår altan i vinter som jag hoppas att vi kan sitta mycket i. Det ska kunna grillas korv i vinter m.m. Ska visa er såklart när det är klart, hoppas kunna inspirera fler att göra mys för vintern så man kanske kan tillbringa mer tid ute.

Tipsar dig om världens bästa långa täckväst (<klicka) som jag har på mig på alla promenader, går att knäppa upp nedtill så den är behaglig att gå i men ändå värmer skönt utan att vara för varm. Den är på REA nu och finns också i färgen kamel som också är så snygg. Om du undrar vilka skor jag har så är det: asics gel cumulus 25 nagino, supersköna promenadskor.

Veckans selfcare

Ja den här veckan har jag suttit vid vattnet och tankat energi. Det är verkligen en plats där jag kan sitta länge och bara se ut över vattnet. Där släpper jag ofta ut känslor – alla slags känslor faktiskt. Där tankar jag nu energi och där känner jag mig alltid så lugn. Bor du nära vatten så ta gärna en tur dit och tanka lite energi eller bara sitt och var dig själv. Det är så härligt och för mig känns det som att gå och sätta sig med en fin vän.

Mugg // Frukostskål (<klicka) – Älskar mina muggar och frukostskålar, har assietter (<klicka) också för de morgnar man vill äta smörgås också.

Favoritfrukost just nu

Fortfarande insnöad på denna granola (<klicka) men i helgen ska jag göra min egna. Den hittar du recept på HÄR. Den är också så god! Den här ovan brukar jag handla när den är på kampanj. Den är supergod och något tonåringen också gillar.

Berätta något som gör dig glad

Åh vår lilla Majlis. Alltså, jag har varit nära att gå in i väggen för detta stora bekymmer vi haft med vår katt. Allt eskalerade till oanade höjder i maj 2023, då när min rygg pajade för andra gången (tydligen vanligt att stressade katter blir ännu värre om något förändras hemma). Majlis började slicka av sig håret frenetiskt, på magen, på bakbenen och i ”armhålorna”. Hon blev ännu ängsligare och helt sönderstressad. Jag försökte med ALLT, då överdriver jag inte ens. ALLT. Jag har läst mig sömnlös på allt kring katter som har det såhär, plöjt amerikanska sidor och frågespalter för att få några svar. Den första veterinären vi var till viftade lite bort det här och skrev ut antidepressiva som vi försökte ge henne. Slutade i ännu värre stress, hon vågade inte ens vara nära oss till slut. Sån oerhörd sorg! Jag har kämpat med det här så ni anar inte, gråtit floder och känt mig så hjälplös. Stackars stackars katt.

För någon månad sedan var vi till en ny veterinär. En alldeles underbar veterinär som hade full förståelse för oss alla, jag stod och storgrät hos henne för jag har varit så rädd att vi måste ta bort henne om hon mår fööör dåligt. Men hon ville att vi skulle prova lite grejer först, men att jag skulle vara beredd på att det kan bli så att det skulle vara bättre att låta henne somna in, hon förklarade för mig att ibland blir det såhär med ängsliga katter och då är det så.

Här på bilderna ovan kan du se att hennes lilla mage har börjat få sitt hår tillbaka, vi har en helt ny katt sen vi var där. Hon har skrivit ut ångestdämpande och kortison. Nu håller vi på och balanserar doser och testar att fasa ut kortisonet för att se hur hon reagerar då vi tror att hon också drabbats av allergi. Så där är vi nu, vi provar oss fram men än så länge funkar allt toppen. Vi har en lugn harmonisk katt som njuter av livet.

Ni anar inte hur glad det gör mig, det här har varit så otroligt jobbigt på alla sätt, ännu jobbigare när själva livet ger en massa saker samtidigt att kämpa med. Så gissa om detta har varit en lättnad.

Klänning (<klicka) – superbra REA på den nu, fin. // Stövlar (<klicka) – REA! På Ellos har jag en rabattkod som ger dig 33% på dyraste varan och 5% extra på redan nedsatta.

Dagens Tips

En riktigt skön höstoutfit om du frågar mig, perfekt och superskön klänning som är sådär supermjuk. Älskar den! Finns även i beige. Stövlarna hade jag på mig en hel dag första dagen jag fick hem dom, inga problem alls, hur sköna som helst! Kan verkligen rekommendera! Båda på REA just nu.

Helgens middagstips!

Tipsar dig om denna goda kötträtt. Fläskytterfilé i baconsås (<klicka) har varit en riktig höjdare när man kollar besöken på recepten. Så tips tips om du vill njuta av en riktigt god kötträtt.

Helgens fix

Kanske har du fortfarande äpplen kvar i trädgården, annars så är det ju fortfarande väldigt bra pris på äpplen i butik så vill du göra en riktigt god äppelmos i helgen kan jag tipsa dig om denna. Klicka HÄR för recept!

Nu ska jag fortsätta jobba med mitt utkast och tvättstugan! Vi hörs sen igen!

Kram Nina

16
2 kommentarer
Innehåller annonslänkar

Snabba TEKAKOR

Känner du att du vill äta tekakor men inte har tid med jäsning och knådning etc, ja då kan jag verkligen tipsa dig om dessa snabba tekakor. Du svänger ihop dem i ett nafs, och dessa tekakor blir såååå goda. Jag älskar att äta dem lite ljumna så smöret smälter lite, urgott med en god ost och kanske en härlig marmelad, testa gärna min äppelmarmelad (<recept). Snabba tekakor är perfekt de morgnar du märker att brödet är slut, klara på nolltid.

Annat gott bröd

Godaste snabblimpan

Polarkakor

Saffransscones

Glödhoppor

Snabba tekakor kan du med fördel frysa in direkt efter gräddning, då håller de sig superfärska och mjuka. Tips är att inte knåda degen för mycket bara, och var noga med hur degen känns när du bakar den. Den ska vara rejält kladdig och inte som en vanlig vetedeg, har man i för mycket mjöl blir de nämligen hårda och inte alls som dom ska vara. Så tänk på det när du bakar dessa snabba tekakor.

Snabba Tekakor, 8 st

Missa inte dessa bröd: HÖNÖKAKOR, GRÖTKAKOR, KARDEMUMMASCONES MED HAVREGRYN

INGREDIENSER

50 g smör

7 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 msk bakpulver

4 dl mjölk

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 250 grader, över- och undervärme.
  2. Smält smöret. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke eller i en köksmaskin.
  3. Tillsätt mjölk och smör. Blanda ihop till en väldigt kladdig, men inte alltför lös, deg. Om degen känns för lös: tillsätt lite mer mjöl, men inte mer än 1 deciliter.
  4. Forma 8 bollar med mjölade händer och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Platta ut bollarna till tunnare kakor och nagga dem med en gaffel.
    Grädda mitt i ugnen i 12–15 minuter, eller tills de har fått fin färg. Låt svalna i några minuter och servera.

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Bra att ha till bakning

Perfekta bunkar med lock

• ”Allt du behöver” redskap till bakning

Degskärare/degskrapa

Snyggaste kökshanddukarna

MED MIN RABATTKOD NIIINISSEP24 får du 33% rabatt på dyraste varan och 5% på redan nedsatta varor.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget! 

Finns massor med andra recept här på bloggen. Enkla mat och bakrecept, härliga tilltugg och mycket mer. Kika runt och få ännu mer inspiration. Här nedan tipsar jag om annat som du kan hitta i receptväg. 

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 125 mjuka kakor 

 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

KRAM NINA

18
2 kommentarer

Tonfisk ”sushi” med världens godaste tonfiskröra

Idag gjorde jag en snabblunch här hemma. Något som går fort att äta och laga. Laga är ju synd att säga om dessa tonfisk ”sushi”, för jisses så snabbt det gick att svänga ihop. Och gott! Alltså wow så gott, den här tonfiskröran är magiskt god. En tonfiskröra kan du ju äta till mycket, på matiga våfflor, i crêpes, i bakpotatis eller bara till goda baguetter. Testa denna tonfisk ”sushi med världens godaste tonfiskröra vetja. Det var typ svårt att sluta äta!

Krispigt och gott med morötterna i också. Drömmer lite om dem fortfarande fast jag är proppmätt!

Missa inte: Min pressgurka

TONFISK ”SUSHI”

Annat gott som du inte får missa: Ninas Skagensnittar , Fyllda potatisbullar, Smördegsbåge med räkröra

1 gurka
1 dl cream cheese (philadephia)
1 burk tonfisk
0,75 dl creme fraiche
2 msk majonnäs
1 salladslök
2 msk sweet chili
Nypa chiliflakes
Salt & peppar
1 avokado
Riven morot

Gör såhär:

1. Skiva gurkan med en osthyvel. Lägg på bakplåtspapper. Strö på lite salt och låt det sedan vila i ca 10 min.

2. Gör tonfiskröran under tiden, blanda tonfisk, hacka salladslöken och ha i den, creme fraiche, majonnäs, sweet chili, chiliflakes och salt & peppar.

3. ”Torka av” gurkan med hushållspapper. Bred på philadelphiaost. Ha sedan på tonfiskröra, avokado och morot.

4. Rulla ihop och skär upp i sushibitar.

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

13
Kommentera

Veckomatsedel v 39

Måndag morgon och dags att presentera Veckomatsedeln för denna veckan. En vecka med enkel matlagning som blir gott och går snabbt att svänga ihop. Denna veckomatsedel bjuder på allt från en höstig soppa till härlig kycklingrätt att njuta av. Som alltid i veckomatsedeln får du veckans gotta också ifall du skulle vara sugen på att baka något.

Alla Veckomatsedlar: KLICKA HÄR

MÅNDAG

Vegetarisk Chili Con carne 

En supergod chili sin carne som det egentligen heter, jättegott till ett gott bröd. Gärna med ost på, ost gifter sig nämligen väldigt fint till rätten.

Mer vegetariskt: KLICKA HÄR

TISDAG

Krämig laxpasta 

En riktig god laxpasta som hela familjen gillar. Mycket god smak och jag enkel att göra. Använd vilken pasta du vill och har hemma.

Massor med goda pastarätter: KLICKA HÄR

ONSDAG

Italiensk Kycklinggratäng 

En av de godaste gratänger jag vet, italiensk kycklinggratäng har mycket smak och är sådär härligt krämig. En favorit!

Massor med kycklingrätter: KLICKA HÄR

TORSDAG

Krämig linssoppa

Supergod linssoppa som har massor av smak, denna äter vi med bröd. Kan rekommendera dig att slänga ihop 10 minuters frallor (<recept) till den här soppan.

Mer soppa: KLICKA HÄR

FREDAG

IMG_4649
IMG_4654

Planksteksgratäng

En riktig höjdare! Den här är supergod och så kan du äta plankstek fast utan planka om du förstår vad jag menar.

Mer kött: Mina 20 populäraste kötträtter

Veckans gottis

Knäckigaste äppelkakan i mannaminne

Ja den här äppelkakan får du inte missa, den är så otroligt god och ytan är magisk. Brynt smör och massa gotta som gör den här kakan ljuvlig.

Mer gottis: Massor med mjuka kakor

Hoppas du ska hitta massor med inspo från veckans matsedel. Alltid kul att kunna inspirera till en god och enkel matlagningsvecka.

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Följ mig gärna så du inte missar något:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

9
Kommentera

Sandefjordslax

Åh den här lunchen gjorde jag till oss idag, sandefjordslax- detta var så oerhört gott hörni. Sandefjordssås är ju en väldigt fräsch sås som smakar citron och som passar alldeles ypperligt till fiskrätter, helst lax. Sandefjordslax är en väldigt enkel rätt att laga, jag tänker att du kan riva lite parmesan på just innan servering, hade bara ingen hemma. Testa den här sandefjordslaxen, tror absolut inte att du kommer ångra dig

Wow vad vi tyckte detta blev gott, så fräscht med såsen och den passar verkligen helt perfekt till just lax. Jag tänker att såsen också självklart funkar med annan fisk, vit fisk, t ex torsk.

Mer fisk: KLICKA HÄR

SANDEFJORDSLAX 4 p

Goda såser till fisk: PERSILLADESÅS, KALL DILLSÅS, MAGISK CHAMPINJONSÅS

4 laxfiléer
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl creme fraiche
150 g smör
Salt
2 msk citronsaft
1/2 knippe klippt gräslök

Gör såhär:

  1. Lägg laxen i en ugnsfast form, salta & peppra. In i ugnen på 200 grader varmluft i ca 10-12 min. (För fryst så är det längre tid i ugnen).
  2. Koka upp grädden, ha i creme fraiche, koka upp igen.
  3. Skär upp smöret i mindre bitar och rör i det så det smälter.
  4. Pressa i citronsaften och klipp i gräslök. Häll såsen på laxen som du tagit ut från ugnen. På med citronskivor.

Servera med potatis, potatismos eller ris.

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte:

ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

18
2 kommentarer

VITLÖKSRUTOR

Lördag idag! Jag har en smockfull dag idag, ska spela in sista delen av ett samarbete, iväg på Milos fotboll och sen ikväll ska jag träffa några tjejkompisar. Vi ska ha kidsen med oss, kommer bli sååå trevligt. Hörni, VITLÖKSRUTOR kanske du undrar vad det är? Jo men världens godaste tilltugg, blir väldigt många och dessa vitlöksrutor är sååå goda. Gott till soppan eller bara till maten. Älskar vitlökssmaken som blir alltså. Lite knapriga på sina ställen och så det ostiga och alldeles underbara i mitten. Du måste testa dessa vitlöksrutor – tror inte du blir besviken.

Krispigt längst ut på kanterna, du väljer smaken på osten själv. Allt från västerbottensost till mildare ost, du väljer som sagt.

Missa inte: Pizzabullar med bacon


VITLÖKSRUTOR

Annat gott: PINSA BIANCO, GODASTE MINIPIZZORNA, PANNKAKSPIZZA

1 pizzadeg
3 vitlöksklyftor
100 g mjukt äkta smör
1/2 knippe basilika
Salt & peppar
2 dl riven västerbottensost eller annan god ost

Gör såhär:

  1. Rulla ut pizzadegen. Dela i rutor.
  2. Blanda alla ingredienser till smöret, bred på smöret, riv sedan över osten.
  3. In i ugnen på 200 grader varmluft (225 vanlig) i ca 15-20 min eller tills osten börjar få fin färg.

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Här ser du hur jag gör den:

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

22
2 kommentarer
Innehåller annonslänkar

Snabb äppelkaka med kanelcrunch

Häromdagen var vi ut till svärisarna dit jag tog med mig en äppelkaka med kanelcrunch som jag bakade. Den här är löjligt enkel att svänga ihop och smakar supergott. Just nu bakas det äppelkaka både på längden och tvären här hemma, det är ju i säsong nu så nu hittar man billiga äpplen i matvarubutikerna om man inte har ett eget äppelträd att plocka ifrån. Just denna äppelkaka med kanelcrunch måste du verkligen testa, till vaniljsås eller vaniljglass är den bara för god!

Den här äppelkakan är supersnabb att baka, går i ett nafs och faktiskt en kaka som jag säkert gjort grunden på sådär en 100 ggr snart. Haha, ja men jag säger ju att det är en lättbakad kaka. Använd en liten brödform, ingen annan form för då blir kakan för platt. Själv använder jag en 1 liters brödform när jag bakar den här.

Mer kakor: Över 120 goda kakor

Snabb Äppelkaka med kanelcrunch

Missa inte: 20 supergoda & populära kakor här på sidan

1,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
100 g smält smör
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk malen kardemumma (kan uteslutas)
nypa salt
1 äpple

Kanelcrunch:

50-75g mjukt smör (beroende på hur crunch du vill ha, ju mindre smör desto mer crunch)

1 dl ströbröd (beroende på hur crunch du vill ha, ju mindre smör desto mer crunch)

1 tsk malen kanel

1/2 tsk nymalen kardemumma

1 tsk vaniljsocker

2 msk florsocker

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Kärna ur & skala äpplet och skär det i tunna skivor.

2) Häll i resten av ingredienserna och rör om ordentligt med slickepott. Kom ihåg att du måste röra ordentligt så allt blandas ordentligt. Vill du göra den i en bunke så knäck i ägget, sedan sockret och blanda ihop. Sedan i med resten av ingredienserna.

3) Lägg bakplåtspapper i botten på en brödform. Häll i smeten. Tryck i äpplena i kakan.

4) Kanelcrunch: Blanda alla ingredienser i en skål. Bred sedan kanelcrunchen uppepå kakan.

4) Grädda i ca 15 – 20 minuter. Den får gärna vara lite lite kladdig i mitten när du känner med sticka. Pudra med florsocker uppepå.

Gillar du recepten uppskattat jag mycket om du gillar dem längst ned under inlägget! 😍

Såhär är reaktionerna på kakan:

Så himla kul att den uppskattas! Det är verkligen världens enklaste kaka att baka, bara röra ihop och så ned i en brödform med bakplåtspapper, i med äpplena & kanelcrunchen och grädda. MUMS!

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Fint till fikabjudningen:

Du vet väl att min rabattkod ger dig hela 33% rabatt på dyraste varan, och 5% extra rabatt på redan nedsatta varor.

Rabattkod: NIIINISSEP24

Söta assietter (bra pris nu)

Koppar (bra pris nu)

Vackra underlägg

Tekopp (bra pris nu)

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

63
6 kommentarer