Författare: Niiinis Kitchenlife
Veckomatsedel v 45
Måndag igen och med den kommer veckomatsedeln. 7 veckor kvar till jul hörni. Jag tillverkar julrecept för glatta livet här hemma och det är så kul, skulle vilja spela julmusik men har lovat att vänta till sista veckan i November. Nu kör jag däremot Novent för hela slanten. Det ska jag berätta mer om i … Continued
Fredagslistan blev Lördagslista
Godmorgon alldeles underbara härliga Lördag. Denna skulle kommitnin igår men vår dag blev hektisk med hemresa och allt så då tänkte jag att det får bli en liten lördagslista av det istället denna veckan. Igår åkte vi alltså hem för att idag ska vi fira ”Mellan” som ju var i Paris när han fyllde år. … Continued
Köttbullar i ugn
När min äldsta var hemma på besök från Schweiz så hade han en maträtt högst upp på önskelistan! Köttbullar! Haha, det finns en hel del mat som han saknar då han bor i Schweiz och köttbullar är en av dem. Köttbullar med gräddsås, lingon och potatis var önskemålet. Köttbullar i ugn tycker jag blir allra … Continued
Chokladkaka med dulche de leche
Sent omsider, men äntligen ska du få receptet på min chokladkaka med dulche de leche, detta blev nämligen hur gott som helst. Jag bakade den som en sockerkaka och vill du variera skulle du kunna ha i lite riven apelsin i den här chokladkakan så skulle den bli lite mer julig också. Har du i … Continued
Veckomatsedel v 44
Veckomatsedel igen, jag hade nästan svårt och komma ihåg att göra en veckomatsedel för minsting är ledig. Blir direkt lite dagvill då. Det är höstlov för vår del även om jag jobbar som vanligt. Och mat ska man ju äta även om man skulle varit helt ledig. Frågade nyss på min Facebooksida om veckomatsedeln ska … Continued
Jättekampanj på IR-madrass
Tidsbegränsad fantastisk kampanj just nu! IR-produkterna nedsatta i pris. Med min rabattkod Ninah ihopslagen med det nedsatta priset ger det dig 27 % rabatt på det ordinarie priset! Ja men jag har ju skrivit om min älskade IR-madrass i många omgångar. Utan den vet jag faktiskt inte hur jag hade klarat alla dessa smärttillstånd som … Continued
Kyckling teriyaki
Detta är min minstings absoluta favoriträtt, det finns ingenting han gillar så mycket som kyckling teriyaki. Han ÄLSKAR det. Det som är bra med kyckling teriyaki är att du kan byta ut kyckling mot t ex strimlad biff (typ lövbiff), strimlad fläskfile eller varför inte strimlad fläskytterfilé. Minst lika gott. Också väldigt gott att ha … Continued
Fredagslistan
Underbara ljuvliga fredag är här igen! Ja det går inte att komma ifrån att det är veckans bästa dag. Sen lördag va? Inget blir sämre av att Milo går på sitt första lov sedan han började gymnasiet. Allt flyter på fint för honom och t.o.m. matten har börjat gå riktigt bra! Allt hans slit och … Continued
Lasagnesoppa med vitlöksbröd
Wow wow wow – ja men denna rätten gjorde succé, allra helst hos tonåringen. ”Mamma, det här var asgott” utbrast han när han doppade vitlöksbrödet i lasagnesoppan. kan varmt rekommendera dig att laga lasagnesoppa. Enkelt, går snabbt och är just fasansfullt gott. Jag gjorde vitlöksbrödet på pinsabröd, kan verkligen rekommendera. Det blev både frasigt, lite … Continued
Zoodles (zucchininudlar) och jobb
Sitter och jobbar på ett café idag, jag brukar göra så när jag känner att jag behöver byta miljö. Mysigt, lagom med folk, kaffedoft (som är mitt bästa), ett sorl som gör så man inte känner sig ensam. Jag gillar det! Sitter fortfarande och drömmer om min mat jag lagade igår, det blev en vegansk … Continued