Författare: Niiinis Kitchenlife
Bakad potatis med räkröra
Något som man nästan glömmer bort ibland är den bakade potatisen. Rörorna till går att variera i all oändlighet och det blir ju så vansinnigt gott med den krämiga potatisen. Här får du tips på en räkröra till bakad potatis. BAKAD POTATIS MED RÄKRÖRA, 4 port 4 bakpotatisar 3 dl handskalade räkor 1 rödlök 2 … Continued
Mat - Bak - Recept
Over night oats
Godmorgon godmorgon! Här har jag haft en vråltidig morgon. Hunnit med att jobba en del och också vara uppe och fixa med tvätt och såna måsten. Fått iväg familjen på jobb och skola, så nu fortsätter arbetsdagen för min del. Mycket jobb vid datorn idag och så självklart lite i köket. Jag har kommit in … Continued
Gryta
Pizzarulle med hemgjord pizzasallad
Nu ska du få ett snabbt och härligt recept på lite annorlunda pizza. Denna svänger du enkelt ihop och den blir fantastiskt god. En pizzarulle som verkligen blev såå himla bra. Milo var lyrisk över hur gott det var. Det är det bästa betyget man kan få. Ät den gärna med pizzasallad. PIZZARULLE 1 pizzaförpackning … Continued
Munkar
Äppelsallad med grönkål
Den här salladen är så god och fräsch och mättar så himla bra! Nyttigt så det bara smäller om det också! ÄPPELSALLAD, 1 pers 2 äpplen 0,5 avokado 2 nävar grönkål (skär bort skaftet på varje blad, annars får du tugga sönder) 0,5 granatäpple 0,5 färsk mango 0,5 apelsin (saften) 2 tsk ekologisk honung lite … Continued
Sallader
Fläskfilésmörgås XL
Här kommer ett härligt fredagstips till dig. Vill du göra något smarrigt med enkla medel så ska du helt klart satsa på denna godingen, fläskfilesmörgås. Wow säger jag bara, så mumsigt och gott så man smäller av. Jag bjöd mamma och pappa på denna som lunch när jag testlagade den och jag var välkommen igen … Continued
Mat - Bak - Recept
Blomkål och bacongratäng
Nu ska du få ett middagstips som du enkelt och snabbt slänger ihop. Denna rätt är enkel att äta som den är eller så serverar du den t ex till stekt kassler, bacon eller korv. Detta är verkligen såå gott och enklare kan det verkligen inte bli. En perfekt gratäng att slänga ihop på vardagen, … Continued
Julgodis
Krämig Köttfärslåda
Jag lagade ju en del köttfärsrätter i förrgår och denna som jag ska presentera recept på nu var en av dem. En krämig köttfärslåda med potatis och massa gott blev verkligen så tusans smarrigt. Det blev så gott tydligen att jag hörde talas om att kompisar till ”Mellan” skulle komma hem och äta då hans … Continued
Julgodis
8 goda och enkla vardagsrätter
Ni är några som efterfrågat recept på vanliga men goda vardagsrätter. Jag vet av egen erfarenhet att det är dessa rätter man oftast står och kliar sig i huvudet med. Hur ofta handlar man inte exakt samma saker när man åker och handlar, det gör att man lagar samma maträtter också. Så trist ju, man … Continued
Mat - Bak - Recept
Rester av julskinka – Skink och parmesanfylld potatis
Rester av julskinka? Här har du ett supergott tips på vad du kan göra av det. Julskinka & parmesanfyllda potatisar 10 potatisar 10 rejäla skivor av julskinkan 2 dl creme fraiche 1 dl parmesanost Gör såhär: 1. Dela potatisarna på mitten, lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt. Ringla över olivolja, salt och svartpeppar. In i ugnen … Continued
Såser
Köttfärspiroger
Så enkelt! Häromdagen gjorde jag köttfärspiroger till ungarna. Behövde göra något snabbt och hade en smördeg i kylen. Perfekt tänkte jag och började brassa i ordning en köttfärsröra. Detta blev så gott så Milo utbrast: ”Det här är det godaste jag ätit någonsin mamma”. Det betyget är nog det absolut finaste man kan få. Känns som … Continued
Pajer & piroger