Författare: Niiinis Kitchenlife
Magiskt god KAFFEKAKA
Halloj halloj! Idag har jag bakat igen, ja det hör ju inte till ovanligheterna kanske? 🙂 Idag blev det en kaffekaka, alltså veeeet ni hur god den var? Den var himmelskt god. Gillar du kaffe kommer du typ svimma, gillar du inte kaffe kommer du börja gilla kaffe… haha 😉 Receptet hittade jag på Hembakat … Continued
Mjuka kakor
Vegetarisk Thaiwok med glasnudlar
Jag tänkte att jag skulle bjuda dig på mitt recept som jag lagade till lunch idag. Världens enklaste och så himlans gott så detta måste det tipsas om. Jag gillar att laga lunch som går snabbt och som är enkelt att svänga ihop, en lunch ska liksom gå snabbt att svira ihop. VEGETARISK THAIWOK MED … Continued
Vegetariskt
Ljuvliga GRÖTKAKOR
Jag försöker att baka det mesta brödet hemma hos oss. Alltså, det är så jädrans enkelt och familjen tycker att hembakt är godast, ja men då är det inte så jobbigt att svänga ihop det. En sats bröd brukar räcka ungefär en vecka hemma hos oss. Ibland längre, ibland kortare tid. Jag försöker också variera … Continued
Crêpes
Prinsessbakelser med kiwi
Godmorgon raringar! Kickar igång denna lördag med att bjuda dig på ett superenkelt recept för att göra fina bakelser. Krävs inte så mycket pill som man kan tro. Dessa blev väldigt uppskattade av alla på vår lilla fikakväll som vi hade häromkvällen. Tänkte detta kunde vara ett ypperligt tips till kvällens dessert kanske? PRINSESSBAKELSE MED … Continued
Bakelse
SILVIASOCKERKAKA
Igår bakade jag en del här hemma när energin var tillbaka, jag är ju van att ha energi för 7 så att ligga i ett par dagar med förkylning…. ja då jäklar har man energi så det räcker och blir över igen. Den här kakan är egentligen 2 klassiker i en, detta går inte att … Continued
Mjuka kakor
Karelska piroger med äggsmör
Nu kan jag äntligen ge dig recept på något som jag fått mycket frågor om på min Facebooksida, det är nämligen mycket efterfrågade och det är karelska piroger. Detta är ju något som jag är uppväxt med genom mina finska rötter, dessa finns ofta att äta i Finland. Sååå goda är dem!! Nu har jag … Continued
Pajer & piroger
KNÄCKIGA TOSCABULLAR
Hörni hörni!!! Se hit för bövelen! Dessa bullar bara MÅSTE du baka, det är så vansinnigt gott så klockorna stannar. Oj oj, himmelskt är bara förnamnet. Detta är nog bland det godaste bullar jag någonsin bakat. KNÄCKIGA TOSCABULLAR, CA 27 st stora 1 pkt jäst 5 dl mjölk 150 g rumsvarmt smör 2 tsk salt … Continued
Bullar
Våffeltoast och mysmorgon
Godmorgon raringar! Lite krasslig i halsen men ok ändå, det är ju lördag. En av veckans bästa dagar. Älskar verkligen lördagar i vår familj. Idag drar vi iväg för att se stora sonens lag spela innebandy, vet att han uppskattar oss där uppe på läktaren och nu är det ju ”vårt” lag som vi hejar … Continued
Varma smörgåsar
Sliders – Snabba hamburgerbröd med snabb hamburgerdressing
Igår var jag världens bästa mamma igen, jag lagade nämligen sliders…. eller så kan man säga minihamburgare också. Milo var lyrisk… ”Mamma, det här smakar verkligen som riktiga hamburgare brukar göra. Sååå gott.” Det var ett fint betyg ju, att det smakade hamburgare också. 🙂 Grejen var att jag hade bara köttfärsen hemma, inget annat. … Continued
Mat - Bak - Recept
Krämig rotfrukssoppa med saltrostade pumpafrön
I helgen gjorde jag en jättegod soppa som jag tänkte att jag måste tipsa om. Den är sådär krämigt härligt god, den är mättande och de saltade rostade pumpafröna uppepå gör pricken över i:et för soppan! Hela familjen njöt i fulla drag. Då kan jag bli glad på riktigt, för då vet jag att jag … Continued
Soppa