Författare: Niiinis Kitchenlife
5 minuters tårta
Snabbaste tårtan i Norra Europa Ville snabbt tipsa Er om en dessert som precis alla kan göra. Du kan vara helt totalt okunnig i bakning, men den här tårtan kan jag lova att du kan svänga ihop. 5 minuters tårtan hade vi i caféet ibland när vi drev det, tog slut direkt varenda gång. Låter … Continued
Glass
Hemgjorda hamburgare med hemgjord amerikansk hamburgerdressing
Visst kan det väl vara gott med hemlagad hamburgare!? Man kan köpa färdiga hamburgare som man bara steker, köper Du ekologiska får du fina bitar som blir väldans goda. Eller så gör du dina egna hamburgare! Inte alla svårt, du kan t.o.m göra dressingen själv. Hemlagade hamburgare, 4 pers 600 g köttfärs (då beräknar jag … Continued
Mat - Bak - Recept
Räk och äggtårta – Perfekt PÅSKTÅRTA
Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus Tänkte jag skulle börja tipsa om lite påskrecept. Det kommer ju bara svisha till så har vi påsken här. Vi börjar med denna grymt goda matiga påsktårta! En riktig höjdare på påskbordet som faktiskt var riktigt svår att sluta äta. Magisk! RÄK & ÄGGTÅRTA 250 gram … Continued
Skaldjur
Ninas Chili con carne
Är du som mig och gillar enkla maträtter på vardagarna som inte kräver så många olika moment men ändå smakar supergott? Ja men kolla då in detta supergoda Chili Con Carne recept som vi i familjen bara älskar! Fler goda rätter med köttfärs: Krämiga köttfärs & potatislådan // Godaste köttfärsgratängen på 30 min // Min populära köttfärssås … Continued
Lista med mina mest populära recept
Lax med fetaost och honungstäcke
Lovade och bjuda på ett supergott recept på lax som vi gjorde i veckan. Det här var så gott och det är ganska så nyttigt också. Laxen med det där fetaosttäcket på var så fasligt gott. Med grönsakerna till blev det top notch. LAX MED FETAOSTTÄCKE, 4 port. 4 laxfiléer 200 g fetaost 1 grön … Continued
Fiskrätter
20 lättlagade rätter under 30 minuter
Här ska Du få 20 lättlagade rätter som du lagar under halvtimman. Värdefullt att ha tillhands när fantasin tryter t ex eller om du bara vill hitta något riktigt gott som går snabbt att laga! 20 lättlagade rätter under 30 minuter: Krämig Laxpasta Citronkyckling med pasta Gratinerad Tjockkorv Thaigryta med kycklingfärs Kassler och broccoligratäng Exotisk … Continued
Godis
Vegetarisk currygryta
Som sagt, jag skulle testa lite nya recept under denna veckan och jisses vad bra det började. Denna rätt som jag gjord i min crock-pot var verkligen super supergod. Tony satt och njöt i fulla drag och jag hade nästan svårt att sluta äta. Mums! Långkok i crock-pot kan vara höjden av alla långkok. Det … Continued
Gryta
LYXKAKA
Igår bakade jag ju en kaka som vi ska bjuda mina svärisar på när de kommer och hälsar på. Ojoj, vilken kaka. Den här måste du prova verkligen! Det är en kaka du bakar i långpanna. En mjuk saftig kaka med lite crunchig ripping uppepå kakan som under gräddningen liksom borrar sig in i själva … Continued
Mjuka kakor
Thaigryta med kycklingfärs
Nu har jag precis ätit lunch här, mums vad gott det var alltså! Lite lite starkt sådär, lagom starkt för en annan som är lite känslig. Det här är en thairätt som blev så mycket godare än jag hade vågat hoppats på. Jag har lagat den på kycklingfärs. THAIGRYTA MED KYCKLINGFÄRS, 4 port. 500 g … Continued
Kycklingrätter
Chevresallad med rödbetor och senaps/honungsdressing
Något att bjuda på till förrätt på nyårsafton skulle kunna vara chèvre och rödbetssallad. Antingen små sallader på små assietter, eller så gör man en stor som alla får plocka ifrån. 2 hela getostar (chèvre), 400 g 5 hela färska rödbetor Ruccolasallad Gräslök Honung/senapsdressing: 1 dl olivolja 2 msk honung 3 msk vinäger (vitvinsvinäger) 2 … Continued
Förrätt