Författare: Niiinis Kitchenlife
Plankstek med duschesspotatis
Inlägget innehåller annonslänk genom reklam för Cervera Hej igen! Ja men nu är det dags att sätta tänderna i planksteken jag gjorde igår. Mums mums mums! Gillar du kött så är ju en plankstek nästan ett måste. Det är ju så festligt också, ser så fint ut ju. Har du inga plankor så kan jag … Continued
Magiska kanelbullar av pizzadeg, steks i stekpanna
Åh hörni! Satt och bläddrade bland bilder och blev bara så sugen på att använda mitt stormkök igen. Har ju lovat svärisarna att bjuda dem på kanelbullar gjorda på stormköket så kanske ska vi försöka få ihop det någon dag. Tror att jag ska göra semlor på stormköket, det borde bli smarrigt värre! 👌🏻🥰😋 Har … Continued
Veckomatsedel
Hej igen! Ja men dags att få igång dessa VECKOMATSEDLAR igen. Alltid härligt att ha lite inspiration för veckans mat, bara ta med till affären och handla utefter. MÅNDAG: Gratinerade Haricot Verts med stekt bacon TISDAG: Exotisk fiskgryta ONSDAG: ”One pot pasta” TORSDAG: Krämig tomatsoppa FREDAG: Minipizzor, 4 port 2 färdiga pizzadegar (här har du … Continued
Magiska pizzabullar
Hej mitt i natten! Jag somnade ifrån alldeles tidigare ikväll, har varit så trött hela dagen så när jag äntligen satte mig tillrätta i soffan ikväll somnade jag som en stock. Dagen har bara gått och jag har verkligen inte hunnit in till dig förrän nu. Igår påbörjades detta inlägg men då somnade jag ifrån … Continued
Kanelbullar i stormkök och 70 årsfirande
Hej vänner! Nu sitter jag här under värmefilten hemma i soffan. Vi har haft en sån underbart härlig dag ute i Färstanäset. Stockholm välkomnade oss med sol. Så himla fint på alla sätt. Jag älskar Sthlm och känner mig alltid extra glad när jag kommer dit. Anledningen till vårt lilla äventyr idag var för att … Continued
Kanelbullar på smördeg
Godmorgon vänner! Jag är uppe med tuppen för idag ska vi iväg på ett litet äventyr. Jag kan inte berätta mer än så men följer du mig på Instagram så kommer du få hänga med under dagen. Jag tänkte kicka igång dagen med ett snabbtips till dig, jag har klurat på att jag vill testa … Continued
Tilltugg, oxfilé och pannacotta
Hej vänner! Igår blev det en liten mysig lördagsmiddag. Ibland är det härligt att lägga ned lite tid och energi på matlagning och göra sig till lite extra för att det är helg. Sen ibland orkar man inte ett skit och käkar en tallrik med yoghurt och flingor istället. Haha… härligt med högt och lågt, … Continued
35 efterrätter till nyår
Just nu lever vi i ett vacum mellan Jul & Nyår. Jag älskar den här perioden, när man bara är…. man äter och jäser, betar av filmer i soffan och njuter av ett konstigt lugn. Julstressen lämnar sakta kroppen och man släpper axlarna. Något som man kan börja fundera på är efterrätter till nyår. Letar … Continued
Rester av julskinka – Pyttipanna
Har du julskinka över? Kanske är du lite trött på den och tänker att du ska laga något av den, här kommer bra tips! PYTTIPANNA MED JULSKINKA OCH ÄPPLE MED SENAPSKRÄM, 4 port 4 potatisar 1 morot 1 liten sötpotatis 1 äpple 6 grillkorvar (eller rester av prinskorv) 1/2 knippe salladslök eller 1/2 vanlig lök … Continued
Julskinkstroganoff
Rester efter jul brukar det finnas gott om! Har du massor med julskinka kan du göra denna going. Julskinkstroganoff 400 gr julskinka 1 burk krossade tomater (ca 400 g) 1 tsk paprikapulver 1 gul lök 1 tsk torkad basilika 1 tsk soya 1 msk senap (gärna den från jul) 2 tsk färsk persilja (jag använde … Continued