Författare: Niiinis Kitchenlife
Linssoppa med sötpotatis, morötter & fetaost
Förra veckan gjorde jag en så god linssoppa i min blender, jag skrev ju om min blender häromdagen när jag tipsade om min favvo-smoothie. Läs gärna inlägget HÄR – det är smått otroligt att jag kan laga en rykande het soppa i min blender på bara 7-8 minuter. Jag ställer helt enkelt in den på … Continued
Innehåller annonslänkar
Fluffig badrock och nyttig brownie
Goddagens! Ja idag är det tråkiga Tisdag som jag brukar kalla den, en menlös dag. Men sen tänkte jag efter, ingen dag är ju menlös, herregud – varje varje dag av ens liv räknas. Så det var ju idiotiskt att säga att den är menlös. Tråkig kanske, men inte menlös. Så med det sagt tänkte … Continued
Innehåller annonslänkar
Glow juice
Min Fredagslista blev det inget av med denna Fredag hörni, livet kom i vägen. Men kanske dyker det upp en lista huxflux eller så tar vi nya tag nästa fredag. Glow juice ja, kände bara att jag var tvungen att tipsa om denna goda alltså. Att regelbundet dricka juicer är inte bara hälsosamt, det ger … Continued
Innehåller annonslänkar
Veckomatsedel v 7
Hej på dig min vän. Det har varit en minst sagt händelserik helg, och ursäkta min frånvaro och ingen Fredagslista. Livet kom i vägen, berättar mer om det senare. Jag har i alla fall gjort en förfrågan om när ni skulle önska ha Veckomatsedeln här på bloggen. Hittills har jag ju publicerat veckomatsedeln på Måndagar. … Continued
Veckomatsedel
Godaste pastagratängen
Innan du får min Fredagslista måste jag bara kvista in för att tipsa om den här gooooda rätten. Den här pastagratängen med köttfärs och bönblandning är så himla himla god! Tips är att använda bönor och en köttfärs som till viss del innehåller grönsaker för att dels dryga ut den, men också få i sig … Continued
Kötträtter
Varma korvbröd med god fyllning
Tänkte jag skulle bjuda på tonåringens favoriter. Dessa varma korvbröd svänger du enkelt ihop, du kan dessutom fylla dem med det du känner för, jag tänker att varma korvbröd ju kan vara gott med t ex färdigstekt skivad kycklingfile, mozzarella och pesto också. Tonåringen föredrar sina varma korvbröd enligt detta recept, du bara måste testa! … Continued
Innehåller annonslänkar
Bästa beställningen, proteinpannkakor och frostig eftermiddag
Vi fick en riktig köldknäpp här hos oss för någon dag sedan, och tänk när det blir sådär kallt så känns det som man ska frysa sönder även om det inte är så många minusgrader. Ändå har man varit med om kallare ju, jag minns vintrarna hos mormor när termometern trillade ned på minus 42 … Continued
Innehåller annonslänkar
Coleslaw och korv med bröd
Ibland kan livet vara hektiskt och man kanske har svårt att hinna med vardagen. Då kan enkel & snabb matlagning vara det enklaste och bästa. Lätt matlagning är t ex korv med bröd med coleslaw. Men jisses detta blev inte bara en korv med bröd med coleslaw, detta blev lyxig korv med bröd. Först och … Continued
Innehåller annonslänkar
Mandelfri mandelmassa
Semla med mandelfri mandelmassa. Jag säger bara tammetusan alltså, det smakar som mandelmassa men den är mandelfri. Så gott alltså! Det här receptet gjorde jag 2018 första gången och jag minns hur chockad jag var att min glutenfria semla smakade mandelmassa. Jag som då var allergisk mot mandel hade slutat drömma om semlor på klassiskt … Continued
Snacks