Författare: Niiinis Kitchenlife
Fattiga riddare med västerbottenost
Godmorgon älsklingar! Måndag idag, på eftermiddagen idag ska vi åka och träffa Elis. En väldigt gullig kille ifrån Varberg som fått en alldeles speciell plats i mitt hjärta. Det var han som skänkte pengar till Eriks insamling ifrån sin egen majblommeförsäljning. Nu är dom på semester i Sthlm och idag åker vi dit och tar … Continued
Mat - Bak - Recept
Supergod drink, Apple Fizz
Oh my goooood! Närmare 400 kommentarer på min FB-sida där jag frågar om man vill ha receptet på sommarens goooooodaste drink! Alltsåååååå, jag säger såhär. Den här sommarens drink är klar, det kommer vara denna för hela slanten! Jag ska bunkra äpplejuice, Sprite, vin och lime. Finns inga gränser för hur gott detta är alltså. … Continued
Dryck
Rostad färskpotatis med västerbottenost och dillolja, en god kycklingmarinad också
Innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart Åh vad roligt att så många beställt klänningen redan (läs mer i detta inlägg), så himla kul att ni gillade den så mycket. Ni verkar gillar den lika mycket som jag, längtar bara till nästa tillfälle jag får ha på mig den. Ser du mig väldigt ofta i den … Continued
Mat - Bak - Recept
Fredagsgott – Västkustkrustader och Het räkröra i gemblad
Hej ljuvliga Fredag! Ja men hur kan bara inte älska Fredagar. Veckans bästa dag, sen kommer Lördag. Torsdagar gillar jag också. Nog om det. 😅 Idag ska jag och Milo ut på äventyr. Jag har utlovat fotbollsgolf. Voi voi, den här morsan ska ge ungen en match, det kan jag lova. Han ska inte tro … Continued
Småplock och snittar
Sandwichtårta
Hej och hallå! Kan säga att vi hade en skapligt nöjd kille hemma idag, det vankades nämligen Sandwichtårta till efterrätt på frukosten. Ja men det är väl sen gammalt, efterrätt serveras ibland till alla dagens mål. Som frukost. Haha! Älskar’t. 👌🏻❤️ Denna goding har ni säkert inte missat. Hade det inte varit för jag var … Continued
Glass
Räkbakelser
Ska snart dyka in i kylskåpet och kolla vad för gott jag kan fixa till oss denna Lill-Lördag. Något smarrigt ska jag väl kunna hitta på. Det finns några räkbakelser kvar från idag, alltssssååååååå…. Du MÅSTE testa! Så sjukt galet gott. Man smäller av alltså. Ja vi åt och åt av dessa räkbakelser så vi … Continued
Munkar
Kycklingfile i rosmarinsås
Igår lagade jag kyckling i rosmarinsås som jag tänkte att jag måste dela med mig av. Så himla gott blev det, vi åt det till havreris. Så gott, nästan lite som risottoris var det. Mums! Kyckling i rosmarinsås är en riktig höjdarrätt som passar perfekt som helgrätt, den är lagom lyxig skulle jag säga. Funkar … Continued
Lista med mjuka kakor
Hallon- och vaniljdrömspaj
Innehåller annonslänk för Bokus, reklam för min bakbok. Nu ska du få en ”Så god att smaklökarna för frivolter” paj! Du anar inte vad marsanpulvret i smulpajdegen gör för denna paj, fenomenalt välsmakande spröd ljuvlighet”. Njut den lite varm tillsammans med en kula vaniljglass som börjat smälta från värmen i pajen. Alltså, jag smäller av. … Continued
Munkar
Blåbärskaka med vit choklad
Innehåller reklam för min bok. Innan jag berättar om vår skolavslutningsdag igår så måste jag bjuda dig på detta superenkla recept på blåbärskaka med vit choklad. Receptet är i grund och botten från min bakbok, ”Snabb rabarberkaka”. Har dock bytt ut lite ingredienser och rabarber mot blåbär. HÄR kan du beställa min bakbok, perfekt present. … Continued
Munkar
Banankakepaj
Innehåller reklam för min bakbok Här ska du få en riktig goding som du kanske kan testa i helgen. Fungerar perfekt som dessert eller som en god kaka till kaffet. Det här är ungefär det godaste jag vet i världshistorien. Receptet finns i min bok: Baka på 30 minuter. Boken hittar du HÄR! De här … Continued
Glass