Författare: Niiinis Kitchenlife
Snabba Kolabullar och bio
Godmorgon Älsklingar! Det är Fredaaaaag, man bara älskar ju Fredagar. Så är det bara! Idag huserar jag i köket här hemma. Ska duka fint till ikväll och så ska jag förbereda maten till ikväll. Igår tuffade vi iväg på en liten utflykt. Hade lite ärenden i Sthlm, sedan passade vi på och stanna på Heron … Continued
Godmorgon
Veckomatsedel
Goddagens! Innan jag berättar mer om helgens bravader, nåväl…bravader var väl synd att säga kanske men lite fick vi ändå till. Ja, så tänkte jag bjussa på en veckans matsedel. Perfekt att hämta inspiration ifrån när du ska åka och handla eller planera veckan mat. MÅNDAG: Vegetarisk Thaiwok TISDAG: TORSKRYGG MED BACONTÄCKE, 5-6 p 6 … Continued
Godis
Lyxiga Korvgratängen
Innan dagen drar igång så måste jag tipsa dig om min korvgratäng jag gjorde igår. Oh lord så god den blev, denna bara måste du testa. Känns som en lyxig korvrätt som helt klart skulle platsa på t ex en Söndagsmiddag med familjen. Missa inte dessa 8 underbara korvrätter (<klicka för recept) LYXIGA KORVGRATÄNGEN, 6-8 … Continued
Lista med grytor
Världens godaste guacamole och padel
Halloj vänner! Alltså vi är nog inte kloka på en fläck, den där jäkla padeln har tagit över våra liv. Haha! Det som vi absolut inte trodde skulle hända. Klockan 9 i morse hade vi tid bokad. Milo studsade upp utan problem, inte riktigt lika smärtfritt när det handlar om skolan ska jag säga. Pigga, … Continued
Munkar
LYXIG KASSLERGRATÄNG
Lyxig kasslergratäng som jag kallar den är väldigt enkel att svänga ihop. Behöver inte så mycket arbete heller, den är godare än arbetet du behöver lägga ned på den kan man säga. Lyxig kasslergratäng känns som en helgrätt även om den funkar ypperligt till vardags. Vill du göra den här lyxiga kasslergratägen lite fettsnålare just … Continued
Julgodis
HALLONBELLINI
Hörni! Åh herreminjee, varför har jag missat denna drinken? Den är verkligen så fräääääsch och så ”Nina”. Precis min smak. Känns hur härlig som helst. Du måste testa! HALLONBELLINI, 2 st 4 dl mousserande vin (typ prosecco) 2 dl hallon (frysta är godast) 3 msk florsocker Gör såhär: 1) Tina hallonen i ca 1 min … Continued
Dryck
Pannkaksmuffins de luxe
Godmorgon raringar! Ligger och drar mig här men ska alldeles strax kliva upp och ge mig iväg på en promenad. Ska lyssna på podd och bara gå och gå. Ibland är det så skönt! Sen fortsätter jag med övningarna, idag är det 9 av varje. Tyckte bannemig att jag kände mig starkare på armhävningarna igår. … Continued
Munkar
STRAWBERRY & MINTROSÉ
Innan jag tar kväll här så måste jag bara tipsa om en rosédrink som jag testade för ett tag sen. Woooow – gillar du rosé så bara måste du testa denna. Så läskande och supergod. STRAWBERRY & MINTROSÉ, 3 st 4 kvistar mynta 6 dl rosévin 3 cl sockerlag 1 lime tonic soda Is Skivade … Continued
Dryck
Grillad kyckling med grekisk pastasallad och tzatziki
Halloj! Nu ska du få tips på riktigt god pastasallad. Detta är supergott att äta till tex grillad kyckling och tzatziki. Grillad kyckling med grekisk pastasallad, 4 port 4 stora kycklingfileer 1 msk torkad timjan 1 msk torkad oregano 1 msk fänkålsfrön 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1/2 citron (pressa saften) Grekisk pastasallad: 200 g … Continued
Pastarätter
Fattiga riddare med västerbottenost
Godmorgon älsklingar! Måndag idag, på eftermiddagen idag ska vi åka och träffa Elis. En väldigt gullig kille ifrån Varberg som fått en alldeles speciell plats i mitt hjärta. Det var han som skänkte pengar till Eriks insamling ifrån sin egen majblommeförsäljning. Nu är dom på semester i Sthlm och idag åker vi dit och tar … Continued
Mat - Bak - Recept