Författare: Niiinis Kitchenlife
Sillkrans
Gårdagen….. nej men hur perfekt kan den bli? Jag kan inte säga annat. Superfint väder, lugnt och skönt bland vänner man tycker om. Ja men allt det en midsommar ska vara. Ska berätta mer om vår gårdag senare men tänkte först att jag skulle ge dig receptet på vår höjdpunkt som vi åt till förrätt! … Continued
Småplock och snittar
Grillad Smörig potatis
Snart är det midsommar, herregud man hänger inte med. Hur kommer det sig att det går så himlans fort tiden? Ju äldre man blir desto fortfare går det. Tänkte jag skulle bjuda på ett gott recept som du kanske vill göra i midsommar. Det är förresten gott hela sommaren om du nu vill det. Dessa … Continued
Munkar
Sommarfyllda Pannkakor
Godmorgon! Tänkte kicka igång denna regniga Lördag med ett soligt recept, ja man kan ju i alla fall försöka tänker jag. Så himla trist väder just nu så det är inte klokt. Men en sak vet man med säkerhet, efter regn kommer sol, och då ska du vara beredd och göra detta. Alltså sååååå sååååå … Continued
Glass
Toscansk krämig kycklinggryta
Ska man äta riktigt riktigt gott är denna toscanska krämiga kycklinggryta något att satsa på, jag tänker mig kanske till Kristi Flygare? Smarrigt värre! Toscansk krämig Kycklinggryta, 4 p 4 kycklingfileer 1 msk torkad oregano 3 msk smör 1 msk olivolja 3 vitlöksklyftor 200 g soltorkade tomater 200 g bladspenat 3 dl grädde 2 dl … Continued
Vänner
Vitlöksfrästa räkor
Suuuuuupergoda tilltugg, antingen på ett stort buffébord eller bara som dom är. Gott till ett glas bubbel eller iskallt vitt vin. Muuuuums! Vitlöksfrästa räkor 400 g stora skalade räkor (jag brukar köpa styckfrysta Vannameiräkor på ICA) 3 st vitlöksklyftor 2 tsk cayennepeppar 1/2 dl olivolja 25 g smör Salt & peppar 1 lime Gör såhär: … Continued
Småplock och snittar
Banana foster
Innehåller annonslänkar genom reklam för Partykungen och Cervera Denna dessert är skapad på Brennans restaurang i New Orleans 1951. Denna efterrätt döptes efter en lojal kund på restaurangen, Richard Foster. Fasta mogna bananer sauteras i en romindränkt kolasås och flamberas sedan och hälls sen över vaniljglassen. Mumma! Bra utrustning att ha: Gjutjärnspanna – (<klickbar länk) … Continued
Mat - Bak - Recept
Japanska Tacos
Hej igen! I förra veckan lagade jag dessa annorlunda tacos till familjen, Japanska tacos faktiskt. Blev mycket uppskattat och allt tog verkligen slut, inget kvar till matlådor ens. Så ett tips om du ska laga detta, gör massor! 😂 Det var galet gott. Bra utrustning att ha hemma: Rivjärn – (<klickbar länk) Detta rivjärn har … Continued
ANNONS
Helstekt fläskytterfilé i magisk sås
Godmorgon! Här inne tänkte jag starta dagen med ett gott recept som du kan ta med dig till helgens planer av mat tänkte jag. I veckan åt vi något som jag tror kan vara bland det godaste i köttväg vi ätit! Jag som egentligen inte gillar fläskytterfilé överhuvudtaget blev så himla glatt överraskad av denna … Continued
ANNONS
Kladdkaka i glas
På valborgsmässoafton gjorde jag en efterrätt som kanske är det absolut enklaste att svänga ihop. Köper du färdig kladdkaka, ja då är den löjligt enkel. Löjligt god var den i alla fall, så detta måste du bara testa! Tips till helgen kanske? Mer efterrätter: EFTERRÄTTER I GLAS (<klicka för recept) Bra utrustning att ha hemma: … Continued
Innehåller annonslänkar
BARBECUELAX MED KALL DILLSÅS
Godmorgon! Uppe med tuppen, har massor att göra idag (berättar mer om allt senare). Ska sätta igång dagen här och få allt gjort men tänkte jag måste tipsa dig om en riktigt god laxrätt jag gjorde häromdagen. Barbecuelax med kall dillsås är verkligen en höjdare ska jag säga! Älskar den där barbecuesmaken som blir och … Continued
Innehåller annonslänkar