Författare: Niiinis Kitchenlife
Krämig soppa med rostad vitlök
Dags för ett recept, tänkte nämligen tipsa om något så smarrigt som rostad vitlök. Det kan du antingen äta som de är, det kan mosas och ätas med en bit kött eller varför inte på en smörgås? Det blir mycket mildare än vanlig rå vitlök varför den också brukar vara snällare för magen. Du kan … Continued
Min godaste köttfärssås
Kickar igång denna dag med att tipsa om min köttfärssås. Hela min familj har cravings på denna ganska så ofta och alla är rörande överens om att jag gör den godaste köttfärssåsen. Gissar att det låter så i flera familjer därute. 😀 Det är tur att vi är många som lagar familjens godaste köttfärssås säger … Continued
Ninas stekta musli
Äntligen kommer det efterfrågade receptet på den stekta müslin här. Så enkelt fixat och blev ju så fantastiskt gott. Ninas stekta müsli 1/2 dl kokosolja 6 dl havregryn 2 dl kokosflingor 2 tsk kanel 1 tsk malen kardemumma 2 krm vaniljpulver 1/2 dl flytande honung 2 dl vatten Gör såhär: 1) Börja med att smälta … Continued
Potatispaket med brynt smör
Godmorgon vänner! Ja medan vi springer benen av oss idag så tänkte jag kicka igång dagen med detta recept, kanske ett perfekt recept för denna Söndag tänker jag om du är sugen på att grilla! Detta måste i alla fall jag testa pronto! Berättar lite senare vad detta med springa benen av oss innebär, man … Continued
Sillkrans
Gårdagen….. nej men hur perfekt kan den bli? Jag kan inte säga annat. Superfint väder, lugnt och skönt bland vänner man tycker om. Ja men allt det en midsommar ska vara. Ska berätta mer om vår gårdag senare men tänkte först att jag skulle ge dig receptet på vår höjdpunkt som vi åt till förrätt! … Continued
Grillad Smörig potatis
Snart är det midsommar, herregud man hänger inte med. Hur kommer det sig att det går så himlans fort tiden? Ju äldre man blir desto fortfare går det. Tänkte jag skulle bjuda på ett gott recept som du kanske vill göra i midsommar. Det är förresten gott hela sommaren om du nu vill det. Dessa … Continued
Sommarfyllda Pannkakor
Godmorgon! Tänkte kicka igång denna regniga Lördag med ett soligt recept, ja man kan ju i alla fall försöka tänker jag. Så himla trist väder just nu så det är inte klokt. Men en sak vet man med säkerhet, efter regn kommer sol, och då ska du vara beredd och göra detta. Alltså sååååå sååååå … Continued
Toscansk krämig kycklinggryta
Ska man äta riktigt riktigt gott är denna toscanska krämiga kycklinggryta något att satsa på, jag tänker mig kanske till Kristi Flygare? Smarrigt värre! Toscansk krämig Kycklinggryta, 4 p 4 kycklingfileer 1 msk torkad oregano 3 msk smör 1 msk olivolja 3 vitlöksklyftor 200 g soltorkade tomater 200 g bladspenat 3 dl grädde 2 dl … Continued
Vitlöksfrästa räkor
Suuuuuupergoda tilltugg, antingen på ett stort buffébord eller bara som dom är. Gott till ett glas bubbel eller iskallt vitt vin. Muuuuums! Vitlöksfrästa räkor 400 g stora skalade räkor (jag brukar köpa styckfrysta Vannameiräkor på ICA) 3 st vitlöksklyftor 2 tsk cayennepeppar 1/2 dl olivolja 25 g smör Salt & peppar 1 lime Gör såhär: … Continued
Banana foster
Innehåller annonslänkar genom reklam för Partykungen och Cervera Denna dessert är skapad på Brennans restaurang i New Orleans 1951. Denna efterrätt döptes efter en lojal kund på restaurangen, Richard Foster. Fasta mogna bananer sauteras i en romindränkt kolasås och flamberas sedan och hälls sen över vaniljglassen. Mumma! Bra utrustning att ha: Gjutjärnspanna – (<klickbar länk) … Continued