Författare: Niiinis Kitchenlife
Barbecuelax med kall dillsås
Ljuvligt god laxrätt Ett recept som jag bjudit på tidigare som tål att tipsas om igen. Galet god laxrätt om du frågar mig och min familj. Här hemma är tallrikarna renskrapade och inget finns kvar i skålar eller karotter. Sen ser man dom ligga med magarna i vädret, mätta & nöjda. Då vet man att … Continued

Pyttipanna med gnocci och parmesan
Snabba, enkla & goda! Som ni säkert såg på min Instagram (ni som följer mig där) så har jag ett tema jag skapat recept efter denna veckan. Jag tänker mig stressade människor som är i farten. Föräldrar, folk som jobbar mycket eller har ett hektiskt liv för övrigt. Ni kanske inte riktigt hinner med det … Continued

Testar pizzadegen Maestro
Pizzadegstest Lillelördag idag, kanske svänga ihop lite hembakt pizza ikväll? Nu har jag nämligen testat den nya pizzadegen från Pop Bakery som heter Maestro. Inget samarbete eller spons, bara ett genuint tips. Kan säga att den här pizzadegen får 5 av 5 stjärnor av oss. En av de absolut bästa pizzadegar man köper som jag … Continued
Godaste krämiga Köttfärslådan
Detta blir så gott så gott! Tänkte kicka igång denna Söndag med att tipsa dig om världens godaste krämiga köttfärslåda. Denna smakar himmelskt gott och blir en perfekt Söndagsrätt eller vilken dag som helst för all del. Den här supergoda krämiga köttfärslådan är numera familjens stora favoriträtt och något vi alla är sugna på ofta. … Continued
Snabba supergoda Ost & Skinkpastan
Vill du laga världens enklaste, snabbaste och supergoda måltid ikväll så har jag ett hett tips! Istället för att koka makaroner och steka Denniskorv så kan du lika gärna svänga ihop den här pastan, ja för den går lika snabbt att göra. Snabba supergoda Ost & Skinkpasta, 2 p 200 g rökt skinka 1 schalottenlök … Continued
Himmelskt god äppelkaka
Fått en del förfrågningar om äppelkakor. Äppelsäsongen är här. Nu ska det skördas äpplen för glatta livet. Höjden av lycka är att få gå ut i sin egen trädgård och plocka ned lite äpplen och baka en kaka på dom, inte sant? Den här äppelkakan är himmelskt god. Den är så saftig och har allt … Continued

Tips för en tråkig Tisdag
Godmorgon Det är Tisdag, tänk att det blivit min ”tråkigaste dag” dag på veckan. En väldigt intetsägande dag om du frågar mig. Men men, här kan man ju inte sitta och deppa över dagar. Det är som det är med det och man får göra det bästa av situationen. Något vi brukar göra just på … Continued

Hallon Mojito – Sommaren är fortfarande här!
Augusti redan! Frågar ni mig så är det fortfarande sommar, för mig ser året ut såhär: Dec,Jan,Feb är det vinter. Mar, Apr, Maj är det vår. Jun, Jul, Aug är det sommar. Sep, Okt, Nov är det höst. (Knappt september) ☺️ Sett att många skriver att nu har hösten dragit igång och en nystart osv. … Continued

Godaste Blåbärskladdkakan
Har ni plockat blåbär? Det har inte jag, som sagt….. dessa fästingar som förstör hela upplevelsen. Men något som jag verkligen kan tipsa om är att du svänger ihop den här kakan, den godaste blåbärskladdkakan som jag har i min bakbok ”Baka på 30 minuter”. Min bok hittar du HÄR. Alltså denna blåbärskladdkakan är maaaaaagisk, … Continued

Världens godaste blåbärspaj
Nu ska du få recept på min glutenfria blåbärspaj, den går givetvis att göra med ”vanligt” mjöl också, den blir minst lika god! Familjen brukar smaska i sig för glatta livet, den är supergod verkligen. Kruxet med den här pajen är att jag har i lite rårörssocker. Det ger en aningens knäckig yta på pajen … Continued