Författare: Niiinis Kitchenlife
Daimfudge
Riktigt gott julgodis! Denna Daimfudge blev så goood, jag har gjort så mycket nu så det säkert ska räcka hela julen. Jag vet att när min familj sätter tänderna i i den hör Daimfudgen så kommer det säga swoosh så är det slut. Vi är nämligen samlad hela stora konkarongfamiljen över julen, igår kom min … Continued

Lucka 20
Äntligen kommer gårdagens lucka här. Som du ser så är det lite nytt utseende här på bloggen. Bloggflytten gick äntligen igenom igår men det var såklart en massa strul och kommer också vara strul innan allt liksom sätter sig, det är en massivt stor blog men maaaaassor med inlägg, alltså en sjuk mängd inlägg och … Continued

After Eight Mousse
Supersmarrig efterrätt Nu ska du få tips på en efterrätt som kan vara god både till jul men också till nyår. After Eight mousse, superenkel att göra och riktigt fluffigt och härligt! Jag tänker att du kan toppa det med konserverade mandarinklyftor t ex om du vill. Jag gjorde det lite enkelt bara, och det … Continued
Godaste Trillingnötterna
Ja men hur saknad i Alladinasken? Massor om du frågar mig. Hur kunde man ta bort trillingnöten som alla älskar mest? Fattar inte! Men, nu kan vi göra den ändå! För med hjälp av den här formen (<klicka) så trollar man fram trillingnötterna ändå! Du kan givetvis göra dem utan formen, förklaring kommer längre ned. … Continued
Lyxdipp med rökt lax
Försvinnande gott Kan verkligen rekommendera detta! Nej men hörni så gott och mumsa på till goda kex. Rökt lax dippa kallar jag denna men det känns så mycket mer lyxigt än det. Men men, nåväl….jag får väl försöka övertyga er om hur smarrigt detta faktiskt är ändå. ☺️ Ett absolut måste fr o m nu … Continued
Marianne Pepparkakor
Ja men jisses Amalia så enkelt det ska vara ibland. Dessa Marianne Pepparkakor kan jag nästan lova att du kommer tycka är himmelska. Att krossa lite Marianne (den gamla klassiska ni vet) och fylla pepparkaksdegen med, ja jisses så gott alltså! Lite knastrigt och så den spröda pepparkakan med den himmelska kolan som flutit ut … Continued

Julmustlimpa
Oj oj, ja men i morse gick jag upp i ottan, eller man kan säga att jag gick upp inatt, för det gjorde jag. Hade sovit klart då. Tog tag i lite bakning direkt, så skönt det var ändå och stå där i mörkret och baka julmustlimpa och filosofera medan hela huset fortfarande sov. Man … Continued

Kokosbräck
Ett perfekt och superenkelt godis att äta i jul är dessa kokosbräck. Nej men dom blev så goda så det var inte klokt, det var faktiskt svårt att sluta äta skulle jag säga. Här du dessa kokosbräck så se till att göra mycket, det går åt så det bara sjunger om det. Haha…. Jag tänker … Continued
Enchiladas med kyckling
Gott & Enkelt! Till Fredagsmyset igår var vi svinhungriga hela högen här hemma, vi blev sena hem och för att laga något riktigt snabbt men ändå gott så svängde jag ihop världens snabbaste enchiladas med kyckling. Detta blev riktigt gott alltså, alla mumsade i sig för glatta livet. Dessa enchiladas tar verkligen ingen tid att … Continued
Godaste Räkmackan
Räkmackans dag! Finns det något så gott som en riktigt härlig räkmacka, jag säger bara det….det finns inte mycket som slår det, i alla fall inte i smörgåsväg. En riktigt god räkmacka får du om du orkar göra dig till ett par minuter extra för att faktiskt tillverka majonnäsen alldeles själv. Det är så galet … Continued