Författare: Niiinis Kitchenlife
Uppdatering smärtträsk
Hej hörni! Nu var det väldigt längesen. Jag har det rätt kämpigt och haft svårt att hitta smärtlindring som funkar fullt ut. Idag har jag dock lite hopp om livet efter att ha legat/suttit/gått på akuten i 5+ timmar. Inte så lätt att vänta när man har ont. Men det ääääär inte lätt med sjukvården … Continued
Snickers och dadelkaka
Denna höjdarkaka lyckades jag svänga ihop när ryggen fortfarande inte hade brakat helt och hållet, här hade jag börjat få känningar men inte på den nivån som är nu. Är glad att jag hann och göra den innan, och nu ska du få recept på den. Hittade det på fina Jenny Freeds Instagram men så … Continued
Croissanter med ost och skinkfyllning
Ett perfekt frukostförslag såhär på helgen. Så gott med lite fyllning i croissanter. Köper färdig smördeg på rulle, skär sedan stora långa trekanter av den. Sedan är det bara börja fylla och rulla ihop. I morse blev croissanterna fyllda med skinka och ost. Kryddade med grillkrydda och på toppen på croissanterna hade jag chilimarinerqde sesamfrön. … Continued
Uppdatering smärttillstånd
Goddagens Lördag! Försöker räkna dagar här, dagar som går tills det lättar med smärtan. Det är alltid absolut värst de 2 första veckorna. Kan ta 3-4 veckor också men jag intalar mig att det ska lätta efter 2. Känns bättre. Imorgon är det 1 vecka sedan som helvetet bröt lös. Så en vecka kvar av … Continued
Livstecken
Hej, och tack för ni delat med er om era upplevelser kring diskbråck. Ja jag får många meddelanden och frågor om hur det går för mig så jag tänkte uppdatera er lite. Vill inte att någon ska tycka synd om mig alls, vill bara uppdatera er om hur livet ser ut just nu och kanske … Continued
Fruktfat och akuten
Hej, ja jag vet inte om det blir någon veckomatsedel idag? Det beror på hur jag mår, vill bara berätta för dig att jag återigen (tredje gången gillt) fått ett ordentligt bakslag med mina buktande diskar. Har varit lite krångel med ryggen nu i ca en vecka, igår kväll somnade jag lite snett i soffan … Continued
Salsicciapasta
Vill du göra en riktigt god salsicciapasta? Då kan jag varmt rekommendera denna goda pasta. Salsicciapasta gick hem hos familjen så det stod härliga till. ”Ja jädrar vad gott” utbrast mannen efter första tuggan, minsting hämtade om. Ja men sådär så det var glada tillrop runt bordet, älskar man inte det? Jag älskar det! Salsicciapasta … Continued
Clover club cocktail
Innan jag publicerar Fredagslistan så tänkte jag tipsa dig om en fasligt god drink, Clover club cocktail. Denna drink kanske du vill smutta på i helgen – jag kan lova dig att du inte kommer bli besviken. Detta är riktigt riktigt smarrigt, syrligt och sött i en enda god blandning. Clover club cocktail hade jag … Continued
Baconlasagne
Hade lite lasagneplattor som låg i ett hörn i skafferiet, ett hungrigt barn som skulle ha fotbollsträning om 2 timmar så behövde fixa något snabbt. Det gick väl inte raketsnabbt men snabbt nog för att få honom mätt i god tid innan sin fotbollsträning. Hmmm, kylen gapade tom och så tänkte jag att jag inte … Continued
Biff stroganoff
Jag har lagat biff stroganoff, och hörni, det blev superbra och gott detta. Tanken var att jag skulle göra det till en gryta först men medan jag lagade så tänkte jag att nej, jag testar det såhär istället. Och så blev det en biff stroganoff som familjen mumsat på i 2 dagar nu. Ja det … Continued