Författare: Niiinis Kitchenlife
Gunde Svans snabba lasagne – enkel, god & snabb!
Idag delar jag med mig av ett riktigt klassiskt recept med en twist – Gunde Svans snabba lasagne! Jag avgudar Gunde, han är en av de sportsmän och människor jag verkligen ser upp till, och en varmare själ får man väl leta efter. Så med det sagt så måste jag ju bara ge dig Gunde … Continued
Pastarätter
Veckomatsedel v 12
Välkommen till en ny vecka med härliga middagsförslag! Jag har satt ihop en varierad veckomatsedel med några av mina favoritrecept. Enkelt, snabbt och gott. Exakt så fik jag gillar det. Det blir allt från snabba vardagsrätter till en festligare fredagsmiddag – och såklart en smarrig veckans gotta! Som vanligt hittar du alla goda veckomatsedlar att … Continued
Veckomatsedel
Silviamuffins – ljuvliga saftiga muffins med vaniljglasyr
Idag vill jag bjuda på ett riktigt härligt recept – Silviamuffins! Det här receptet gjorde jag första gången för snart 10 år sedan. Ni som hängt med mig länge vet att jag älskar klassiska svenska bakverk, men också att jag gillar att göra dem i nya varianter. Silviakaka är ju en riktig favorit hos många, … Continued
Cupcakes & Muffins
Snabba vaniljfrallor – 3 ingredienser & helt magiska!
Vaniljfrallor tänker kanske du? Jajrmenesan! Har du någonsin önskat att du kunde slänga ihop nybakade frallor på nolltid? Då är dessa snabba vaniljfrallor något för dig! Med bara tre ingredienser och 10–15 minuter i airfryern eller ugnen, har du varma, fluffiga frallor redo att avnjutas. Perfekta till frukost, fika eller när sötsuget slår till. Läs … Continued
Bröd
En resa fylld av minnen, händelser och en god frukost
Just nu är vi på väg norrut, hela vägen till Sodankylä. Det är en resa med både sorg och kärlek – vi ska ta farväl av min mormor, så konstigt, hon har ju alltid funnits och plötsligt så gör hon inte det. På fredag är begravningen, och även om det känns tungt, så känns det … Continued
Innehåller Annonslänk
Veckomatsedel v11
Nu är den här igen, veckomatsedeln. Den kommer nog att komma in på måndagar verkar det som. Haha! Att planera veckans middagar underlättar i alla fall vardagen och sparar tid, du kan välja från mina andra veckomatsedlar också, du hittar alla samlade på länken nedan. Här har du veckans veckomatsedel med goda och varierade rätter … Continued
Veckomatsedel
Grilleftermiddag hos svärisarna – enkelt, soligt och så mysigt
Lördag och en dag som stod öppen. Milo fortfarande sjuk så inga större utsvävningar. Planen var att åka till Gävle där Milo skulle spela match, men eftersom hans envisa influensa inte riktigt vill släppa så blev det en planlös Lördag istället. Ibland är det enkla verkligen det bästa. Igår fick vi en sån där riktigt … Continued
Innehåller annonslänkar
En dag i Stockholm, soligt skid-VM & tacokorgar
Godmorgon min vän! Lördagmorgon i huset och jag klurar på att gå ned och baka något gott bröd till frukosten. Vissa dagar känns bara extra härliga – och igår var en sådan dag. Jag och Tony tog en sväng till Stockholm, han skulle ha möten så jag passade på att träffa Mellan för en mysig … Continued
Innehåller annonslänkar
Fredagslista
Hallå där fina ni! Idag är det fredag och vad betyder det? Jo att det är dags för veckans fredagslista – en återkommande favorit här på bloggen. Idag kommer den också in på en fredag. Wow. 😂 Här delar jag med mig av veckans bästa och sämsta, vad jag har jobbat med, vad jag är … Continued
Innehåller annonslänkar
Bruschetta – En klassisk italiensk favorit (med glutenfria & mjölkfria tips!)
Finns det något härligare än en riktigt god bruschetta? Den krispiga brödskivan med vitlök, de saftiga tomaterna, den friska basilikan, fetaost och den perfekta touchen av olivolja… Det här är en förrätt eller tilltugg som alltid imponerar, oavsett om du bjuder på en mysig middag hemma eller serverar den till sommarens grillkvällar. Bruschetta är dessutom … Continued
Varma smörgåsar