Författare: Niiinis Kitchenlife
Oxfilégryta
Vi fick oxfilé kvar efter midsommar varför jag igår lagade en supergod oxfilégryta på den. Vi tog de bästa bitarna till grillen på midsommar varför dessa bitar som var kvar passade perfekt till denna oxfilégryta. Oj oj oj vad alla år av denna alltså. Den blev både krämig, hade lite sting och bara allmänt supergod. … Continued
Cashewmjölk
Nu ska du få det enklaste sättet att göra egen mjölk på, jag har testat att göra både havremjölk och nu också cashewmjölk. Detta blev verkligen supergott och jag testade att skumma det igår till mitt kaffe, gick toppen! Och gott var det också! Testa också: LYXIG HEMGJORD IS-TE (<klicka) Jag hällde upp det i … Continued
Vår midsommar
Hej mina vänner, nu väller sommarvärmen in med start idag, gårdagen började det lite smått här hos oss. Jag ser helt ärligt fram emot det, slippa frysa mitt i sommaren passar mig även om jag inte är så förtjust i överdriven hetta heller. Är man tillräckligt svensk om man säger att man gillar lagom? ☺️ … Continued
Rabarbercheesecake i glas
Ett litet sista minuten tips till dig att njuta av i midsommar eller varför inte under hela sommaren. Jag testade att göra denna rabarbercheesecake i glas i förrgår och halleluja vad gott det blev, faktiskt helt otroligt. Det gick helt enkelt inte att sluta äta. Rabarber-röran som är i är ”to die for”, kakan som … Continued
Det stora midsommarinlägget
Vi närmar oss hörni. Dagen med stort D. Midsommar kan firas i både stort och smått, det behöver inte heller firas alls om man nu inte vill. Firar du så har jag lite tips här som jag samlat på mig genom åren. Tänkte att lagom såhär några dagar före midsommar så är det väl perfekt … Continued
Köttfärsburritos
Ett tips på gott jag alltid gör och har i frysen är dessa köttfärsburritos, perfekta att bara ta fram och slänga in i ugnen eller så tar man bort folien på dessa burritos och värmer i mikron. Milo ÄLSKAR dom här och kan nästan äta hur många som helst. Så varning, laga mycket om du … Continued
Milos avslutning
Oj vilken fin avslutning vi fick! Så härlig känsla och veta att nu är det ett helt sommarlov framöver. Lugna morgnar är så guld värt även för en annan som ändå jobbar. Hans glada ansikte….. 🥲❤️ Man kan inte säga det nog gånger, men var tog tiden vägen? Det är så galet att man numera … Continued
Sverigekaka med jordgubbsfluff
Alltså hörni, igår var det avslutning med stort A här hemma. Minsting gick äntligen ut grundskolan. Traditionsenligt så firades det med en lunch på stan och på eftermiddagen kom mina & Tonys föräldrar på besök och fika. Ska berätta mer om det sen, måste bara först och främst tipsa om den här fantastiskt goda kakan … Continued
Godaste Rabarbersaften
Vill du ha en riktigt god saft till midsommar är det dags att sätta igång nu, den här saften är himmelsk så missa inte den! Missa inte: Ingefärashot som stärker immunförsvaret RABARBERSAFT 1 liter 600 g rabarber 1,2 dl vatten 2,75 dl strösocker 1 dl citronsaft (av ca 2,5 st råa citroner) Gör såhär: 1) … Continued
Rena fönster med Västerbottenssåpa
OBS: Missa inte rabattkoden Jag är verkligen superglad för att återigen ha fått möjligheten att samarbeta med detta märke. Sen första gången vi jobbade ihop, så har jag inte slutat använda deras produkter. Utan starka kemikalier och med världens bästa resultat städar jag hemma sen lång tid tillbaka. Kan du känna igen känslan när du … Continued