Författare: Niiinis Kitchenlife

Krämig snabb korvgratäng med Holiday dipp
Alltså hallå drömmen till vardagsrätt! Den här krämiga korvgratängen med bara några få ingredienser svänger du ihop på nolltid, men den smakar som om du lagt ner massor av kärlek och tid. Jag gjorde den med kalkonkorv (istället för klassisk falukorv), men det går såklart lika bra med vanlig falukorv också. Det som verkligen gör … Continued
20 recept till påskbuffén
Påsken är på ingång, och med den kommer suget efter allt det där goda. Jag pratar om småplocket, förrätterna och de där rätterna som gör att man vill slicka tallriken (och fingrarna). Det där lilla lyxiga, goda och vackra som kickar igång hela påskfirandet. Jag har samlat mina favoriter från bloggen – sånt som jag … Continued
Veckomatsedel v 14
Ny vecka, nya tag och ny MAT! Här kommer veckans matsedel med massor av god inspiration inför veckan som kommer, lite sen men nu är den i all fall här! Hoppas ni hittar något ni gillar! Du hittar ALLA mina tidigare veckomatsedlar här: VECKOMATSEDLAR Perfekt att kika tillbaka på när fantasin tryter och matlusten är … Continued
Lördagsmys, långfrukost & en liten lista
Goddagens fina du! Här hemma startade dagen med mjukiskläder, när huset fylls av doften av nygjort kaffe och en långfrukost som stod på schemat. Lördagar är lite heliga för mig – ingen stress, bara känslan av att få landa efter veckan. Min familj som alla är sjusovare sov länge i morse, jag fick som vanligt … Continued

Fredagslistan
Hej älsklingar, Fredag igen – hur snabbt gick inte den här veckan!? Det är dags för en ny fredagslista, och jag är så pepp på att checka in med er. Här kommer veckans känslor, tankar och tips! Högt och lågt precis så som jag är. Humör idag: Jag vaknade med fredagspirr i hela kroppen – … Continued

Vårstädning med världens bästa såpa – nu kör vi!
Våren är här och det betyder… städsäsong! Och jag måste bara säga det direkt – jag använder ingenting annat än Västerbottenssåpa hemma. Ni vet den där äkta gammeldagsa överfettade såpan. Det vet ni som följt mig länge, jag är verkligen supernöjd med alla deras produkter och skulle inte gå tillbaka till något annat. Jag har … Continued
Veckomatsedel v 13
Måndag igen hörni, livet går i rasande fart. Du glömmer väl inte bort qtt försöka ta vara på varje dag, även om en måndag efter helgen kan kännas trälig så finns det något med den som man kan glädjas åt. Jag försöker alltid hitta något, idag står jag och tittar på våra buskar här utanför … Continued

Födelsedag, härlig Söndag, nyheter från Ernst & pastasallad
Söndag igen – och den här dagen känns lite extra varm i hjärtat. Min älskade Thedde fyller 29 år idag! Tänk att jag har en 29-åring… det känns helt galet. Med tanke på att jag själv är 32, haha! 😂 Så mycket kärlek och stolthet i den här mammasjälen över honom. Han som precis signat … Continued
5 Lyxiga och Annorlunda Äggröror – Perfekt för en Lördagsmorgon
Helgen är här med total helgkänsla. Vår helg står helt öppen, jag finurlat på om man skulle starta grillen idag? Får se om vädret tillåter? Finns det något bättre än en lördagmorgon, med en lång, härlig lördagsfrukost? En sådan där morgon när kaffet smakar extra gott, köket doftar nyrostat bröd och man faktiskt har tid … Continued

Vårkänslor, outfit & nyttiga havrepannkakor – en perfekt kombo!
Vårdagjämning idag. Natt & dag är lika långa, nu blir det bara ljusare och ljusare. Finns det något bättre än när våren börjar smyga sig på? Ljuset, fågelkvittret och känslan av nystart, alltså jag älskar det! Det gör mig alltid extra inspirerad också– faktiskt både i köket och med min garderob, sen kan jag knappt … Continued