Detta är min minstings favorit – varm minismörgåstårta, skulle han få välja något att äta för resten av livet till frukost så skulle han välja den här varma minismörgåstårtan alla dagar i veckan. Snart 16 åringar (fyller den 4/12) växer i raketfart och kräver mycket mat. Så en varm minismörgåstårta är perfekt. 4 mackor i ett nafs. För oss vuxna tänker jag att 1 kanske räcker till 2 om man inte är alltför hungrig.

Mer inspo: SMÖRGÅSTÅRTOR

Du kan variera den här hur du vill. Byt ut brödet mot vanliga fyrkantiga formbröd t ex. Fyll med tacosköttfärs (om du har det över – perfekt i denna) och riven ost i varje lager. Eller en baconröra är också god.

Varm minismörgåstårta

4 Polarbröd vetekaka (har eget recept på det också, kolla HÄR).

ca 3 msk Creme bonjour soltorkade tomater

6 skivor rökt kalkon (funkar med skinka, kyckling, vegoskinka etc)

1 krm cayennepeppar

1/2 tsk vitlökspulver

1/2 tsk sweet paprika krydda (kockens)

1 msk flytande honung

Salt & peppar

8 skivor ost

Spetspaprika

Gör såhär:

Bred creme bonjour på varje brödskiva.
Ha på 2 skivor rökt kalkon på 3 av brödskivorna. Krydda på varje lager. Ringla över lite flytande honung.
Ha på 2-3 skivor ost på varje lager bröd, glöm inte krydda och honung också. Högst upp lägger du några skivor spetspaprika och sedan ost.
In i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter eller tills osten har smält ordentligt och börjar få lite färg på toppen.