Idag gjorde jag en snabblunch här hemma. Något som går fort att äta och laga. Laga är ju synd att säga om dessa tonfisk ”sushi”, för jisses så snabbt det gick att svänga ihop. Och gott! Alltså wow så gott, den här tonfiskröran är magiskt god. En tonfiskröra kan du ju äta till mycket, på matiga våfflor, i crêpes, i bakpotatis eller bara till goda baguetter. Testa denna tonfisk ”sushi med världens godaste tonfiskröra vetja. Det var typ svårt att sluta äta!

Krispigt och gott med morötterna i också. Drömmer lite om dem fortfarande fast jag är proppmätt!

Missa inte: Min pressgurka

TONFISK ”SUSHI”

Annat gott som du inte får missa: Ninas Skagensnittar , Fyllda potatisbullar, Smördegsbåge med räkröra

1 gurka
1 dl cream cheese (philadephia)
1 burk tonfisk
0,75 dl creme fraiche
2 msk majonnäs
1 salladslök
2 msk sweet chili
Nypa chiliflakes
Salt & peppar
1 avokado
Riven morot

Gör såhär:

1. Skiva gurkan med en osthyvel. Lägg på bakplåtspapper. Strö på lite salt och låt det sedan vila i ca 10 min.

2. Gör tonfiskröran under tiden, blanda tonfisk, hacka salladslöken och ha i den, creme fraiche, majonnäs, sweet chili, chiliflakes och salt & peppar.

3. ”Torka av” gurkan med hushållspapper. Bred på philadelphiaost. Ha sedan på tonfiskröra, avokado och morot.

4. Rulla ihop och skär upp i sushibitar.

Följ mig:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.