Marsipanens dag och jag tĂ€nker att jag ska bjuda pĂ„ ett riktigt hĂ€rligt gammalt recept som tĂ„l att upprepas. Marsipan som Ă€r sĂ„Ă„Ă„Ă„ gott, frĂ„ga min tonĂ„ring hĂ€r hemma sĂ„ skriker han jaaaaaa. Marsipanens dag behöver ju inte firas över huvudtaget om man inte vill. Men vill du det sĂ„ kan du fira det med att svĂ€nga ihop dessa snabba Punschrullar. AlltsĂ„ dessa punschrullar fuskade jag ihop. Busenkla att göra, och det tog pĂ„ pricken mindre Ă€n 5 minuter och blev sĂ„Ă„Ă„Ă„ goda! Man behöver inte göra det svĂ„rt om man inte vill. Mina punchrullar till Marsipanens dag innehĂ„ller inte punch, men dom innehĂ„ller arrak och det Ă€r kanske det godaste jag vet i livet. ArraksbollarâŠ. Mmmm, svimmar nĂ€stan nĂ€r jag tĂ€nker pĂ„ det. Dessa punchrullar blev olika stora och inte alls sĂ„ snygga, men vet du, faaaaarligt goda! Jag valde att göra dem rosa idag, originalet Ă€r ju med grön marsipan och mörk choklad i Ă€ndarna. Det dĂ€r gör du som du vill. Detta Ă€r en snabbvariant, i vanliga fall stĂ€ller man smeten i kylen i 30 min men jag hoppade över det, förvara dem i kylen nĂ€r de Ă€r klara kan du dĂ€remot göra. Vet ni förresten varför de kallas Ă€ven dammsugare? Jo, tvĂ„ saker. Det ena Ă€r att den pĂ„minner om 20 talets dammsugare. Det andra Ă€r att det sĂ€gs att konditorerna ska ha gjort punchrullar av golvets smulor och drĂ€nkt det i punch sĂ„ man inte kĂ€nner mögelsmaken. HuuuuâŠ. Jaja, dessa Ă€r inte gjorda pĂ„ nĂ„gra smulor frĂ„n golvet i alla fall. đ
Det vackra fatet hittar du HĂR (43% rabatt just nu). Jag Ă€lskar den hĂ€r serien frĂ„n Rörstrand. Har tekoppar, kaffekoppar, mattallrikar och assietter. Serverar ofta fika pĂ„ dessa. đ
Missa inte: recept pÄ 125 mjuka kakor
Punchrullar ca 8-9 st
Andra goda bakverk som du inte fÄr missa: PRINSESS-SEMLOR // PRINSESSBAKELSER
Ingredienser
2,5 dl smulad sockerkaka (jag köpte fĂ€rdig idag men har ett riktigt bra recept HĂR)
25 g rumsvarmt smör
0,75 msk kakao
2 krm arraksarom
1 nypa salt
Ca 25-50 g smÀlt vit choklad
Rosa marsinpanlock
Gör sÄhÀr:
1) Smula sockerkaka smÄtt i en bunke. Ha i rumsvarmt smör, kakao, arrak och salt. Pressa runt det med en slickepott eller sÄ tar du en elvisp.
2) Forma till avlÄnga runda bitar, klÀ varje bit med marsipan. Gör du den lite lÄngsammare varianten sÄ kan du rulla degen till tvÄ lika lÄnga ormar som du stÀller i kylen i en halvtimma. KlÀ rullarna med marsipan och sedan skÀr du varje i ca 4 bitar.
3) Doppa Àndarna i den smÀlta chokladen. LÄt de svalna pÄ lite bakplÄtspapper. Sedan Àr det bara att servera.
Kolla gĂ€rna in mina receptsamlingar för massor med inspiration: KLICKA HĂR
Hoppas du testar detta snabbrecept pĂ„ punschrullar, det Ă€r riktigt gott och sĂ„ busenkelt sĂ„ man nĂ€stan skĂ€ms. đđ
Följ mig:
Min Facebooksida (<lÀnk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gÀrna du med! DÀr hittar du dagliga uppdateringar med massa hÀrliga recept och inspiration.
Följ gÀrna min Instagram (<lÀnk till Instagramsidan) ocksÄ, Àr aktiv dagligen i storys. DÀr hittar du Àven andra roliga tips och uppdateringar.
Följ ocksÄ min Youtubekanal (<lÀnk till kanalen). DÀr finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
â€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïž
Gillar du detta recept blir jag glad om du gillar det pÄ tummen lÀngst ned.
Mer inspiration:
Recept pÄ bilden: Hjortrongrottor de luxe
Mer goda recept hÀr pÄ sidan:
âą BLOGGENS 40 POPULĂRASTE RECEPT
âą 15 HĂRLIGA RECEPT MED ĂPPLE
âą 10 GODA RECEPT MED BLĂ BĂR
Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)
Tack för att du gillar & delar, det gör mig vĂ€ldigt tacksam och glad! â€ïž
