Idag är den 6:e december och vi har snart landat vid andra advent. Går inte tiden snabbt så säg, tur jag har den här lilla julkalendern för den tvingar mig att njuta av nuet och allt det som pågår nu. Imorgon har vi kalas för vår minsting, ja vi kallar honom minsting även om han fyller hela 16 år. Han är ju minst av barnen och kommer väl för alltid att vara minsting skulle jag tro. Jag har bakat och fixat, och imorgon förmiddag förbereder jag det ”salta” som jag kallar det. Det söta är bakat och klart, det är Milo som fått välja vad som ska bjudas på. Idag i julkalendern ska du få ta del av massa mys som hör julen till, underbara färd mot julen, ja jag bara älskar allt!
Alla luckor: KLICKA HÄR
Lucka 6:s Julens söta
Enklaste julgodiset på 4 ingredienser
Alldeles fantastiskt enkelt och gott, i receptet som jag länkar till här ovan så ger jag dig också lite tips på hur du kan variera det.
Lucka 1:s Julens salta
Superenkla och goda räktartletter med Västerbottensost
Dessa tartletter köper du färdiga i affären, sedan gör du bara en röra som du sedan klickar i och gräddar dem med. Sen toppa med massa gott, detta är så gott hörni så hälften vore nog.
Lucka 1:s tips
Eller snarare massor med tips på hur du fixar julbordet sen, enkla och smidiga tips på hur du ska få allt att flyta och inte krångla till något i onödan. Så håll tillgodo, 8 smidiga och enkels tips till julbordet.
1) Gör julgröten i ugnen, detta blev så gott och var så enkelt och smidigt alltså. Ja du kan t.o.m. slänga i en mandel innan du tillagar den i ugnen.
2) Gör som restaurangerna. Förvara röror i spritspåsar i kylen, skagenröra, gubbröra, laxröra, julig lyxdipp, majonnäser, hovmästarsås m.m. Se bara till att klippa hålet tillräckligt stor för att få ut allt ur påsen sedan när det ska serveras.
3) Får du glögg kvar från alla glöggmingel. Spara det i en flaska med kork i kylen. Sedan häller du i det koket när du kokar revbensspjällen, jag har ett gott recept på revbensspjäll HÄR. Blir så god smak av glöggen.
4) Tar Jansson för lång tid att tillaga. Koka grädde, lök, anjovis och potatis i en vid kastrull på låg värme i 30 min innan du stjälper upp allt i en form, hyvlar på smör och strör på ströbröd och ugnsbakar den i 10 min på 225 grader.
5) Enklaste sättet att förbereda köttbullar (<mitt super populära recept) är att förbereda dem och ugnssteka först, frys in och ta sedan fram, tina och stek i massa smör.
6) Tilltugg som ska räcka till många, är enkelt och snabbt att göra. Min magiska smördegpizza alla dagar i veckan.
7) Fuskefterrätt som smakar och ser ut som hemmagjord. Ja men ibland måste man få fuska. Har tiden varit knapp och man knappt hunnit tänka på dessert till julbordet så ska du få världens bästa tips av mig.
Köp en färdig ostkaka med saffran från t ex Frödings (den är jättegod). Ta en kakurskärare eller ett glas och pressa ut rundlar ur kakan. Ta ca 2 dl jordgubbssylt, lägg den i en kastrull med ca 1/2 dl vatten och ett par stjärnanis i. Låt puttra på svag värme i ca 5 min. Värm ostkakan, lägg upp på fat, servera med lättvispad grädde med 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk kanel i och den kokta sylten. Mumma!
8) Istället för att bara ställa fram bredbar leverpastej, lägg upp den i ett fat, blanda med några droppar konjak och en slatt grädde. Rör om och servera. Så gott!
Lucka 1:s julpyssel
När vi ändå är inne på julbord så tänkte jag visa ett julpyssel som du kan göra till julbordet. Blir himla fint faktiskt.
Naturen har så mycket att erbjuda, t ex nypon som enträget hänger kvar i buskarna. Jag la in några nypon i servettringarna som blev en himla mysig detalj på bordet. Som centerpeace som det så fint heter så tog jag en skål, hade i ett blockljus. Fyllde med lite vatten och hade i granris och nypon. Var så vackert att tända denna skapelse under middagen.
Lucka 1:s julfilm
Love Hard – (finns på Netflix). En supermysig film om en kvinna som faller för en man på internet. The rest is history som man brukar säga.
Lucka 1:s julmys
En promenad i solnedgången. Igår var vi iväg och tittade vid en av våra hamnar. Tony skulle fota lite och jag fotade bara allt det vackra. Julmånad och solen som går ned tidigast på hela året, jag ser hur vi kanske ska hinna ta en promenad på självaste julafton och håller alla mina tummar att det kommer vara exakt lika vacker som nu.
Lucka 1:s julklappstips
Har du någon som är intresserad av inredning, då menar jag vaser, prydnadssaker osv. Eller intresserad av matlagning, bakning eller kanske vill ha grejer till vitrinskåpet att samla på. Då har jag julklappstipsen till dig.
Scrolla ned när du klickar in på priserna nedan så kommer du till produkterna som kostar inom respektive belopp.
0-500 kr HÄR
500-750 HÄR
750-1000 HÄR
100-1500 HÄR
Lucka 1:s julpynt
Mumin julkula – dessa säljer som smör i solsken. Jag kan förstå det för gulligare julkulor får man faktiskt leta efter.
Guldhjärta från Georg Jensen – 15% rabatt på utvalda produkter från detta märke. Så mycket vackra saker från Georg Jensen. Samlarobjekt eller bara vackert att julpynta med.
Lucka 6:s erbjudande
Jag är så lycklig! Har sneglat på en Citruspress från smeg i 100 år men tyckt att den är alldeles för dyr. Nu idag är det 33% rabatt på den, så nu slog jag till på en vit! 🤍🤍🤍
