Lucka 5 - julkalender - Niiinis Kitchenlife

Det har blivit dags för lucka nummer 5, du stannar upp och njuter lite också va? Kan vara lätt hänt att man bara öser på i all världens takt nu utan att stanna upp lite på vägen. Det är en mysig period nu för många av oss så kanske ska du stanna till lite och bara ta in allt. Själv så njuter jag mest av de tidiga morgnarna när jag själv får strosa omkring här hemma, tända upp alla ljus (går åt hutlöst mycket stearinljus just nu men inte mig emot), tända i granen och alla stjärnorna i fönstren, sätta igång julmusik (idag ska jag tipsa dig om min bästa lista med julmusik) och så dricker jag mitt citronvatten, lägger mig på IR-madrassen och andas lite. Älskar den här perioden. ❤️🎅🏼

Alla luckor: KLICKA HÄR

Lucka 5:s Julens söta

Saffranskaka med pepparkakskola

En av julens godaste kakor helt klart. Pepparkakskolan inuti smakar himmelskt gott till saffranet. Saftigt och bara så smaskigt, ja men så man går på hörntänderna smaskigt.

Lucka 5:s Julens salta

Västerbottensost pannacotta

Kanske en väldigt ovanlig pannacotta mot vad du är van vid att se. Detta är den ”salta” varianten av pannacotta. Helt enkelt en matig pannacotta som smakar helt ljuvligt, perfekt tilltugg eller förrätt i juletider. Vi åt detta med lite salta kex till och det var bara så smakfullt.

Lucka 5:s julmusik

HÄR hittar du min bästa jullista, allt från riktigt gammal julmusik från tidigt 1900 tal till nutiden. Bara med de bästa låtarna. Hoppas du ska gilla! ❤️

Lucka 5:s tips

Bild Pinterest

Ett fint tips på hur du fyller såna här stora lyktor med annat än ljus. Varför inte massor med julkulor, grankvistar och rosett. Förresten så tipsar jag vidare om att kolla julpynt på amerikanska sidor på Pinterest, entréer till hus har jag snöat in på. I USA är man nämligen fenor på att göra juliga entréer. Sök på Christmas front porch så kommer det upp massor, man blir så inspirerad.

Lucka 5:s julpyssel

Den här vackra julkransen köpte jag när ett par av mina vänner hade en liten julmarknad hemmavid. Så himla fin! Jag håller på att göra en egen nu och följer tipsen jag fick från Blomsterlandets sida. Tyckte de förklarade så himla bra:

Kika in för fullständig förklaring HÄR.

Lucka 5:s julfilm

Our little secret (finns på Netflix). En mysig julfilm som börjar med ett misslyckat frieri, fortsätter med att det visar sig att deras nya partners är syskon. Ja ni hajar ju att detta är upplagt för kaotisk amerikansk julfilm. Just as i like them.

Lucka 5:s julmys

Jag lägger in denna händelse som topp 3 mysigaste uteupplevelser. Vi packade väskan och stormköket och for ut till vattnet en solig iskall vinterdag och åt de godaste av saffranspannkakor jag någonsin ätit. Frasiga, och alldeles underbart goda med grädde och sylt. Fick liksom nypa mig lite i armen när vi stod där. Har du möjlighet så packa en matsäck, far ut och njut av vintern. Nåväl nu när den är 50 shades of grey förstår jag att du inte direkt längtar. Men när solen tittar fram är det magiskt.

Lucka 1:s julklappstips

Vet du någon som tycker om att baka? Då har jag den perfekta julklappen till den personen. Jag har några favoriter när det kommer till bakformar som gjort hela upplevelsen med att baka så mycket roligare. Dessa formar är så vansinnigt bra alltså. Ger alltid perfekt resultat, fastnar inte och så är dom sådär rejäla. Det känns att här har jag en form som förmodligen kommer hålla för resten av livet.

Hjärtformen – i denna gjorde jag en kaffe & banankaka som blev så himla god! Också den här saftiga sockerkakan med glasyr. I den här bakar jag alltid till alla hjärtans dag t ex. Också fint att baka i till t ex någon födelsedag.

Form med 4 – (rabatt just nu). Denna formen är en riktig pjäs skulle jag säga, så maffig och häftig och en av de mäktigaste bakformarna jag har. Älskar att baka med denna. Så häftigt att göra 4 sockerkakor samtidigt, inte så stora som normala men ändå rejäla. Härligaste är att man kan göra 4 olika samtidigt. En saffranskaka, mjuk pepparkaka, tigerkaka och chokladkaka samtidigt t ex.

Kugelhopf bun form – Denna gör sååå vackra vackra kakor. Man blir alldeles glad när man får ur kakan ur formen och den är så himla ståtlig och fin. Här ovan på bilden har du en mjuk pepparkaka med lingon & frosting, och en chokladkaka med dulche de leche.

Du hittar alla formar från Nordic Ware HÄR.

Lucka 5:s julpynt

Här ett litet hörn hemma hos oss. Jag pyntar med massor av saker, sådär så det nästan är proppfullt. Haha, nej men jag gillar att ha små stilleben överallt hemma när det är jul. Sen behöver det inte vara i tomterött. Kan vara som här, i beige, svart och vitt. En gammal vas jag köpte på H&M. En hasselkvist med en stor porslinskula. Adventsljusstake med mossa och en svart stjärna som jag bara ställt i bakgrunden.