Reklam för egen verksamhet.
Nu ska du få tips på en god meny att inspireras av till nyårsafton. Detta är en enkel meny men som känns riktigt lyxig. Tänkte att det kommer dyka upp lite såna tips här nu framöver som jag hoppas kommer ge lite inspo och ge dig idéer till middagen på Nyårsafton!
3 rätters nyårsmiddag
FÖRRÄTT
VÄSTERBOTTENKRUSTADER
1 pkt krustader
150 g riven Västerbottenost
1 ägg
1 dl vispgrädde
100 g stenbitsrom/löjrom
1 dl creme fraiche
1/2 rödlök
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 200 grader. Blanda rivna osten, 1 ägg och grädden i en bunke. Placera krustader på en bakplåtpappersklädd ugnsplåt.
2) Klicka i Västerbottenröran i varje krustad. Skjuts in i mitten av ugnen i 10-15 min eller tills det fått fin färg.
3) Finhacka rödlöken smått. Klicka på Creme Fraiche, stenbitsrom/löjrom och rödlök. Servera 3 och 3 på förrättstsllrikar, gärna med några gräslöksstrån.
VARMRÄTT
SMÖRSTEKT TORSKRYGG MED MAGISK CHAMPINJONSÅS (<klicka för recept)
EFTERRÄTT
VIT CHOKLADMOUSSE MED PEPPARKAKSSMUL (<klicka för recept)
Vill du ha massa mer tips på gott till Nyårsmenyn så finns det även ett digitalt recepthäfte med 30 recept på förrätter, varmrätter och efterrätter.
Klicka HÄR för att komma till recepthäftena.
Du vet väl att det finns massor med recept på både mat och bak här på sidan, enkelt och något som alla kan laga eller baka. Nedan får du några smakprov, klicka på länkarna för fler recept på varje:
• SMÅKAKOR
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Kram Nina
