LunchtipsMat - Bak - ReceptMiddagstipsPizza

Pizzadeg utan jäst

Ni anar inte hur glad jag är över det här receptet jag kom över på hemgjord pizzadeg utan jäst. Jag bara älskar att denna kan svängas ihop på nolltid och att den blev hur god som helst. Milo åt med god aptit och älskade mammas hemlagade pizza, det här kan jag lova kommer göras hemma hos oss massor med gånger till. Wow säger jag bara!

HEMLAGAD PIZZADEG UTAN JÄST, 2 MINDRE PIZZOR

4,5 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 msk olivolja
3 dl kallt vatten

Fyllning:

Tomatsås
Strimlad skinka
Riven mozzarella
oregano

Hemlagad tomatsås:

1 burk passerade tomater
1 msk torkad oregano
1 msk torkad basilika
0,75 tsk salt
2 krm malen svartpeppar

Gör såhär:

1) Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.

2) Häll i vatten och olja och knåda till en smet.

3) Dela degen i 2 och rulla till en boll. Platta sedan ut på en bakplåtpappersklädd plåt. Mjöla händerna om det skulle kännas för kladdigt.

4) Ha på tomatsås och sedan resten av det du önskar ha på pizzan. Grädda på 225 grader i ca 10 minuter.

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för mer recept, tips och livet i allmänhet!

Kommentarer

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers