Pizzarulle och körig dag

Inlägget innehåller annonslänk genom reklam för Cellbes

Men oj vilket sent inlägg från mig idag, FINFREDAG och allt. Jag har haft fullt upp ända från tidig morgon. Mamma och pappa var nämligen och åt frukost hos oss i morse. Skitmysigt! Inte en enda bild, skittråkigt!

Jag drog iväg och tränade efter att mamma och pappa åkt. Tog 40 min på bandet och lite stretch efteråt. Jag har börjat stretcha mycket. Så skönt är det!

Var förbi Dollarstore idag igen. Ni som följer mig på Instagram kunde se att jag var där igår och köpte en perfekt påse för pant!

Såhär ser påsen ut. Den är rejält stor och så har den ett liter hål upptill som man kan slänga i pant i. Sen finns det en dragkedja runt hela så du kan öppna och tömma.

Fick med mig två fina ljusstakar i glas. Dom brinner så fint på bordet nu. Har gått runt och tänt ljus överallt här. Gör alltid det på fredagar. Så mysigt!

Dom fick plats på ett utan borden vid soffan.

Trivs så bra med det gröna detaljerna i vardagsrummet. Det brukar bli så att jag byter ut färgen på bara några dagar men nu känns grönt som det ska vara här hemma. Wiooo….

Den här >>underbara lampan från Oriva<< är jag sååå kär i. Den är sådär hög som jag verkligen ville ha den och så älskar jag mässingsdetaljerna och att man drar i ett litet mässingssnöre när man tänder och släcker den.

Tänk på detta om du handlar bara! Gäller på Cellbes varumärke samt hemsortimentet.

Älskar också dessa trädjur som fått tagit plats på sideboarden. Önskar en stor hög giraff också. Vet du någon som påminner om dessa får du gärna hojta till.

Tänkte ge dig ett superhärligt fredagsrecept. Detta kommer garanterat alla i familjen tycka om. Det är dessutom superenkelt att svänga ihop.

En pizzarulle som verkligen blev såå himla bra. Milo var lyrisk över hur gott det var. Det är det bästa betyget man kan få.

PIZZARULLE

1 pizzaförpackning med deg

500 g kycklingfärs (funkar såklart med köttfärs också)

1 burk krossade tomater

2 msk honung

2 msk ketchup

2 pressade vitlöksklyftor

Salt & peppar

3 dl riven mozzarelaost

1 ägg

Torkade örter

Pizzasallad:

1/2 litet huvud vitkål

0,5 dl olivolja

0,5 dl rödvinsvinäger

0,5 dl vatten

0,5 tsk italiensk salladskrydda

2 msk rinnande honung

Gör såhär:

1) Stek kycklingfärs tills den är helt genomstekt.

2) Häll i krossade tomater, honung, ketchup, vitlök, salt och peppar. Låt puttra på medelvärme i ca 20 min tills vätskan liksom kokat in.

3) Rulla ut pizzaplattan på en bakplåtpappersklädd plåt. Fördela ut kycklingfärssås över hela plattan.

4) På med all riven ost, men spara lite till toppingen. Rulla ihop rullen från långsidan och inåt. Pensla med ett uppvispat ägg, ha på riven ost och örter. In i ugnen på 225 grader i ca 15-20 min.

5) Pizzasallad: Strimla vitkålen. Koka upp oljan, rödvinsvinäger, vatten och kryddor. Häll det sedan över vitkålen. Ha i honung. Låt stå och dra tills det svalnat. Servera med pizzarullen!

Har massa bra makeup tips också men det får jag nog ta imorgon.

Nu börjar det dofta gott här, är så hungrig. Ikväll väntar tacos för mig, speciatacosen som är så sjukt goda!

Ha en fin kväll!

Kram Nina