Mat - Bak - ReceptMjuka kakor

Vaniljhjärtan i långpanna

Imorgon är det Alla Hjärtans Dag, då tänkte i alla fall jag baka något gottigt. Tänkte tipsa om en kaka som lätt ligger topp 3 av alla kakor jag någonsin gjort. Så sjukt god är den och grundreceptet utgår ifrån Vaniljhjärtan-recept!

Förresten, visste ni att det idag är tandborstebytardag? Haha….det tyckte jag. Ar lite festligt faktiskt. Då gör man det kanske en gång per år i alla fall. Närå…. har ju min Oral-B nu som är sååå grym och enligt Oral-B ska man byta tandborsthuvud var 3:e-4:e månad ungefär.

Men nu var det kaka vi skulle snacka om! Haha…det svänger fort. Visserligen är tandborste bra art ha efter man ätit den här kakan. Sååååå god!

RECEPT VANILJHJÄRTAN I LÅNGPANNA

Mördeg:

450 g mjukt smör
10 dl vetemjöl
3 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver

Fyllning:

5 dl creme fraiche
4 ägg
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samtliga ingredienser till mördegen i en köksmaskin, eller så gör du det bara för hand.

2) Ta hälften av mördegen och tryck ut den i en långpanna. Du kan använda den vanliga originalpannan i ugnen som är ca 30X40 cm. Jag använde en som var lite mindre så att kakan blev lite högre.

3) Blanda alla ingredienser till fyllningen och häll det över den utplattade mördegen.

4) Smula sedan resten av mördegen uppepå fyllningen. Skjuts in i ugnen i 30 minuter. Fyllningen kommer fortfarande vara lite ”dallrig” när den tas ut ur ugnen men låt den svalna av så stelnar det lagom. Pudra över lite florsocker. Ät och njut för allt vad du är värd.

Följ gärna min FB-sida för mer inspo, recept samt värdefulla tips HÄR
Följ gärna min Instagram HÄR.

Kommentarer

  1. A

    Gaaah så galet gott, denna ska bakas pronto:)
    Vilken storlek hade du på formen?

    Hoppas ni får en mysig alla hjärtansdag// Kram A

  2. Jenny

    Åh så gott! Älskar vaniljhjärtan men sedan jag blev glutenintolerant har jag inte ätit dem.
    Ska testa att gör denna kaka gf! Vet du om jag kan ta samma mängd gf mjölmix till dessa eller hur hade du gjort?

    Ha en fin dag!
    Kram

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers