Mat - Bak - ReceptVeckomatsedel

Veckomatsedel

Här ska du få en veckomatsedel utav mig. Kul att hämta inspiration eller bara ha något annat än det gamla vanliga att äta jämt. Det är också mycket roligare att laga mat när det är något nytt man får laga.

MÅNDAG

Kyckling/bacon Mac&Cheese

TISDAG

Kryddig korv i ugn

ONSDAG

Krämig citronkyckling med pasta

TORSDAG

LAX I APELSINSÅS, 4 port.

500 g lax
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 msk vetemjöl
4 msk apelsinjuice koncentrat
2 tsk färskriven ingefära
1,4 kg potatis
några skivor citron
1/2 dl färsk dill

Garnering:

Dill, citron och purjolök.

GÖR SÅHÄR:

1) Ugnsvärme 200 grader. Lägg laxfilén i en ugnsform.

2) Blanda samman grädde, creme fraiche, mjöl, apelsinjuice, färskriven ingefära, salt och peppar.

3) Häll blandningen över fisken och tillaga i ugn på 200 grader i 15-20 minuter. Servera med kokt pressad potatis.

FREDAG

Pulled pork

Kommentarer

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers