PlockSmåplock och snittar

Snittar – Rågbröd med saffranskräm och apelsin

Dessa tilltugg har redan varit med en gång på bloggen men tål att tipsas om igen. Nu också med lite bättre bilder så man ser hur de ser ut.

RÅGBRÖD MED SAFFRAN OCH APELSINKRÄM

Några skivor grovt rågbröd

100 g färskost (typ Philadelphia)

0,5 g saffran

0,5 dl creme fraiche

Ljus sirap

3 apelsiner

Färsk timjan

Gör såhär:

1) Skär upp brödet i mindre fyrkanter.

2) Blanda creme fraiche, färskost och saffran. Låt stå i kylen en stund.

3) Riv skalet på apelsinen.

4) Lägg på lite av saffrankrämen på varje bit bröd. Strö över lite apelsinzest. Ringla över ljus sirap över varje bröd. Avsluta med att klippa över lite färsk timjan.

Kommentarer

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers