Oktober 2018
GodmorgonHelgen

Mysig dag

Morning!!

Vaknade nyss (07.08 var klockan, min klocka på bloggen är coco ifall du undrar, måste fixa det) och har sovit riktig skön på morgonkvisten.

Igår var vi på äventyr i storstan. Riktigt mysig dag fick vi ihop. Skönt att komma ut lite. Jag handlade allt jag behövde också och förberedelserna för mitt vernissage fortsätter.

Vi började men en lunch mitt på Hötorget på Lokal. Maten var sådär måste jag säga…. Dock vill jag aldrig såga en restaurang förrän jag varit där fler ggr. Man kan ha otur och få mat som inte var bra just den gången, nästa kan vara toppen, så med det sagt ska man testa fler ggr innan man ger ett sista utlåtande.

Jag köpte vääääääärldens vackraste fredagsbukett på Hötorget innan vi begav oss mot bilen. Ska ta bild på den här hemma idag så ska du få se den i vasen. Den är så vacker så jag blir gråtfärdig. Hur kan man känna så för blommor undrar jag? Jag blir helt tossig när jag får handla blommor. 😀🌸💐

Efter Hötorget drog vi till Nacka Forum. Tony hade möten i närheten så jag och Milo kvistade dit. Vi började med en fika på Espressohouse, Milo låg i mitt knä och mös en stund. Han var lite seg efter att ha somnat i bilen en stund.

Sen gick vi runt i affärerna och kikade. Jag handlade lite grejer på Panduro också. Vi pratade om hur längesen det var Milo lekte med bilar. Han hade typ 800 leksaksbilar och han lekte typ med alla. Han ÄLSKADE bilar. Sen glömdes de bort varefter, nu är de flesta bilar borta förutom CARS bilarna som vi sparat.

Tyckte de här utklädningskläderna var så fina! En sån prinsesskrona skulle man ju nästan vilja ha själv. 😅

Nu ska jag strax upp och fixa frukost åt oss. Sen far vi vidare mot Stockholm igen. Idag ska ett gäng med möbler hämtas igen. Piuh!

Vi hörs lite senare!

Kram Nina

Kommentera

  1. Carro

    Känner igen det där med bilarna, äldsta sonen som nu är snart 11 år samlade på Cars-bilarna, minns att vi specialbeställde på nätet dom som inte gick att köpa i affär. Vi har en hel kartong sparad med alla i källaren och som småbrorsorna inte fått leka med 😉
    Jag blir också så jäkla lycklig av blommor, plockade in några hortensior och kaprifol igår, kommer på mig själv att gå och stirra på dom hela tiden 😂

KötträtterMat - Bak - ReceptMiddagstips

Kassler i rosépepparsås

Kassler är både billig och väldigt god mat tycker vi i vår familj. Den här kasslern med rosépepparsås är verkligen supergod och en perfekt rätt att njuta av till vardags.

Kassler i rosépepparsås, 4 portioner 

500 g kassler
2 tsk smör
1 st lök
2 dl créme fraiche
1 dl matlagningsgrädde
2 msk chilisås
1/2 msk HP-sås, alt. worchestersås
1/2 msk soja
1 klyfta vitlök
1 msk rosépeppar
1,2 kg potatis
2 dl gröna bönor
1 msk persilja

Gör såhär:

1) Skiva kasslern och lägg den på ett ugnssäkert fat, täck med folie. Ställ in i ugn 225° ca 20 min.

2) Koka potatis och värm de gröna bönorna.

3) Fräs finhackad lök och krossad rosépeppar i smör utan att det får färg.

4) Blanda créme fraiche, matlagningsgrädde, chilisås, HP-sås, soja och vitlök. Slå blandningen över löken, rör om och låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar.

5) Häll såsen över kasslern. Strö över rikligt med klippt persilja och några rosépepparkorn. Servera med kokt potatis och gröna bönor.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Instagram för mer inspo, recept och annat från livet. Följ gärna bloggen på Bloglovin så du inte missar några inlägg.

Kommentera

FinfredagFREDAGSLISTA

FREDAGSLISTAN

Morning FRIDAY!

Somnade ifrån igår vilket var välbehövligt. Trött som ett as var jag. Till slut gäspade jag så mycket så jag trodde käkarna skulle hoppa ur led. Nu har jag sovit ordentligt i alla fall, så skönt!

Hej direkt ifrån sängen! Tony ligger och snosar bakom mig och jag har så svårt att gå upp från sängvärmen. Morgonfrilla var det längesen jag bjöd på…. 😅

Kickar igång den här fredagen med en FREDAGSLISTA!

Humör idag?

Helt ok faktiskt. Mensens tredje dag och man börjar känna sig som sig själv igen. Är så glad att det är fredag för jag älskar fredagar.

Vad har du på dig?

Just nu en svart morgonrock som du kan se på bilden. Ska snart kliva upp och göra mig klar för FINFREDAG.

Dagens planer?

Vi ska ut på tur idag, Tony har möten i Sthlm och jag har ärenden där också så vi brassar dit hela lilla familjen. Milos svinkoppor börjar äntligen torka så nu kan vi vara bland folk igen. Ikväll blir det fredagsmys hemma i soffan till Idol. Ska laga någon riktigt god mat tänkte jag.

Helgens planer?

Vi ska hämta massor med möbler dom jag köpt så det kommer bli en del åkande med bilen. Kommer lite släktingar hem till mamma och pappa så det kanske vi också ska hinna med?

 

Vad ser du mest fram emot med den här helgen?

Att Milo äntligen kan vistas ute bland folk som vanligt. Vi har inte velat smitta andra så vi har mest varit hemma och ute och lekt lite.

Vad gjorde du förra året exakt den här dagen?

Vi hade dagen innan landat hemma efter 2 helt underbara veckor på Mallorca, jag berättade om min panikattack jag fick på planet hem.

Jag och Tony mjukstartade med hotellfrukost och jobb på vårt fina hotell i småstaden.

Vad var det roligaste som hände i veckan?

Oj, det har varit så galet mycket jobb i veckan så det har faktiskt inte hänt något sådär speciellt roligt. Idag blir kanske roligast tänker jag när vi äntligen kan börja röra oss bland folk. 😅

 

Helgens tips!

Besök något härligt café i helgen. Jag brukar googla på bästa caféet i respektive stad vi är på och sen åker vi dit och checkat läget. Kan vara en mysig roadtrip om man beslutar för att besöka en annan stad.

Nu upp och ta en dusch och fixa sig! Vi hörs lite senare!

Kram Nina

Kommentera

Konst

Elaka farbrorn

Hej fina!

Alltså, nu har dygnet nästan för få timmar. Dessutom sov jag så sjukt dåligt inatt så nu behöver jag dra lite i handbromsen. Jag börjar lära känna mig själv på riktigt och har insett att jag går in för något med hull och hår och slutar som ett urskitet litet päron när allt är klart.

Måste lära mig spara på energin. Måste. Jag mår inge vidare när jag kör så inihelskotta slut på mig själv. Men älskar jag något så gör jag det så jag blir fartblind. Bara kör liksom.

Jag och slottet håller på rodda ihop det här samarbetet för fullt och allt ska sitta. Inbjudningar ska skickas och allt annat spikas.

Som vanligt så tappar jag självförtroendet på vägen. Jag blir svag, tappar magkänslan och börjar fundera på om jag inte är riktigt klok? Men nu måste jag hålla hårt i min magkänsla och det den säger mig. Det här kommer bli skitbra. Jag måste lita på det.

Jag har haft ett par drömmar i livet. Drömmar som hängt med mig i nästan hela mitt liv. En var att driva café. Den drömmen besannades förrförra sommaren. En annan dröm jag haft är att göra ett stort vernissage och gå loss utta helsicke med min konst och visa den så som jag gillar den. Den är lite udda kanske men nu hoppar jag fasen ut från klippan rejält och bara tänker att allt kommer gå bra. Men fasen, det är skiiiiiitläskigt…… 😱

Har en liten elak farbror på axeln som viskar: ”Vem fan tror du att du är, alla kommer tycka att det är fult och konstigt”. Jag får liksom försöka proppa käften på den förbannade farbrorn med vadd. Och tejpa igen tills jag gjort vernissagen. 😂 För en gång skull vågar jag leva ut min kreativitet helt och fullt. Bära eller brista. Jag satsar hårt nu och går det inte så behöver jag inte dö nyfiken sen som gammal tant. Jag vågade hoppa ut från den jäkla klippan och satsa satan. Det kan och kommer ingen kunna ta ifrån mig.

Fokuserad och trött idag. Duschade och slängde upp håret i en tofs innan jag for till verkstaden.

Den här byrån har tagit sjukt med tid. Den var supersliten och hade inte många år kvar att leva. Nu har jag skakat liv i den vackra gamla damen men hon är sur och torr typ. 😅

Borta är nagelförlängning och välskötta händer. Haha….plockade 127 stickor igår, naglarna är som fnöske och händerna allt som oftast fulla av färg och damm.

Inte så glamouröst. Nope! Inte alls. Men när jag sitter där och ser en uträknad möbel plötsligt få helt nytt liv så är det värt alla brutna naglar och stickor i händerna.

Idag blir det en lugnare dag. Andas. Började dagen med en liten andningsövning jag brukar köra när det är för mycket. Den får mina axlar att sjunka och andningen blir normal igen. Ikväll blir det sova tidigt, äta bra mat och bara vara.

Sen är det helg. Så skönt!

Milo blir hemma resten av veckan. Vidrigt skit det här med svinkoppor. Har ni haft det? Eller har era kids haft? Alltså…. stackars lilla hjärtat vad jobbigt det varit att ha hela nacken full av dessa hemska koppor, han har i ansiktet och vid örat också. De har brett ut sig som en löpeld. Vi har duschat, tvättat, smort och skött om morgon och kväll. Idag äntligen så börjar den första som kom att se riktigt bra ut. Hoppas vi andra klarar oss.

Nu ska jag knappa lite på hemsidan här innan jag tar kväll. Dyker nog upp ett inlägg till innan kvällen är slut, gör det inte det så har jag somnat tidigt. 😀

Kram Nina

Kommentera

  1. Sara

    Jag brukar med ha svinkoppor. De sätter sig alltid på och runt näsan/munnen. Hemskt ont gör det och så ser man halvt galen ut dessutom! Smittar som bomben – hoppas ni andra slipper!

Träning

Här har ni gänget!

Karolin

Mikaela

Skatan

Camilla

Sarah

Nina

Där har ni oss. The gang. 6 naggande goda chinonor. Syjuntegänget. Men vi måste hitta på ett bättre namn. Vi ska ju allt annat än syjunta ju. Vi ska ju bestiga berg och bli farligt starka i psyket….inte vara syjunta. Nåt mer klatchigt. Nåt härligt. Något vi alla kan vara stolta över. Typ IRONMAN fast coolare. Går det? Att få nåt coolare än IRONMAN liksom? Jo, ja alltså. Feministiskt så säger vi ju IRONWOMAN men jag letar mer ett coolt namn. Något som sätter sig!

Jag vet, en förkortning på IRONWOMAN blir ju IW. Coolt ju. Då kan ni säga till gubben eller väninnan att: ”Nä, nu är det Tisdag och nu har inte jag tid för jag ska in och redovisa lite härlig motion till vårt IW gäng.” 👊🏼😅

Såhär Happy Clappy hoppas jag att alla känner, eller inte. Men vi kommer att känna om vi bara ger oss fasen på det. Det är sjukt härligt när man är igång. Alltså på riktigt! På en gång så ger det tillbaka. Bättre sömn. Bättre uthållighet. Mer avslappnad och lugn.

Jag ska försöka promenera minst 3 ggr i veckan och sen köra ett litet styrkepass 3 ggr i veckan. Ibland kanske det bara blir promenader och ibland kanske inget. Ibland kanske jag är i ett flow och då jäklar är jag farlig. Men jag ska försöka. Med pepp ifrån er och med lite ”redovisningsskyldighet” så kommer det gå lättare i början. När man kört ett tag hajar man hur skönt det är och hur gött det gör så då fortsätter man bara därför.

Tisdagar kommer ett ”Hur har det gått inlägg”. Där kan vi alla som är med stöta och blöta lite. Klaga, gnälla, vara stolta, arga, trötta, energiska…whatever, allt är välkommet! Om du vill vara med så behöver du bara skriva det bland kommentarerna. Skriv – JAG VILL VARA MED så är ditt namn med nästa tisdag när det är redovisning.

Sen börjar vi med att köra till jul. Jaaaa, men asjobbigt och köra till jul kanske men det är bara några veckor dit. Sen tar vi juluppehåll och känner nån att man inte kan leva utan det här så kanske vi kör igen i januari sen. Jag kommer fortsätta över jul och nyår också. Jag vill vara kanon i psyket hela jäkla långa vintern så jag kommer köra. Det ska bli vår nya livsstil ju.

IW FOREVER liksom! Hur kul? Vi ba skrapar ihop en ny liten livsstil åt oss bara sådär. Seså, häng på nu.

Kram Nina

Kommentera

  1. Berit

    Såklart är jag med på det 🙂 Detta mörker gör ju verkligen inte att man spritter av glädje och träningslust direkt så nu behövs all pepp man kan få!!

  2. Camilla Nyström

    IW är ju kanon!! Vet ni, idag efter jobbet kände jag mig heelt omotiverad, all kämparglöd var som bortblåst, jag var trött, hade en ledsen känsla i kroppen och kroppen, eller snarare huvudet skrek efter soffläge.
    Efter att jag ältat ur min frustration till sambon, bestämde jag att gå den jävla promenaden- och han åkte iväg och köpte Haegen dans ”salted caramel” till mig som belöning.
    Och NU är jag hemma! En halvtimmes rask promenad, svettig på ryggen och GLAD!!
    Dusch väntar och Bonde söker fru- med glass 😀🤩.

Visa alla 8 kommentarer
×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers