September 2018
Dagens listaGodmorgon

Fredagslistan

Morning sötisar!

Fredag är här igen. Milos skola är stängd idag för planeringsdag så vi har haft värsta lyxiga mysmorgonen här. Ska tända massa doftljus och så ska dagen bara få starta sådär mjukt och skönt. Bästa känslan! ❤️

Kickar igång fredagen med en fredagslista:

Humör idag?

Känner mig lite tom faktiskt. Eftersom jag är en HSP person (highly sensitive person) så antar jag att programmet slukade massor med energi igår, börjar förstå mig på mig själv. Har vant mig vid att exakt såna här saker slukar min energi och att jag då ofta känner mig tom och trött dagen efter. Behöver ladda upp energin idag så det blir en lugn och harmonisk förmiddag. Skönt att Milo är hemma, han tankar alltid min energi.

Vad har du på dig?

Mysbyxor och myströja och världens skönaste tofflor som vi fick i helgen. Älskar såna här tofflor alltså. För stora och med nån härlig liten brodering uppepå. Svenska kulturpärlor liksom, hur härligt?

Dagen planer?

Idag är det tankning av energi här hemma. Ta det lugnt och mysa först och främst. Sen ska jag packa och så är det dags att börja fara mot kalas.

Helgens klädsel?

Lovade ju visa mina nya pjuck. Har ni sett så cooola? De är från Scorett och riktiga partypjuck. Kan man ha för många skor undrar jag? Det blir dessa skor och sen ska jag visa resten sen.

Helgens planer?

Idag är det kalas med övernattning. Imorgon hem och hämta Milo sen drar vi mot Örebro och deras lilla jippo de har på Porsche center. Söndag blir lugn och skön bara. Vila och återhämtning tänker jag. Kanske en snabb fika med ett par vänner.

Vad ser du mest fram emot i helgen?

Mixen tror jag. Att vi får lite av allt. Milo och jag har ledigt idag med mys, sen lite fest. Lite utflykt och sen hemmamys och avslappning.

Vad gjorde du förra året den här dagen?

Skrev ett inlägg om rädslan med att ta ut sig när det kommer till träning. Det här tog ett tag för mig att liksom förstå mig på.

Vad var det roligaste som hände i veckan?

Tyckte det var mysigt att hänga med mamma på Mall of Scandinavia igår och sen var det himla kul att kolla Bytt är bytt igår som vi var med i. 😀

Helgens tips!

Gå och ät brunch. Vi är dåliga på det men när vi gjort det så har det varit fantastiskt härligt. Googlade och hittade att t ex Mornington Hotel har det mellan 12-16 både lördag och söndag. Dra ihop kompisgänget eller familjen. Sen kan man göra brunch hemma också, bjud över några vänner eller familjen. HÄR finns lite härliga recept du kan hämta inspiration ifrån.

Nu liiiiite jobb ifrån soffan, sen packa och fixa i ordning sig. Hoppas du får en härlig fredag och helg om du inte kikar in mer idag.

Kram Nina

Kommentera

  1. Elin

    Åååå, jag älskar brunch! Vi har två inbokade nu i höst på dryck och mat i Uppsala. Kan verkligen rekommendera det stället! Om ett par veckor kommer den brunchen vara min målbild efter att ha gått sträckan Enköping-Uppsala natten mellan fredag och lördag. Är en del av min uppladdning inför nästa års stora mål. Att vara med i fotrallyt/maratonmarschen. När jag hamnar i svackor så kommer jag ha brunchen som målbild. Mmm, längtar redan!

Happenings

Bytt är bytt

Här hade vi just varit på castingen till Bytt är bytt. Vi hade just spelat spelet på låtsas och valt bort en kinesisk skål som var värd 500 kr. I programmet var den värd 3 nollor till. 💸💸💸

Det var så sjukt svårt när man stod där med alla människor, kameror och en sjuk stress. Men vi lovade varandra att njuta av varje sekund och ha skitkul. Det hade vi!

Hela produktionen är underbar! Alla människor vi mötte och togs så väl omhand av. Renée är precis så härlig som hon verkar. Karin exakt lika rolig som hon verkar. Vi föll pladask för bägge. ❤️

I bilen hem från inspelningen var vi lite tysta. Till en början kändes det som vi förlorat 500.000. Vi pratade, ältade, pratade lite till. Sen skrattade vi. Åt allt. Hur man kan fastna vid ett objekt fast logiken säger att ett objekt inte kan vara värt en halv mille så känns det så när man står där. 🤯😳

När vi ältat klart kände vi att vi vunnit 50.000 kr. Fjärde högsta beloppet liksom. Nyss sa Tony: ”Du var ju i alla fall rolig i programmet, jag stod där och ba: Jag ska ha mitt rack!” 😂😂😂😂😂 Produktionen berättade för oss innan vi började spela in programmet att det är lätt att fastna i objekt. Det var det som hände Tony. Han fastnade. Det var omöjligt att få honom på andra tankar. Hade jag fått ta med honom ut så hade jag lyckats övertyga honom kanske, för jag visste på något sätt att cykeln t ex var värd pengar som helskotta. Men, vi var två om det, det är så svårt när man står där. Extremt svårt. Så svårt att jag inte ens kan förklara känslan…man får inte prata med varann mer än det angående objekten. Jag skulle aldrig klandra Tony men självklart har vi ältat det som hände. Tony har varit galen på sig själv för att han fastnade. Logiskt så visste han ju att racket inte kunde vara värd en halv miljon.

.

Det där förbannade jäkla racket! Det förföljde mig i mina drömmar. Haha! 😂 Vi ältade allt sönder och samman och sen när vi hade gjort det så var det ok. Hörni, så jädra kul det var. Vilken upplevelse. Nu känner vi oss som vinnare, inget annat. Sök ni med. Helt klart värt alla svettdroppar och bultande hjärtan! ❤️🙌🏻😍

Kram Nina

Kommentera

  1. AnsoAnna

    Väldigt kul att se er tävla tillsammans! Och som Marie kommenterade så märks det hur mycket ni tycker om varandra och respekterar varandra. Härligt!
    Ha en underbar lugn fömiddag och en jättekul kväll med kalas!
    Kram

HappeningsVardagen

Nervös!

Hello raringar!

Hemma här och förbereder för våra gäster som ska komma vid 7. Idag har jag varit med mamma och moster på Mall of Scandinavia. Min mamma och min moster ska ha lite syskonmys med shopping och övernattning. Så mysigt!

Själv så köpte jag så SJUUUUUKT snygga stövletter idag. Vi ska nämligen på fest imorgon IGEN. Ibland händer ingenting, ibland händer allting. Nu har det varit 40 årsfest, porschefest och nu i helgen denna födelsedagsfest. Säger bara att det är tur att man har fina föräldrar och svärföräldrar som Milo älskar att vara hos när datumen hopar sig.

Här är de små mumintrollen som jag gick runt med idag. Haha…. jag är kort, men mamma och moster är ännu kortare. Haha! 😅 Mumintrollen som snackar finska så det smattrar om det. ❤️

En jättestol som stod vid ingången.

Hepp, nu kom de första gästerna. Nu ska vi mysa. Usch, jag börjar bli nervös. Jag vet ju hur det går men jag är nervös för hur allt är klippt, hur vi ser ut. Haha, man glömmer av allt vad kameror heter direkt och kastas in i en tävling.

TV4:s Instagram la ut den här bilden för några timmar sen. Ja, ungefär såhär nervös var man. Haha!

Jaja! Vi får prata om allt sen!

Kram Nina

Kommentera

  1. Karin

    Jag är så förvånad hur han kunde tro att racketet var värt så mkt och att du lät honom bestämma så mkt. Förstår dock att det är svårt att hålla huvudet kallt. Alla pengar är pengar.

Munkar

Jättegoda munkar

Nu ska ni få norra Europas, nä…världens bästa recept på munkar. Alltså detta receptet slår precis allt. De är så galet fluffiga och goda så det finns faktiskt inga gränser!

Det är min mamma som bakar efter detta recept och ja….det är magiskt!

Dessa är det omöjligt att bara ta en av. På riktigt alltså. Så fantastiskt goda! 😋😋😋

Munkar ca 40 st stora

5 ägg

3 dl socker

8 dl mjölk

2 pkt jäst a’ 50 g

2 tsk salt

2 tsk kardemumma

Drygt 1,5 kg vetemjöl

250 g smör

1,5 l rapsolja eller kokosolja att grädda i

Gör såhär:

1) Vispa rumsvarma ägg och strösocker tills det blir ljusljus gult och superfluffigt. Tänk dig ca 5-8 min. Gör det i en degbunke eller i din köksassistent.

2) Värm mjölken fingervarmt eller 37 grader. Smula ned all jäst och lös upp den i mjölken. Blanda med äggblandningen.

3) Häll i salt och kardemumma. Smält smöret bara till hälften, det får gärna vara klumpar kvar som inte smält helt. Häll i det och häll också i mjöl. Inte allt mjöl dock, spara lite till utbakningen.

4) Blanda samman tills du har en relativt kladdig deg. Tänk att fingrarna liksom ska fastna i degen men att det inte fastnar så mycket deg kvar på händerna.

5) Jäs i 20 min. Dela sedan degen i 3 delar och kavla ut till en rektangel på väl mjölat bakbord, den ska vara ca 2 – 3 cm tjock.

6) Tryck ut rundlar med ett glas. Ta sedan ett snapsglas och tryck ut en ring i mitten. Du kan också trycka med fingret.

7) Lägg på bakplåtpappersklädd plåt. Låt jäsa ca 20 min till. Grädda (eller stek) sedan i oljan som ska hålla medelvärme. Vänd efter någon minut. De ska få en brun härlig färg.

8) Doppa i strösocker medan de är lite varma. Ät och njut! ❤️

Kommentera

  1. Jenny

    Åh vad bra att man kan använda glas som formar! och toppen att man inte måste fritera dom. Vi har fritös men inte alltid oja hemma 🙂 Tack! Jenny

  2. ÅsaS

    Och så får man ABSOLUT inte slicka sig om munnen när man äter dem. För den som gör det först förlorar…
    /ÅsaS, gift med ”halvfinne”

Dagens TIPS

Tipselitips!

Tänkte jag skulle ge er lite erbjudandetips såhär i löningstider. Vad är väl härligare än när man kan fynda sig till saker till en bråkdel av priset?

Vill börja med att tipsa om detta underbara ställe. Gimo Herrgård heter det, ligger precis bredvid vattnet och har en spa-avdelning. Vi har varit där och det är verkligen ett fantastiskt ställe. Just nu är det upp till 52% rabatt på en vistelse med både middag och frukost. Men skynda fynda om du vill boka, fanns inte så jättemånga platser kvar och det är ett sjukt bra pris.

Rummen är ljuvliga och det ingår jacuzzi och inträde till spa också. Läs mer om erbjudandet och kolla bilder HÄR! Detta är ju verkligen en perfekt present och överraskning till någon man tycker om, eller så kan man tipsa sin partner om det kanske. *Blink blink*.

Nästa erbjudande ut är märket AJLAJK. Jag har haft några plagg från det märket och behagligare kläder får man leta efter. Så ljuvligt sköna. Nu har det mer än 50% rabatt på massor med kläder!

Rosa tröja // Vit blus // Rosa volangtröja // Mörk tröja

Ett litet urplock på vad du kan fynda just nu!

Sedan ska jag tipsa om underbara märket Odd Molly. Här kan man verkligen fynda rejält! Nästan upp till 60% på massor av plagg. Har plockat ihop ett litet urval här nedan.

Kofta // Grå blus // Grön blus // Grå omlottkofta // Gråmönstrad cardigan // Svarta jeans

Sååå mycket snygga kläder så det är tammefasen inte klokt. Bra kvalitet och så himla fina tycker jag. Detta är också kläder som inte tappar värdet, att sälja Odd Molly på second hand brukar kunna ge en stor summa pengar tillbaka.

Åh, VÄRLDENS bästa mixer har du här! Den är så jäkla grym och vi använder vår nästan dagligen. Jag mixar allt från is, smoothies, havregryn till havremjöl, kokosflingor till kokosmjöl, pannkakssmet, kaksmet till soppor och såser. En sån som är extra tyst så man kan brumma på med den även om familjen sover. Denna har blivit utsedd att vara den tystaste på marknaden. Så supernöjd är jag med den. Nästan 30% rabatt just nu!

Men hur fin ljusstake till i jul? Denna är från Markslöjd och är nedsatt med nästan halva priset nu! Finns i svart och silver också!

Fynda massor med högkvalitativa vinterskor till kidsen! HÄR hittar du massor att välja mellan, såg ut att finnas bra med storlekar kvar också.

Japp, det var lite löningstips såhär på en tisdag! Hoppas du ska få lite inspiration.

Hörs senare!

Kram Nina

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers