Havrescones utan vetemjöl

När jag känner för att vara helt utan mjöl, ja glutenfritt mjöl så brukar jag baka det här brödet. Det är scones bakade på havremjöl. Goda, enkla och hälsosamma.

HAVRESCONES, 2 runda

2,5 dl havregryn

2 dl havremjöl (mixa 3 dl havregryn om du inte har havremjöl)

2,5 dl majsstärkelse

50 g smör eller kokosolja

2 tsk bakpulver

1,5 tsk fiberhusk

3,5 dl havremjölk

1 tsk salt

Gör såhär:

1) Ugnen på 250 grader.

2) Ta en stor bunke och blanda alla torra ingredienser i den.

3) Tillsätt smör eller kokosolja, fördela det i mjölet med fingrarna.

4) Ha i havremjölken, tänk på att smeten är lös här, men den ska vara det så allt är i sin ordning, låt svälla i 10 minuter.

5) Ta en bakplåtpappersklädd plåt och forma 2 kakor av smeten, antingen med blöta händer eller en spatel eller sked. Skär ett kors i varje kaka, jag brukar dra med pizzaslicern. Toppa med solrosfrön.

6) Skjuts in i ugnen i ca 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna lite innan du skär upp dem.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

5
Subscribe
Notify of
guest

1 Kommentar
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Birgitta
4 years ago

Såååå himla goda!

Nästa inlägg

Välkommen hem till oss

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x