April 2018
Godmorgon

Morrn

Godmorgon alla härliga!

Jag ropade hej för tidigt med min IBS. Slutade med iberogasten och tänkte att skovet var över. Nu får man börja om…

Något som är skönt är att det hjälper för stunden att promenera. Det släpper helt under tiden faktiskt. Det var en kylig promenad men faktiskt skönt ändå.

Nu ska jag köra Milo till skolan, sen hem och leta upp muddväven som jag ska klä om dynorna i husvagnen med. Sen måste jag jobba lite innan jag åker till verkstaden igen.

Vi hörs sen!

Kram Nina

Kommentera

  1. Åsa

    Min IBS och uppblåsta mage försvann samma dag som jag slutade med alla typer av spannmål. Det var inte gluten som var problemet utan troligen alla fiber som spannmål innehåller och som min mage och tarmar inte gillar. 8 år senare och magen är fortfarande nöjd. Jag har inte fått en enda attack sedan jag slutade med spannmål och fisarna är ett minne blott:-)

  2. Lotta

    Så fin husvagnen blir vilken skillnad. Skulle inte information om ditt makeup event komma här eller är det jag som har missat det?
    Ha en härlig dag.

  3. Madeleine

    Usch vad tråkigt med magen.. Jag brukar oxå ha problem och vet hur jobbigt det kan va. Jag fick ett tips av en vän att riva 2cm ingefära och svälja det varje dag, jag brukar blanda med lite citronjuice för att mildra smaken lite. Har funkat för mig, uppblåstheten och det onda försvinner, nu vet jag ju inte om du har samma problem men testa, för mig funkar det klockrent. Äter även probimage varje dag. Kram

Visa alla 6 kommentarer
Mat - Bak - ReceptSåser

Romsås

En riktigt god romsås har du här. Denna passar till den goda ugnsbakade laxen, till potatisen och som ett tillbehör på t ex ett jul, påsk eller midsommarbord.

2 dl creme fraiche

3 msk majonnäs

2 msk hackad färsk dill

2 msk hackad färsk gräslök (+ det du ska ha till dekoration)

3 msk röd rom (+ det du ska ha till dekoration)

1/2 röd lök

Salt & peppar

Gör såhär:

1) Ha i creme fraichen och majonnäsen i en skål.

2) Ha sedan i den hackade dillen, gräslöken, romen och rödlöken. Salta & peppra.

3) Rör om allt tills det blandats ordentligt, toppa med rom och gräslök.

Kommentera

Vardagen

Renoveringen fortsätter

Heeeej!

Sorry för sent hej. Jag är och jobbar med Vagnhild idag. Nu är hon målad invändigt helt och hållet. Ja förutom toaletten. Den ska jag tapetsera.

Längtar till jag får börja pimpa klart allting. Här ovan ser ni knopparna som sitter nu. Sen ser ni också att allt är vitt. Originalet börjar försvinna ur husvagnen.

Såhär såg det ju ut först när vi köpte den.

Med lite färg så fick vi en sån här förändring. Tänk vad mycket det gör ändå?!

Ja ja, fortsättning följer. Nu ska jag åka och kolla tapet, tror att jag vill ha samma som jag har i min lilla pyttiga walk in closet. Den är sååå fin!

Hörs sen.

Kram Nina

Kommentera

FamiljHelgen

Kvalitetstid

Inlägget innehåller reklam för Ossoami 

Hej älsklingar!

Jag har liksom fullt upp att njuta av helg. Känns som jag verkligen behövde bara vara den här helgen. Magen har varit så jobbig men som jag skrev igår, jag vill njuta av helgen och min lilla familj. Idag är äntligen magen bättre, jag kör med något som heter Iberogast när det är som värst. Droppar man tar 3 ggr per dag och faktiskt så hjälper dom bra på mig.

Lite bilder från helgen….

I fredags eftermiddag åt vi första mjukglassen på torget. Den är låglaktos och en av anledningarna att den brukar funka på mig. Så gott!

Vi var också och kikade in i exets hus som dom bygger. Det kommer ut till försäljning snart, det kommer bli hur fint som helst.

I lördags var vi till Erikslund med mina föräldrar och syrran och hennes lille Edward, mosters älskling.

Milo hade på sig nya jeans från Ossoami. Har ju pratat om dem förut. Väääärldens hållbaraste jeans. Har ALDRIG gått sönder någonstans. Dessutom ärver Milo alla sina jeans till kusin Neo. De används lika mycket som vi använder dom och de är inte en tillstymmelse till att de är på väg att gå sönder. Då har ändå dessa flera år på nacken.

Var tvungen att leta upp när jag först tipsade om dessa jeans. Det var 2014, dessa jeans på bilden nedan bärs alltså idag av kusin Neo och är hela fortfarande fast de båda är ”åka på knäna” ungar. Finns ju inget bättre betyg.

Han har även ärvt dessa från 2015.

Så, vill du ha ett par hållbara jeans till kidsen kan jag svära på att dessa är bäst. Finns i mjukisbralla och tajt modell av jeans också. Kika in på Ossoami.

Igår kväll sen så åkte vi till kompis Maria och käkade pizza och snackade vid hennes köksbord till sent in på kvällen, detta var den enda bilden jag fick. Haha…. 😂 Bra bloggare? 😜

Tills idag hade vi bestämt med mamma och pappa att vi skulle åka och kika på flyttfåglarna. Eeeeh, låter som jag är 125 år gammal kanske…men tranor fascinerar mig. Jag tycker dom är vackra och ståtliga. Jag har levt i vår lilla småstad sedan jag föddes och hade ingen aning om att vi har ett naturreservat bara strax utanför stan.

Milo hade fotbollsmatch som vi helt missat så Tony kvistade till samlingen med Milo och vi åkte ut till Hjälstaviken  för att snabbt kolla om vi såg några och sen åka till Milos match.

Det började himla lugnt och fint och vägen såg torr och härlig ut att vandra på.

Sedan såg det ut såhär. Sunkmarker alltså. Vi hade ju dessutom varit så väldans duktiga och tagit på oss gummistövlar….eller inte. Vad tänkte vi med? Haha!

Det här var fåglarna jag såg, och det var canadagäss. Näääärå… mina föräldrar hade med sig kikare så vi kunde kolla långt bort. Men inga tranor sågs till tyvärr, vi hörde dem men de visade sig inte för oss.

Sen såg det ut såhär så vi kunde inte fortsätta. Får bli nya tag om någon vecka igen. Hoppas på att kunna se tranor då.

På vägen tillbaka till bilen sen så såg vi det här ursöta fågelboet som var byggt i en liten gren. Ååååh! ♥

Nu är vi hos mamma och pappa och ska äta grillat. Jag och Tony tappade det totalt nyss och blajade ur totalt på min Instagram. Haha…. kolla min story om du pallar med lite barnslerier och dåliga skämt.

Nu ska vi äta. Vi hörs sen!

Kram Nina

Kommentera

  1. Erica

    Alltså ni var verkligen jätteroliga!! Kanske ni kan börja göra sketcher tillsammans!! Jag älskade din finlandsvenska dialekt!!
    Jag fick mig verkligen ett gott skratt!!:D

  2. Johanna

    Ah men vad jag skrattade igår när jag såg dig och Tony på Instagram 🙂 Tack för att ni gjorde min söndag! Kram

KycklingrätterMat - Bak - Recept

Thaikyckling med jordnötter

Thaikyckling med risnudlar, 4 pers

4 kycklingfiléer
1 dl hackade färska champinjoner
2 msk kycklingfond
1 msk röd currypasta
1 chilifrukt
1 lime
1 dl jordnötter (valfritt)
2 dl vatten
1 burk kokosmjölk

Gör såhär:

1) Strimla kycklingfiléerna. Stek de i olja så de blir genomstekta.

2) Hacka under tiden champinjoner och chilin. Vill du inte att det blir så starkt så plockar du bort fröna ur chilifrukten. Ha i dom bland kycklingen.

3) Häll i kycklingfond, currypasta, saften av limen. Häll på vatten och kokosmjölken. Låt allt detta koka ihop och sedan puttra under ca 10 minuter.

4) Servera med risnudlar, jordnötter och klipp över lite salladslök och färsk koriander.

Kolla gärna in fler thaiinspirerade recept:

Ninas thaikyckling (precis som äkta thaimat)

Thaikyckling med grön curry

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers