Veckomatsedel

VECKOMATSEDEL

Ja så är det dags för en ny vecka igen. Förhoppningsvis kommer vi att få njuta av en hel del grillat framöver!

MÅNDAG

Ost & skinkpaj

TISDAG

Exotisk fiskgryta

ONSDAG

KRÄMIG CITRONKYCKLING

RECEPT 4 pers:

4 små kycklingfiléer

2 dl creme fraiche

1½ dl grädde

1 tsk torkad timjan (gott är också färsk)

2 msk honung

1 hönsbuljongtärning

1 hel citron

salt

peppar

Gör såhär:

1) Börja med att skära kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek i smör tills de är genomstekta.

2) Riv skalet på citronen. Dela citronen i två.

3) Blanda creme fraiche, grädde, torkad tiimjan, honung, citronskalet och saften av citronen, salt och peppar. Smula också i hönsbuljontärningen.

4) Lägg den stekta kycklingen i botten av en ugnsfast form.

5) Häll över såsen. Ställ i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter. Ät med pressad potatis och en grönsallad.

Följ mig gärna på min FB-sida och min Instagram för mer recept, inspo och tips. 

TORSDAG

Vegetarisk lasagne

FREDAG

Parmainlindad kycklingfilé i rosmarin och balsamicosås.

VECKANS GOTTA

Glass och hembakta kaksmulor

Kommentarer

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers