Maj 2017
Helgen

Använder du nattlinne? 

Hej på er! 💕

Fifan, så slut. 😪 Är så otroligt trött nu men vill verkligen in och säga hej till dig. Ja kaffestugan har tagit all min tid idag. Vi har ju öppet röda dagar och helger. Idag var uteserveringen full av massa fikande gäster. Så trevligt så.


Men nu har Hello Kitty nattlinnet åkt på kan jag säga. 😇 Älskar nattlinne. Är det lite tantvarning tro? Haha…. jag har haft nattlinne sen jag var liten men tappade det på vägen på nåt sätt. Men så ibland kommer jag ihåg hur skönt det är. Berätta! Använder du nattlinne? Eller går du runt i strutstofflor och genomskinlig neglige och bara är sådär ”hot mama” mest hela tiden? Fifan, alldeles för dåligt med sånt här. Numera tänker man praktiskt, behagligt och skönt. Inte genomskinligt och sexiga stingtrosor direkt. Nog för att behagligt och skönt kan vara nog så sexigt men du fattar va?


Nu är det godis, tända ljus och mys resten av kvällen, neglige eller inte. 😅 Jag gäspar så käkarna snart går ur led.

Imorgon ska Tony jobba lite sen ska vi faktiskt åka till Grönan. Vi får en ”day off” allihopa så då blir det nöjespark så det står härliga till. Milo är lyrisk och jag är så glad i mammahjärtat att vi fick en liten ledig dag såhär.

Nä, nu slapp i soffan. Ha en mysig kväll nu.

Kram Nina

Kommentera

  1. pezze

    hmm.. tror du tittar för mkt på amerikanska filmer om det där neglie o strutspälsande skor….
    här har du en som lufsar runt o ”sunkiga” t-shirt o mjukisbrallor, men sover bara i trosor på nätterna… men om jag sover borta hos ngn så klart jag har på mig ngn form av t-shirt o trosa på mig 🙂

  2. Eva

    Använder aldrig nattlinne. Bara trosor när jag sover. Älskar att gå i mjuka sköna kläder hemma tex. underställ. Så det är ingen glamour här inte, haha:-))
    Bekväma kläder är det som gäller alla dagar i veckan.

  3. Sophia

    Ska försöka ta mig till din kaffestuga någon helg ser så mysigt ut. Jag använder nattlinne eller pyjamas… Tar på mig det tidigt på kvällen för det är så skönt…

  4. Eva Jansson

    Det må vara tantvarning på nattlinne, men det är mitt nattliga sköna plagg . Omväxlande med tunna shorts & linne om det är varma nätter. Är i behov av nytt nattlinne, så jag får nog ta en shoppingtur någon dag framöver när jag inte far runt i trädgården för fullt. Ha det gottgottigott och mys riktigt på er day-off. Kramizar

Kaffestugan

Hur är det att driva fik? 

Gokväll raringar! 

Nu äntligen har jag hamnat i soffan. Har en katt liggandes på magen som snuttar på min morgonrock. 😍

Ja, vår Kaffestuga då!

Nu har vi snart haft öppet i en månad och då kan man väl köra en liten utvärdering på hur starten varit!

Först och främst. Vi kunde absolut inte, inte ens i vår vildaste fantasi, ana hur detta skulle bli? När jag och Tony låg i sängen på kvällarna och pratade om Kaffestugan så utgick vi ifrån vad det hade varit innan. Som bäst ungefär 40 besökare per dag. Jag tänkte att jag med min blogg, marknadsföring och sociala medier skulle kunna ha kanske 100 som absolut bäst. Dock så har vi slagit det med hästlängder. Vi kunde aldrig ana att det skulle bli såhär bra?!

Jag ska ärligt erkänna att det varit tufft. Väldigt tufft. Vi springer och jobbar hårt hela tiden när vi har öppet. Försöker hinna få ut smörgåsar så fort som möjligt, fyller på kaffet som hela tiden tar slut, försöker verkligen vara trevliga och härliga hela tiden. Vi har dock ingen erfarenhet någon av oss, vi har bara gjort så gott vi kunnat. Självklart har vi lärt oss med tiden, vi lär oss nu också, hela tiden. Hur är det mest effektivt, vad ska man tänka på? Kaffe? Upplägg? Vad serverar vi och vad tar minst tid? Det är sjukt så mycket det finns att tänka på även om det är ett pyttelitet cafe.


När jag stod här i början av mars och kikade på allt detta var det grått, inget grönt och rätt trist vy när man tittade. Någonstans försökte jag ändå visualisera björkarna när de skulle slå ut. När människor skulle sitta i den här trädgården och njuta av en kopp kaffe och någon god kaka. Siktet var liksom inställt på det.

Jag var tok-bestämd med hur jag ville ha det. Jag hade en tanke, och så skulle det bli. Idag kan jag säga att det blev så bra det kunde bli med de förutsättningar vi hade. Vi är jättenöjda med hur Kaffestugan utformade sig till slut. När allt slit vi lagt ned var värt varenda sekund.


Min första bild av Kaffestugan mitt i vintern. 

Plantskolan bredvid går som tåget, vi hjäper liksom varandra. Många ska ha sommarblommor nu, då glider de gästerna in på Kaffestugan. Många som kommer och fikar har aldrig hört talas om plantskolan och gör ett besök när de ändå är och fikar. Så vi hjälper varandra, så himla bra!

Dock så har jag lite orosmoment. Tony. Han jobbar 7 dagar i veckan nu. När vi pratade om Kaffestugan i planeringsstadiet tänkte vi att jag kunde driva det alldeles själv. Elliot kunde hjälpa till lite då och då. Tony kunde vara hemma med Milo på helgerna. Vi tänkte att vi inte skulle ses så mycket men det var bara en under en period, så det var ju ingen fara. Men INGET blev ju som det var tänkt från början. Jag var inne på att anställa någon, men Tony ville inte det. Han ville att vi skulle driva det tillsammans. Han ville vara med!

Jag har försökt ordna så Tony blir ledig typ varannan helg, eller en dag på helgen. Men han vägrar. Förra helgen var han hemma halva söndagen (jag den andra halvan) med Milo som var lite krasslig, han klättrade på väggarna nästan, han ville ju veta hur det gick  för oss i Kaffestugan. Ringde mig och sa att han ABSOLUT inte ville vara ledig, han är alldeles för engagerad i Kaffestugan för det. Vi har som tur är fin hjälp av våra föräldrar, annars skulle vi nog inte fixa det. Eller vi skulle behöva anställa någon med ett väldigt osäkert schema. Vi kan heller inte vara för mänga då köket är så litet. Är vi en endaste till blir det kaos bland disk och all annan roddnlng av caféet.

Tony tycker dock att Kaffestugan jobbet är något helt annat. Att sitta på kontoret och göra kundbesök är mer ”walk in the park” medan cafejobbet är mer ”slit och borra ner skallen och köra” jobb. Inget funderande utan bara praktiskt. Dock så ska jag nog kräva att han är lite ledig, sedan tror jag att det lugnar sig till när högsommaren är här. Då kan han och Milo kanske njuta av sol och bad.


Många som kommer på besök följer bloggen, är alltså några av oss härinne. Många har också sett de videos jag la upp när renoveringen var igång. Så reaktionerna är så roliga. Många tycker det är kul att kunna se Kaffestugan på riktigt efter att följt videosarna. Dom hittar du HÄR.

Jag blir så jäkla glad för alla besök, reaktioner, glada tillrop, glada ansikten och uppskattning. Är så glad att allt jag hade som vision blivit som det var tänkt. Jag myser när jag får höra hur kunder haft en riktigt mysig stund hos oss. Dock så hinner jag inte prata så mycket som jag skulle vilja. En av oss härinne kom på besök med sin man, dock så hann jag inte komma ut och prata. Vi pratade en liten stund inne men sen fick jag för mycket att göra. Det är skitkul när ni som läser härinne berättar det när ni kommer och fikar. Bara så ni vet!

Nä, nu ska jag sova hörni. En tidig morgon väntar imorgon. Är det nåt speciellt ni önskar bilder på från Kaffestugan? Ni är många som bor lååååångt från den så ni kanske vill ha lite mer bilder så ni också kan hänga med?

Ha en fin kväll!

Kram Nina

Kommentera

  1. anneli

    Jag blir inspirerad av ditt och ert slit och fina arbete med kaffestugan. Låter knäppt men jag har mycket värk i kroppen av fibromyalgi. Jag blir faktiskt lite hjälpt på det viset att läsa om er. När jag passar på att vila en stund tänker jag att nu ska jag strax gå ut och fixa parasoll, bord och stolar sen sitta där och mysa.
    Får jag vägarna förbi i sommar kommer vi till er och fikar. Tack för en himla bra blogg! ♥

  2. Eva Jansson

    Hej tjejen! Tids nog hinns det med att prata, maken och jag förstod väldigt väl att det inte fanns tid för småprat. Erbjudandet om flygfrågor gäller precis när du helst skulle vara i behov av det och ha tid för det. Själv tänkte jag dyka upp hos er på söndag för en födelsedagsfrukost med macka och något mera gott. Tjingeling so long! Kramizar

  3. Katrin

    Vad roligt att höra! Och ser gärna mer bilder 😀
    Tänkte kolla- brukar följa fin blogg via Bloglovin men där har dina inlägg inte kommit upp senaste veckan, vad beror det på? Kram!

  4. Eva

    Såå duktiga ni är! Och det är nog som din man säger att det är ett helt annat jobb som han dessutom får göra tillsammans med familjen Och dessutom under en begränsad tid så det är nog ingen fara med honom;-))
    Lycka till hela sommaren nu!

  5. Susanne

    Hej! Tänkte höra om du har glutenfria alternativ som smörgås och fikabröd? Funderar på att åka till plantskolan någon dag.

  6. Anki😉

    Ser så himla mysigt ut i din lilla kaffestugan, skulle så gärna vilja göra ett besök, var ligger den??!!😀

  7. Ulli

    Så fint önskar jag bodde närmare, går du upp mitt i natten på helgerna o bakar eller när bakar du alla bakverk – du skriver mycket om vad du gör i veckorna men aldrig att du bakar till cafestugan. Det måste ju bakas massor till alla fikagästerna – vilket jobb du/ ni gör. Lycka till resten av sommaren.

    1. niinis
      niinis

      Har ett kök som jag hyrt in mig i. Bakar lite hela veckorna faktiskt men med betoning på ons, tor och fredag. Ja, det bakas massor verkligen! Känns trist och skriva att man bakar hela tiden när det är det enda jag gör nästan, haha….

      Tack snälla! 🌸

  8. Ann-Marie L

    Åh vad glad jag blir av att höra hur bra det går, hoppas verkligen att det fortsätter gå så bra men jag förstår inte varför det inte skulle gå bra, du är ju suveränt duktig på att baka, det blir nog minst en tur dit i sommar, en liten mysig dagsutflykt

  9. Sofia Karlsson

    Ramlade in här av en chansning och detta inlägg är som skrivet för mig!
    Vill så gärna öppna mitt egna svenska fik i Manchester där vi bor sen januari. Min dröm att ha ett eget fik ❤️ Tack för inspirationen och se att det är möjligt! Läser gärna mer om hur ni gått tillväga 👍🏽

  10. Anna

    Ni måste ju tjäna en rejäl hacka varje månad pga kaffestugan. Säg att en fika per person kostar 40-60 kr. Och så många ni har…det blir ju väldigt många tusen. Nu kostar det att driva…men ni tjänar ju ändå väldigt mycket på det.

    1. niinis
      niinis

      Nja, rejäl hacka är nog synd att säga. Det kostar väldigt mycket också… Vi har ju ”bara” öppet på helgerna också.

      1. Eva

        Alla som jobbar ska ju ha lön och hyra kanske för kaffestugan och sen kostar väl allt dom gjort i ordning och inhandlat till kaffestugan och dessutom kostar ju alla matvaror att köpa in så så himla mycket kan det ju inte bli över.

Visa alla 19 kommentarer
Godmorgon

Fina mössor

Godmorgon! 

Nu har jag massor att göra hörni, ojojoj! Jag har redan denna morgon hunnit varit och skjutsat Elliot till sin mösspåtagning.



Såhär ser den fina (svindyra) mössan ut. Otroligt fin måste jag säga, önskar det hade funnits alla dessa val på min tid också. Idag kan du välja till i stort sett vad som helst.

Det är ett hårt liv de lever just nu. Igår var det poängjakt. Idag mösspåtagning. Inte mycket sömn och väldigt mycket fest. Frågade idag om han började bli sliten, han svarade att han inte var det. Ska fråga igen nästa lördag, då studenten är över. 😅


Igår var vi på Erikslund och inhandlade skjorta och fluga, i helgen är det studentbal nämligen. Kostymen köpte vi ju förra veckan. Jag bara MÅSTE få åka ifrån Kaffestugan för att få se dom gå in på slottet. Åh, en stor stund i mammahjärtat. Minns Theddes bal, så rörande på alla sätt.


Hörni, igår började jag dagen med träning. Tog först en powerwalk på 40 min. Sedan tränade jag i trädgården. Vi har TRX band hänger i ett träd, sen har vi en stor sten som jag tränar ben och rumpa på. Sen blev det mage på altanen. Kände mig så jäkla duktig efteråt, har rejäl träningsvärk idag också. 👍🏼


På kvällningen fick äntligen JAG grilla. Det är ju Tony som sköter sånt i vanliga fall. Blev kotletter och tunna kycklingfiléer till mig.


När vi kom hem från sjukhuset fick Milo öppna sin present som han fick av min moster (min gudmor). Gissa hur glad han blev?! Ronaldo benskydd och fotbollstidning. Bästa presenten när man just kommit hem från doktorn. ❤️ Tack bästa moster Aino! Milo är hemma med mog idag, han somnade vid 11 igår och är supertrött, dagen innan lov och penicillin som ska tas mitt på dagen så beslutade vi att han får vara hemma och vila idag.

Nu ska jag äta frukost här, kl 10 ska jag fylla på fransarna. Tur att det bara tar 45 min för idag har jag körigt. Vi hörs senare….har påbörjat Kaffestugan inlägget nämligen.

Kram Nina

Kommentera

GodnattMilo 6-8 årVerkligheten

Usch! 

Fina ni….vill bara säga det.  💕 Era kommentarer och rader, att ni är här hos mig och läser. Allt sånt betyder så mycket. Bara så att ni vet det! ❤️

Ibland är ju bloggen också ett blåshål. Ett sätt att ventilera och skriva av sig. Det var det den började som en gång i tiden. Jag började skriva när jag separerade 2003. Då som ett riktigt äkta blåshål. Inte så knussligt på den tiden, bara skrev rakt ut från hjärtat. Hade väl 3 läsare….

I alla fall, vi har nyss kommit hem från akuten. Milo fick en fästing för 2 veckor sedan. Fobi som jag har för det så har ju rädslan för dessa äckliga sjukdomar inte släppt mig riktigt sen dess. Har kollat bettet i stort sett varje dag. Idag efter Milos fotbollsträning kollade jag igen. Den satt under hans hår (han har ju en frisyr där luggen liksom kammas åt sidan bakåt). En röd tydlig ring runt bettet var det. Jag fick andnöd på riktigt.

Pappa var här och käkade och han såg nog på mig att jag gick i taket. Höll givetvis lugnet inför Milo men ville skrika rakt ut. Alltså, min fasa är dessa vidriga jäkla as alltså. Vi ringde 1177 och frågade om vi skulle åka in? Vi kunde vänta men vi ville inte vänta, tog ett snabbt beslut om att åka in ikväll för att kunna påbörja behandling direkt. Nu har han fått penicillin utskrivet och första dosen är intagen.


Vi tog det direkt efter fotbollsträningen, därav Ronaldo pjucksen. Tur vi fick komma in snabbt till jourläkare, väntetiden var nämligen fleeeera timmar.

Ja, det var det. Usch…när man är rädd för något väldigt mycket, typ fobi….så blir det jäkligt uttröttande när man kommer hem efter en sån här grej. Nu håller vi tummarna att det räcker med Kåvepenin, vill det sig illa så måste man gå vidare med annan medicin om det inte vill släppa. Vill bara att det ska utrotas ur hans lilla kropp nu. Låter säkert som jag är larvigast i världen men fasen så vidrigt. FOBI! Får tuppjuck på riktigt.

Hörni. Imorgon ska jag skriva ett långt inlägg om Kaffestugan. Ni är så många som frågar och jag berättar gärna om hur det känns, hur vi hade väntat att det skulle bli och hur det är? Men som sagt, imorgon. Nu ska jag vila och andas djupt.

Kram Nina

Kommentera

  1. Vickis

    Lilla killen!
    Skönt att ni fick hjälp så snabbt och att han kunde påbörja medicineringen direkt. ❤
    Vet hur trött och tömd på energi man kan vara efter en sån pärs; när man äntligen kan släppa den värsta oron och andas ut lite. Då blir det lätt att mamman också behöver tas om hand lite extra. 💕
    Massa kramar till er alla!

    1. niinis
      niinis

      Ja precis så, du satte huvudet på spiken. När man vill gå in på toa och ”fulgråta” liksom för att man varit orolig och rädd. Kram tillbaka och tack! 💕

Hus & Hem

Utbyggnad av altanen

Morning! 

Strax iväg för att lämna Milo på skolan, sen ska jag ta en promenad och så väntar lite möten. Solen skiner nu men det ska bli molnigt sen. Tänkte tvätta en massa och hänga ut på tork, den doften! 🙌🏻💕


Igår brassade vi iväg för att köpa virke till vår uteplats, den vi ska förlänga ni vet. Bråda dagar, vi vill gärna vara klara till Elliots student. Det ska firas här hemma nämligen.


Här ser ni lite hur det kommer att se ut, ja på ett ungefär. Det ska upp lite staket och grejer sen också. Ska bli lite mer inhängnat och myyyyys. Vad annars när det gäller mig? 😂

Visar er såklart när bygget fortskrider. Nu måste vi dra. Vi hörs senare.

Kram Nina

Kommentera

  1. Tess

    Hej Nina! Tacksam om du har tid att tipsa om hur du tänker kring studenten! Jag har sån ångest (ja på riktigt) och känner mig så stressad. Jag letar kläder utan att finna, ledsen pga min övervikt, inte lyckats gå ner något till denna stora dag. Mår dåligt av tanken att vara med på foto mm. Har inte köpt presenter till sonen. Vet inte vad och till vilken summa…. Ja du hör ju🙁 Vill du komma med tankar och idéer?

  2. Agneta

    Hej Nina. Det är så kul att följa ert liv. Men jag tror fler än jag undrar mer om dina tankar om kaffestugan. Det är ju så stor del nu. Är ni nöjda , blev det som ni tänkt er osv. Ha en härlig sommar, kram

    1. niinis
      niinis

      Trodde jag var tjatig när jag skrev om Kaffestugan så mycket, men självklart ska jag skriva om det i ett inlägg. Kram på dig!

Visa alla 6 kommentarer
×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers