April 2017
GodisPåsken

Påskgodisägg på marshmallows, puffat ris och vit choklad

Nu ska du få ett recept på påsk-gotta! 😋😋😋 Dessa är sååå goda verkligen, tänk att lite piffat ris, marshmallows och vit/mörk choklad kan trolla fram något så vansinnigt gott?!


Jag gjorde mig till också och skapade en liten skål som jag la i lite godisar i.


Favoritgodis från Johan Bülow. Så fantastiskt goda tycker jag.

RECEPT:

50 gr smör
3 dl minimarshmallows

4 dl puffat ris (typ vårgårdaris, ha i mer om det känns för löst, jag höftade mitt recept)

2 tsk vaniljsocker

vit choklad ca 50 gr

mörk choklad ca 50 gr


Gör såhär:
Smält smöret i en lite större bytta i mikron. Ha sedan i minimarshmallows och rör om. Ställ in i mikron i ytterligare 30 sekunder. Rör om tills alla marhmallows smält. Ha i vaniljsocker och alla rispuffar och rör om tills allt blir en kletig massa. Blöt händerna och rulla sedan små ägg av smeten. Antalet ägg är varierande och hänger helt på hur stora du gör dom. Vill du göra en äggkorg så gör du en sån också. Ställ allt i kylen för att ”stena till”. Själva äggkorgen kan behöva lite stöttning ifrån sidorna så den inte faller ihop. Jag ställde två glas som stöttning på varsin sida. Smält chokladen i ett varsitt vattenbad. Ta ut äggen och korgen från kylen. Doppa äggen i den vita chokaden och varva sedan med att doppa i den bruna. Ställ in i kylen för att sätta sig ytterligare. Ge det gärna någon timma så att ”kladdet” avtar, annars är de helt ok att äta på en gång! SUPERSMASKIGT är det!

Följ gärna min FB-sida och Instagram för mer inspo, massa recept och tips. 

Kommentera

  1. Hedda Söderberg

    Det vore en dröm för mig och du ville kolla på min blogg, den handlar dels om min resa bort från den hemska sjukdomen anorexia, men också om livet efter sjukdomen. För tro det eller ej, men jag är nästan helt frisk! 😀 <3
    http://nouw.com/heddasöderberg

Verkligheten

#prayforstockholm

Jag tror att jag ramat in mina nära och kära som jag vet var i Sthlm när det fruktansvärda inträffade. 😥 De har hört av sig och jag har sms:at de jag visste var i storstan.

Vi satt i bilen och hade precis hämtat Majlis från sin operation (hon är ok by the way). Vi blev bara tysta och stumma där i bilen. Som att vi båda inte kunde ta in det ofattbara. Tony rör sig i de där kretsarna jätteofta, jag är där titt som tätt. Igår hade Tony möten i närheten, de mötena skulle varit idag….men det blev ändrat. Hur glad är jag för det!? 🙏🏻❤️

Jag har klivit i min pyjamas, jag har stått och kramat Tony läääänge. Jag vill låsa in min familj för att skydda oss från allt ont. Usch, ikväll vill jag bara vara nära dem jag älskar. Skulle vilja att mina föräldrar, min syrra med familj och Tonys hela familj kom hit så vi bara fick ta hand om varann.  Känner sån oerhörd sorg och frustration över att vår värld blivit det de blivit idag, över det som händer omkring oss….på flera platser i världen. Det är nu man undrar om det kanske inte var så smart att föda barn till denna onda plats? Om det är såhär nu? Hur kommer det då att vara när våra barn växer upp, blir vuxna, skaffar barn osv…..ja mycket tankar och oro ikväll.

Hoppas att alla ni läsare är ok! Jag har massor med läsare i Sthlms regionen, hoppas sååå att ingen av er blivit drabbad på något sätt. ❤️

De som blivit det….mina tankar är hos er ikväll. Ska tända ljus här hemma nu.

All kärlek och värme till er alla! ❤️

Kommentera

  1. Eva

    Ja man blir arg, förbannad, ledsen och orolig. Alla känslor på samma gång.
    Ja man funderar verkligen på det om det är rätt att föda barn till denna värld.
    Det är då faan att man ska behöva oroa sig för precis allting:-((
    Tänker på alla oskyldiga som har drabbats.
    Stor kraam till hela Sverige och hela världen så hoppas vi att världen blir lite snällare.

Kaffestugan

Golvmålning

Inlägget innehåller adlinks för Cellbes och reklam för Inreda.com.

Godmorgon!
Idag är det FINFREDAG. Men idag har jag inte hunnit med riktigt. Det blev mysbyxefredag för mig, men jag har en ny och fin luvis på mig. 😄💕


Sååå skön och fin rosa tycker jag. 😄💕 Upplever att det är jäkligt bra kvalité, lite tjockare och rejälare liksom. Du hittar den rosa luvtröjan här. 


Kolla! Golvet är målat! Ni är många som frågar om golvet. Ja jag har ju målat det med golvfärg från Palett & Co. Många undrar hur man gör och om det håller? Om det är slitstarkt?

Först och främst så gör man rent det med rengöring och vatten. Bra är att få bort alla former av beläggningar och smuts.  Låt det torka ordentligt och sen är det bra att slipa ytan lite, med ett snällt sandpapper…rugga ytan liksom. Sen är det bara till att köra. Jag har kört 2 lager och det räcker fint, vill man kan man köra 3 för att vara på den säkra sidan. Jag har blandat grått (<länk) och vitt (<länk), mer vitt för att få den såhär ljust grå. Jag älskar färgen, den blev precis perfekt faktiskt. Det räcker till 6-8 kv per liter.

Har skrivit på det här inlägget under Ella dagen men hela tiden blivit avbruten av något. Nu har vu just lämnat Majlis hos veterinären där hon ska kastreras. Lilla pluttan, hon var helt borta av den lugnande sprutan och jag fick ångest. 😓 Tycker det är så otäckt. Vi ska strax hämta henne, får se hur hon mår?

Kommentera

Verkligheten

Huuu vad blök detta är! 

Hörni, oj så sent! 😴

Å jag är vaken, är inte det fantastiskt? Haha….äntligen är rätt årstid här så jag och Tony-boy kan börja hänga. 😅

Jag har faktiskt varit på trevligheter. Plantskolan bjöd nämligen in mig till deras personalmys ikväll. Vi har ätit så himla gott och sen avslutade vi kvällen med bowling.


Skitroligt var det, jag ÄLSKAR bowling. Dock så är jag ju en tävlingsmänniska av rang, men tävlar mest med mig själv faktiskt. Tycker att jag suger om jag inte gör någon strike och sådär. Men ikväll blev det t.o.m strike förstår ni, Whoop!


Morgonen startade jag med en promenad, den tredje denna veckan. Bra Nina! Så glad för dessa promenader som gör gott för både knopp och kropp. 🙏🏻


Uterummet stod där i solen så fint när jah kom hem. Du ser tre små bord uppepå varandra inne i uterummet, ja dom ska inte stå där inne. De ska stå utanför kaffestugan. Har söta små planer för dessa bord jag….


Jag var också till kaffestugan idag. Målade lite, textade lite och ställde i ordning hyllorna som vi flyttat när vi skulle måla golvet. Nu får jag frågor här på bloggen och på mejlen av folk som vill veta hur det funkar med den här färgen? Många vill måla ett fult tvättstugegolv, någon en hall och någon en toa.  Jag kan skriva ett inlägg om det sen så kan jag berätta om min erfarenhet med att måla golven.


Imorgon ska Majlis kastreras, jag är lite nervös. Nervös för hur hon ska vara och hur hon ska må. Rädd att något ska hända henne…. Men scheisse vad jobbigt det varit med henne nu i några dagar. Det är synd om henne men hon är svinjobbig! Hon låter heeeeeela tiden. Hon står och trampar med bakbenen heeeeeela tiden. Det lugnade sig ett tag men sen var det som att det började igen. Jag lider med henne samtidigt som jag vill kasta ut henne och låta henne bli påsatt. Men näääää…. Så kul ska hon tyvärr inte få ha.

Vi har lyssnat på detta sen i söndags morse…. Nu har hon faktiskt varit på nedervåningen på nätterna för att vi ska få sova och inte bli väckt av hennes vrålande i trappan. Hon ligger nästan och morrar…. Lilla pluttan! 😥 Som du ser på bilden så ser hon nästan hög ut typ. Hon är så olik sig, inte alls samma Majlis. Hon äter dåligt och bara åmar sig, stryker sig mot allt och alla. Pratar jag så putar hon ut rumpan och trampar med bakbenen…. Huuuuuu! 😳 Men imorn har vi fått tid till henne, äntligen Majlis….snart är det över. 🙏🏻💕

Hepp, nu ska jag vila lite. Svårt att varva ned när man kommer hem lite sent men det ska nog lite fotpill råda bot på. 😅

Kommentera

Mjuka kakor

Toscakaka med cornflakes

Nu ska jag bjuda dig på en vansinnigt god kaka, denna bara måste du testa att baka någon dag. Alltså toscan uppepå med cornflakes, ämen den är såååååå mumsig!

Ingredienser:

8 ägg
8 dl socker

400 gr smält smör

2 msk vaniljsocker

1/2 msk bakpulver

8,5 dl vetemjöl

Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175 grader.

2)  Lägg bakplåtspapper i en långpanna. Använd den plåten som finans ugnen.

3). Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna och blanda försiktigt i de äggsmeten. Häll därefter i smöret.

4)  Häll i äggsmeten i långpanna och grädda i ca 20 min. Den ska vara lite kladdig. Under tiden kakan gräddas kan du göra toscan.

Tosca:
8 dl cornflakes
1 dl ljus sirap

2 dl strösocker

1,5 dl vispgrädde

75 gr smör

Gör såhär: 
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt småkoka ihop i ca 15 min. Bred sedan toscan över kakan och in i ugnen igen i ca 5 – 10 minuter.

Kommentera

  1. Anna

    Allt du gör verkar så fantastiskt gott. Har flera recept jag måste prova vid något tillfälle vi ska fika. Jag skulle vilja baka varje dag men hua vad jag skulle äta då😁

Visa alla 14 kommentarer
×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers