Januari 2017
Vardagen

Portal och kattgos

Hallojsen! 💕

Just ätit magen full av flygande Jakob, ämen huuuur gott var inte det? 😋 Tänkte bjuda på mitt recept lite senare, det är så sjuuuuukt gott. Älskart!

Idag var ju jag i Sthlm och hälsade på min nya portal. Bloggen kommer fortsätta här på www.niiinis.se men kommer att få ett lite annorlunda utseende, egentligen inga konstigheter för er alls mer än att det kan strula en del i början. Men vi håller kontakten och ni får såklart hojta om något är åt skogen sen. Men detta blir inom ett par dagar.


De har så fint kontor, älskar dessa lampor som sitter på väggen när man kommer ned till deras dörr.

Fint va?

Stod ett stoooort gäng med goodiebags innanför dörren som skulle till ett event.

Efter storstan och portalen åkte jag hem till småstaden och hämtade Milo. Snabbt handla, hem och laga mat för att hinna med att åka iväg till Hitta Katten. Tack till dig som tipsade, det var någon här inne hos oss som tipsade om det. Vi var där ock kikade idag. Ringde dom i förra veckan och hon bjöd in mig till ett besök. Jag berättade hela vårt livs historia kändes de som. 😂 Nä. Men allt om Toxy och vår stora sorg. Hon var så himla bra hon som var där, förstod allt jag menade.

Idag gjorde vi bara ett litet besök. Klappade och gosade. Bestämde ingenting alls ännu. Men vi tyckte väldigt mycket om den här sötisen.


Vi får se, när och OM den blir en ny liten hårboll här hemma?

Nu ska jag tvätta av mig sminket här. Hoppas Du haft en fin dag.

Kram Nina 💕

Kommentera

Semlor

Semlor

Semmeldagen eller fettisdagen närmar sig med stormsteg. Jag har ju bjudit på ett antal twistade recept på semlor. Bla så har jag gjort prinsess-semlor, semmelmuffins (eller mufflor som någon döpte dem till 😉 ), semla i glas, lussesemlor, saffranswraps , lakrits & hallonsemlor för att nämna några.

Nu var det dags för ett traditionellt recept på en helt vanlig semla. 🙂

Åh, jag gör oftast semlor med vaniljkräm i. Men det gör man ju som man vill, en traditionell semla är ju fylld med mandelmassa.

RECEPT 15 semlor:

100 gr smör
50 gr jäst
5 dl mjölk
1 dl strösocker
½ tsk salt
1  tsk stötta kardemummakärnor
1 ägg
Ca 12-13 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 uppvispat ägg

Fyllning:

vaniljkräm
vispgrädde

Gör såhär: 

Värm mjölken till 37C. Smula ner jästen i en bunke och häll sedan mjölken över så jästen löses upp. Tillsätt socker, salt, kardemumma, ägg, bakpulver och till sist mjöl och rumsvarmt smör. Kör du i köksassistent så kör du degen i ca 8-10 min.

Låt jäsa i 30 min.

Rulla ca 15 stora bullar och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Låt jäsa 30 minuter till. Pensla bullarna med ägget. Man kan också pensla bullarna med ägget när de kommer ur ugnen, du gör som du vill. Grädda sedan bullarna i 10 minuter i 225C tills de får en gyllengul färg.

Skär av toppen på bullarna efter att de fått svalna helt. Klipp den gärna i en trekant för att få den lite extra snygg. Gröp ur den nedersta delen lite och fyll med vaniljkräm. Spritsa sedan grädde, lägg på locket och pudra med florsocker. Ät och njut!

Följ gärna min FB-sida för mer inspo, recept samt värdefulla tips HÄR
Följ gärna min Instagram HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR

Kommentera

Hus & Hem

Sovrummet

Inlägget innehåller adlinks för Cellbes.

Lovade er ju bilder ifrån vårt sovrum. Jag har fixat lite nytt där och bl a snickrat ihop en ny sänggavel. Nu ska jag bara in med lite skumgummi i den så att jag kan sy ihop den sedan. Det blev riktigt bra och vi trivs bra i vårt nya sovrum. Vi har ju skärmat av ett rum där vi nu har två rum istället för 1. Så bra när man har stora rum från början. 🙂

sovrumIMG_6394 IMG_6396

Vi har sängen under ett snedtak nu, som tur är så är det inte så lågt så man kan fritt gå under.

IMG_6395 sovrumIMG_6419

Älskar FÖÖÖÖR mycket kuddar i sängen. Vi sover inte med alla men det är bra mysigt att lägga sig här och bara läsa eller kolla en film. Zickzack kuddarna hittar du HÄR, zickzackfilten hittar du HÄR, textkudden hittar du HÄR, det randiga påslakansetet och bubbliga överkastet är från IKEA, den svartvit mönstrade kuddfodralet och svarta har jag sytt själv.

sovrumsovrum

Det var sovrummet det. Ska visa er Milos rum sen också. Det här med barnrum är ju lite kul då det på något sätt utvecklas med åldern. Rätt vad det är så tittar man på sitt barns rum och inser att alla leksaker och inredning kanske för längesen är förbiväxt. Nu har Milos rum blivit lite ”större”. Men som sagt, det visar jag sen.

Nu ska jag rusa vidare här. Vi hörs lite senare.

Kram Nina ♥

Kommentera

Godmorgon

Dagen som försvann

Godmorgon! 💕

Sorry min frånvaro igår. Jag vet inte var dagen tog vägen egentligen? 🙈 Ibland bara går en hel dag och plötsligt sover jag på soffan, igår var en sådan dag. Det märks att kroppen inte är hundra när jag sover som jag gör. Uppdatering UVI är att den försvann med öronakupunkturen men jag tog bort den för tidigt då jag fick en ny allergisk reaktion. Suck! Nu ska vi prova med nickelfria kulor (frön) så får vi se? HATA allergi…. 😞 De hittades heller inget på min urinodling utan detta är som läkaren uttryckte sig, känningar av UVI med symtom. Oki. Skulle återkomma om det blev värre igen så får man behandla ändå men då med en antibiotika jag tål. Trist bara att det inte går över helt känner jag. 😞 Ja, nog om det. Orkar liksom inte älta det där heller, ville bara meddela så ni som undrar vet.

Nu till något roligare, igår var det Milos tur att ÄNTLIGEN få spela innebandy igen. Kl 05.30 igår morse var han fullt munderad i sin innebandyutstyrsel.


Trist nog fick han byta om till vanliga kläder innan skolan. Hade han fått så hade han gått såhär tror jag. 😄

Jag fick i alla fall byta skorna efter många om och men. Mamma och jag var i Västerås igår ju. Jag hade lyckats kasta kartongen till skorna (och den i sin tur redan på soptippen) så det var på håret att det inte gick. Man borde ju bli bättre på att läsa på kvitton – för där står det att man bara får byta om man har kvitto och originalkartong. Jag fick byta men fick ingen ny kartong till skorna, bra så.


När jag kom hem från Västerås så fixade jag lite hemma. Jag har snickrat en sänggavel till oss. Den är inte riktigt klar men snart så. Skruvade upp lite sänglampor och sånt fix också. Milos rum är också färdigfixat nu. Tog en hel del bilder igår på det som jag tänkte visa lite senare idag.

Jaha, nu vaknade Milo. Lite väl tidigt för honom med men tänk så mycket vi får njuta av dagen? 😝

Vi hörs lite senare igen då.

Kram Nina 💕

Kommentera

Dagens TIPS

Årets REA på Kids Brand Store

Inlägget är skrivet i samarbete med Kids Brand Store.

Godmorgon raringar! ❤️

Måndag is here again. Jag har hunnit med massor redan fast kl bara är 10. Jobbat, promenerat med mamma, ensamfikat och nu sitter jag och väntar tills mamma kommer och hämtar upp mig. Vi ska åka och byta Milos inneskor, vi kom på att han kommer o växa ur dem på en kvart när han fick på sig fotbollsstrumpor i skorna. Kändes helt plötsligt jättetrånga. Apropå skor…..


Just nu pågår en JÄTTEREA hos Kids Brand Store! Halva priset på allt i butiken (sånär som på några nyheter som kostar ordinarie).

Har du som jag har/haft märkesungar så är detta som en ”FREAKIN” julafton ju. 😄 Nedan plockade jag ihop några godingar, riktigt vårfräscht ju. Åh vad jag längtar till bombarjackeväder! ❤️


Bombarjacka Fred Perry HÄR // Hoodie Gant HÄR // Chinos Tommy Hilfiger HÄR // Skor Fred Perry HÄR // Keps Ralph Lauren HÄR (ej rea).

Rusa in på REAN HÄR! Det är de röda priserna som gäller. Rött är sött. ❤️

Nu kommer mamma snart så jag måste rusa. Vi hörs sen igen!

Kram Nina 💕

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers