Februari 2016
Vardagen

Springa ut naken….

 Go`kväll!

Hur har ni det? Här har jag just satt ned rumpen i soffan. Maten är i magen och matlådor fixade. Tvättmaskinen och diskmaskinen går båda två, inga konstigheter där heller. 🙂 Att återgå till kontoret kändes som om man inte ens hade varit borta. Så snabbt gick det att komma in i det. Börjar känna mig lite smått stressad med mina tavlor, 6 tavlor till ska målas. Har motiven ungefär klara men dom tar ju X antal timmar att göra varje en av dom. SÅ jag MÅSTE ta mig tid. Men, jag vill känna mig pigg och fräsch när jag målar. Inte trött och sliten… så när ska jag göra det då? 4 på morgonen kanske. Tja, varför inte?! 🙂

Tillbaka på kontoret. Jag trivs så himla bra på  mitt kontor. Har en fin känsla i bröstet där och tycker om att sitta bland människor som man kan både morsa på och prata med. Love it! ♥

Efter jobbet åkte jag hem och väntade på Tony. Idag hade vi samtal på skolan. Dock så behövde Tony svänga förbi och hjälpa Thedde att få igång bilen.. den hade lagt av. Stressad var jag men tänkte att skulle ställa mig i solen och njuta istället för att sitta inne.

IMG_6926

Den här minigrisen hade varit sååå duktig. Han jobbar bra och gör massor med uppgifter på alla lektioner. Han lyssnar alltid på fröken och har börjat räcka upp handen mer. Förr har han varit lite för blyg men nu har det lossnat. Jag blir helt rörd. Bröstet spricker av stolthet och jag önskar av hela mitt hjärta att det får fortsätta så. Vi åkte och handlade efteråt och då fick han köpa lite naturgodis (mest naturella nötter och några chokladöverdragna sådana) för att han varit så duktig. Nu har vi borstat tänderna, klätt av oss och så somnade han på två röda. Jag tror att han var lite spänd för samtalet idag. Sötis! ♥

IMG_6936

Matlåda ikväll! Jag lagade en exotisk kycklinggratäng ikväll som blev sååå god! Du ska också få receptet på det sen.

 

Här sitter vi i soffan och vem ligger inte precis bredvid mig om inte tjockkatten? Sjävklart… var annars? 🙂 Jag ska strax tvätta av mig sminket och hoppa ner under filten  här i soffan. Är sötsugen så jag skulle kunna skrika…får typ gå ut naken och springa runt kåken eller nåt. Har oreokakor står i kylen och dom jäklarna ropar på mig. ”Kom o ääääät”. Morr, denna sockeravgiftning i början av veckorna är sådär alltså. Men det går bra, inget socker i veckorna…. Det enklaste är ju att avstå helt och hållet men fasen, på helgerna vill man verkligen smaska lite ju. Well well, det är bättre imorgon.

Nä, nu är det dags att säga trevlig kväll till dig! ♥

Kommentera

Makeup & Skönhet

Bästa ansiktstvätten

IMG_3707 clinique 2

 

Den här rackar´n har jag ju pratat om förut. Jag får en del frågor om hudvård och framförallt om vilken tvätt man ska välja. Det här är min tvätt som slår ALLT annat jag tidigare provat. Nu är min tvätt slut och jag måste köpa ny. Direkt har jag fått torra fläckar i ansiktet. Det tog ett par dagar från att den tog slut till jag hade snustorra kinder. Den här kan jag VERKLIGEN rekommendera dig som är osäker på vilken tvätt man ska välja.

Lite fakta om hur den hjälpt mig!

* Aldrig torra fläckar när jag använder denna.
* Dryg, räcker en hel evighet. Denna köpte jag i mitten på oktober. Den har räckt i ganska precis 4 månader. Då tvättar jag med denna både morgon och kväll.
* Tvättar bort mascara och hela kittet. Funkar även på min fransförlängning.
* Jag blir aldrig röd efter tvätt som jag alltid annars blir.
* Blemmor och små kvisslor som man kan ha på hakan försvinner helt med denna.

Dessutom tycker jag att den håller hud stram på nåt sätt, kan inte förklara. Men det känns som om jag har mer shape på huden när jag använder den här. Det beror säkert på att den hjälper till att hålla huden återfuktad. Jag är svinnöjd med den och måste köpa ny PRONTO!

HÄR finns den om du vill köpa också!

(adlink)

Kommentera

Dagens TIPS

Vad har jag för ytterplagg i vår?

Det kom en läsarfråga!

Det är jättekul när det kommer frågor eller önskemål. Det gör det hela lite enklare att blogga om sånt som jag tror att ni gillar och vill ha. Så fortsätt gärna så….

läsarfråga 2

Svar:

Tack, vad snäll du är! ♥ Jag förstår verkligen dig. Alltså jag tycker dessa mellanårstider kan vara sååå svåra just när det kommer till ytterkläder. Ska man ha en kofta eller jacka? Hur tjock i så fall? Jag brukar tänka tunnare kofta/jacka med en scarf. Scarfen räddar en om det skulle vara lite för kallt. Håller man sig varm runt halsen så brukar man inte frysa på samma sätt.

ytterkläder vår

1) HÄR 2) HÄR 3) HÄR

I år är jag inne på den här banan. Det ska kännas som något ”koftaktigt” men det är mer en jacka/kappa. Hittade 3 snyggingar som jag kan tänka mig ha i vår. Älskar kappan som har en stor krage sådär. Jag gillar det. Den svartvita är nog minst lika snygg öppen som stängd. Den gråa varianten ser jag till ett par tajta jeans och ett par stövletter. Ursnyggt! Dessa plagg är också enkla att bara knäppa upp och ha öppen om man tycker att det blir för varmt.

(adlinks)

Kommentera

AllmäntSmåkakor

Recept OREOKAKOR

OREO KAKOR!

Ja, vad kan inte bli godare? Dessa chokladiga drömmar med vaniljsmakande smörkräm emellan. Ett stort glas mjölk till så är man hemma. Igår bakade jag en glutenfri variant på dessa härliga kakor. Kan säga att hela familjen mumsade i sig för glatta livet. De blev så härligt spröda och goda såde här kakorna kommer att vara ett stående inslag på kalasen här hemma framöver.

oreos oreos1

RECEPT ca 25 kakor

1 dl strösocker
½ dl rårörssocker (denna del av sockret kan bytas ut mot vanligt strösocker)
1 dl kakao
2 dl mjölmix
1½ dl rismjöl
(Vill du inte baka glutenfritt byter du ut de två mjölsorterna mot 3 dl vetemjöl)
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
150 g rumsvarmt smör
1 ägg

Gör såhär:

Blanda alla de torra ingredienserna. Ta sedan smöret och ställ det sedan i mikron i bara några sekunder, typ 20 sekunder. Det ska precis börja smälta i mitten. Ha i det i mjölblandningen. Knäck sedan i ägget och rör runt ordentligt. Det ska bli en följsam mjuk kakdeg. Ha ut degen på mjölat bakbord. Jobba degen en liten stund, dela sedan kakdegen i 2. Rulla ut till en ”korv”.

IMG_6881 IMG_6882

Skär sedan korven i ungefär lika stora bitar. Platta till bitarna lite och se till att de blir så runda som du vill ha dom. Lägg på bakplåtpappersklädd plåt. Grädda sedan kakorna lite längre ned i ugnen i 175 grader i 10 minuter.

IMG_6883 IMG_6884

Ta av kakorna från plåten men låt de ligga kvar på bakplåtspappret och svalna. Låt svalna helt. Under tiden gör du smörkrämen som ska vara emellan kakorna.

RECEPT VANILJSMÖRKRÄM

50 g rumsvarmt smör
2,25 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
ca 1 tsk vatten

Gör såhär: 

Vispa samman alla ingredienser. Är det så att den blir för ”torr” har du i lite mer vatten. Det ska bli en följsam smörkräm som är lätt att bre ut på kakorna. Ta sedan en klick smörkräm på varje kaka och sätt ihop två och två. Förvaras i kylen. MUMS säger jag!

IMG_6890IMG_6892 IMG_6893 recept_oreokakor_hemmagjorda_glutenfria IMG_6899

recept_oreokakor_hemmagjorda_glutenfria recept_oreokakor_hemmagjorda_glutenfria
recept_oreokakor_hemmagjorda_glutenfria recept_oreokakor_hemmagjorda_glutenfria

Hela min familj blev stormförtjusta i dessa godingar. Så enkla att göra och så fantastiskt goda! Vem som helst kan göra dom och de kommer garanterat att bli supergoda. 🙂

Kör hårt! ♥

Kommentera

  1. Maria Nundahl

    Tack för ett superbra recept! Min dotter har celiaki och min son är laktosintolerant. Idag vabbade jag med min son (9år) så idag passade vi på att baka dessa – wow så enkla och såååå goda! Bättre än riktiga oreo kakor sa Royce och min dotter Leia (11 år) som sällan gillar några kakor åt flera stycken! Perfekta kalaskakor!! Kram

    1. niinis
      Niiinis

      Åh vad glad jag blir att höra det. Visst var dom verkligen goda?! Vi storgillade dom också. Kul att barnen gillade, dom är de bästa domarna enligt mig. 🙂

      Kram och krya på er! ❤️

      1. Maria Nundahl

        Ja helt fantastiskt goda! Får nog gömma dem från maken som kommer hem ikväll efter några dagar på resande fot. Han är från Canada och har ”växt upp” på oreos doppade i mjölk…..
        Tack för en bra, ärlig och underhållande blogg! Kram

  2. Maria Nundahl

    Tack för ett superbra recept! Min dotter har celiaki och min son är laktosintolerant. Idag vabbade jag med min son (9år) så idag passade vi på att baka dessa – wow så enkla och såååå goda! Bättre än riktiga oreo kakor sa Royce och min dotter Leia (11 år) som sällan gillar några kakor åt flera stycken! Perfekta kalaskakor!! Kram

    1. niinis
      Niiinis

      Åh vad glad jag blir att höra det. Visst var dom verkligen goda?! Vi storgillade dom också. Kul att barnen gillade, dom är de bästa domarna enligt mig. 🙂

      Kram och krya på er! ❤️

      1. Maria Nundahl

        Ja helt fantastiskt goda! Får nog gömma dem från maken som kommer hem ikväll efter några dagar på resande fot. Han är från Canada och har ”växt upp” på oreos doppade i mjölk…..
        Tack för en bra, ärlig och underhållande blogg! Kram

    1. niinis
      Niiinis

      Absolut! Men bäst är att tina dom sen i rumstemperatur, använder du mikron så kan smörkrämen smälta.

      Tack för fina ord! ♥

    1. niinis
      Niiinis

      Absolut! Men bäst är att tina dom sen i rumstemperatur, använder du mikron så kan smörkrämen smälta.

      Tack för fina ord! ♥

  3. Berit

    Såg jättegoda ut…men det räcker med några kort..inte hundra på samma kaka. Blir så långt att bläddra fram för att läsa slutklämmen. Förresten har du kollat var vasen kommer ifrån snart?

    1. niinis
      Niiinis

      Ja, bilderna blir många ibland men mest för att jag gillar att ta bilder och jag gillar också att titta på bilder. Så du får nog stå ut med bläddrandet är jag rädd. Foto har blivit ett intresse med bloggen och därmed mer bilder.

      Nu minns jag inte vilken vas det var du funderade över?

  4. Berit

    Såg jättegoda ut…men det räcker med några kort..inte hundra på samma kaka. Blir så långt att bläddra fram för att läsa slutklämmen. Förresten har du kollat var vasen kommer ifrån snart?

    1. niinis
      Niiinis

      Ja, bilderna blir många ibland men mest för att jag gillar att ta bilder och jag gillar också att titta på bilder. Så du får nog stå ut med bläddrandet är jag rädd. Foto har blivit ett intresse med bloggen och därmed mer bilder.

      Nu minns jag inte vilken vas det var du funderade över?

Visa alla 27 kommentarer
GodmorgonMåndag

Morning Monday

 

Godmorgon Måndag!

Den här har hoppat upp i sängen 15 ggr ”by now” och vill gå ut. Kan erkänna att jag övervägt kattlucka ett antal gånger men nä, ingen kattlucka. Man får snällt gå ned och öppna åt honom. Känns bara så träligt att behöva ta sig upp ur sängvärmen.

För dig som inte varit vaken sen kl 3 inatt så kan jag meddela att vår superskådis Alicia Vikander tog en Oscar inatt!

 

Å inte nog med det! En som förtjänat det ett antal ggr men aldrig fått….

 

Leonardo DiCaprio vann äntligen en Oscar! Inte bara Golden Globe som på bilden, utan en välförtjänt freaki’n Oscar! Han som väntat och längtat!

Jag och Tony vill kolla Oscarsgalan ikväll. Den får man ju inte missa. Var ser man den?! Tony sa någon playkanal men vilken? Älskar Oscarsgalan och alla vackra människor. ❤️

Jag ska börja min morgon med ”ingen stress”. Ska åka och lämna Milo i promenadkläderna, sedan ska jag ta en 40 min promenad innan jag duschar o åker till kontoret. 3 dgr i veckan ska jag göra så, min själ behöver promenader och bästa stunden på dagen för mig är direkt på morgonen.

Ha en en fin måndag fina ni! Här inne kommer det bli lite skönhetstips, recept på mina glutenfria oreos och lite smått och gott. Hörs sen igen! ❤️

Kommentera

  1. pezze

    du kan kolla via aftonbladets tvn där.. de sände allt från oscargalan.. men nu kan ni titta på 90 minuters program som går snabbt än det vi såg i natt.. bortklippta reklam o så trroorr jag… kolla där vet ja…

  2. pezze

    du kan kolla via aftonbladets tvn där.. de sände allt från oscargalan.. men nu kan ni titta på 90 minuters program som går snabbt än det vi såg i natt.. bortklippta reklam o så trroorr jag… kolla där vet ja…

  3. Marie

    Hej! jag behöver ny vårgarderob när det gäller ytterkläder. Jag ska på resa i vår och vill vara snygg. Tänkte faktiskt genast på dig, du är alltid så fin! Vad ska du ha på dig i vår? Många kramar till dig

    1. niinis
      Niiinis

      Kommer komma massor med tips om vårkläder under denna veckan så håll utkik! FÖrsta inlägget redan idag. 🙂 KRAM och tack för du gillar! ♥

  4. Marie

    Hej! jag behöver ny vårgarderob när det gäller ytterkläder. Jag ska på resa i vår och vill vara snygg. Tänkte faktiskt genast på dig, du är alltid så fin! Vad ska du ha på dig i vår? Många kramar till dig

    1. niinis
      Niiinis

      Kommer komma massor med tips om vårkläder under denna veckan så håll utkik! FÖrsta inlägget redan idag. 🙂 KRAM och tack för du gillar! ♥

Visa alla 8 kommentarer
×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers