November 2015
Happenings

Hemma igen! 

Hola chicas! 😉

Ligger hemma på soffan nu efter en riktigt mysig och energigivande kväll. Har tagit massa bilder men tänkte blogga mer om allt imorgon. Nu ska jag komma ned i varv så jag kan somna gott sen. Det är ju sent för tanten detta, herreminjeee liksom!

 

Jag fick äntligen ”catch up” med min fina Sofia! ❤️ Sen fick jag träffa alla andra fina tjejerna, men som sagt. Mucho bilder imorgon!

Blev jag spansk helt plötsligt…. 😀

Hoppas Du mår bra och har en mysig kväll! ❤️

Kommentera

Julen 2015

Julklappstips för män

Jag tycker i alla fall att det är svårt med julklappar till Tony, alltså….han önskar sig sällan nånting. Han har det han behöver säger han men å andra sidan tackar han aldrig nej till kläder. Kläder är också sånt som är uppskattat och det går att byta om det inte skulle passa…. Jag satt ihop lite snyggt & blått. Fick inspo med det nu och känner att det är en jäkligt fräsch färg alltså! Sen kan man kanske kosta på lite extra när det är julklapp, t ex köpa en lite dyrare skjorta eller kanske ett par lyxigare långkallingar som dessutom är riktigt snygga!

julklappstips män

Ralph Lauren skjorta HÄR, Björn Borg kalsonger HÄR, Cheap Monday chinos HÄR, Hilfiger Denim halsduk HÄR, Hilfiger mössa HÄR, Ralph Lauren Skor HÄR, Tiger plånbok HÄR.

På nåt sätt är det synd att Tony läser här för jag kan ju liksom inte hålla nånting hemligt för honom då. Alltså, visst….jag kan ju tipsa hejvilt men jag kan inte säga vad jag ska klicka hem av följande här ovan. 🙂 Jag älskar ju allt hemlighetsmakeri inför julafton. Det är ju halva grejen att man får vara hemlig och dölja saker tills det är dags att öppna paketen. 🙂

Jaja, hörrni…. nu får jag lov att sluta. Snart dags att bege sig mot Sthlm och vår härliga mingelkväll med Love Forever. Ska ta med mig kameran och ta massa bilder såklart.

Kommentera

  1. Agneta

    Vilka härliga bilder du har på Milo. Julen 2010 du länkade till när Milo springer med en glass. Jag älskar såna bilder.Kram

GlutenfrittKladdkakaSaffran

Saffranskladdkaka – Naturligt glutenfri

De mest besökta recepten just nu måste väl vara lussebullar och saffranskladdkaka typ? Ja, det tror jag. Nu har jag gjort lussebullar glutenfria och nu denna saffranskladdkaka glutenfri. Åh herreminjeee så god den blev alltså!

IMG_4364 IMG_4365 IMG_4366

Typsikt mig när jag ”freebasear” att inte skriva upp vad jag använder. Men jag ska försöka komma ihåg i vanlig ordning så det borde inte vara några problem. 🙂 Ska bli bättre på att skriva upp! Om du INTE vill ha den glutenfri så byter du bara ut pofiber och rismjöl mot 1,5 dl vanligt mjöl.

Glutenfri Saffranskladdkaka

100 gram smör
100 gram vit blockchoklad
1 msk vaniljsocker
1/2 dl rårörssocker (funkar med vanlig strösocker)
1/2 dl pofiber
1,5 dl rismjöl
1 kryddmått salt
3 ägg
3 msk agavesirap (funkar med vanlig sirap)
1 pkt saffran

Gör såhär:

1. Smält smöret i en kastrull på spisen.

2. Smält smöret i ett vattenbad (chokladen på en djup tallrik över en kastrull med sjudande vatten)

3. Vispa ägg och  strösocker förhand, inte alls länge utan vispa samman det bara.

4. Blanda ihop vaniljsocker, pofiber och rismjöl, vänd sedan ner det  i smeten med slickepott.

5.  Ha i sirap och mortla saffranet med lite strösocker, ha i det i smeten. Tillsätt smöret och rör försiktigt det till en jämn smet.

6. Häll sedan  smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

7. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 15-20 minuter. Pudra över florsocker strax innan servering.

8. Servera med löst vispad grädde med kanel.

IMG_4368 IMG_4369 IMG_4371 IMG_4372 IMG_4373

Ni får inte missa att besöka Robbans Bästa, en härlig fikablogg där jag fått den stora äran att vara veckans gästbloggare! 🙂

robbans bästa

HÄR hittar ni det!

Kommentera

GodmorgonMåndag

Godmorgon Måndag och ny vecka!

Godmorgon!

Ja tanken var att jag skulle blogga igår kväll om vår dag men jag somnade såklart. Det blev ett mysigt adventsfirande förutom att jag inte fick besöka nån mysig julmarknad, det hade jag verkligen velat. Har du tips på mysiga julmarknader i stockholm, uppsala, västerås, eskilstuna, strängnäs trakten får du gärna tipsa. Jag ska besöka flera stycken denna julemånad har jag planerat.

Vi började dagen med att besöka en auktion som jag besökt lite då och då sen jag var gravid med Thedde faktiskt. Det roliga är att det fortfarande är samma personal som jobbar där, det ger mig lite glädje i bröstet för plötsligt har inget förändrats. Det här är lite roligt när det kommer till mig. Vissa saker kan jag vara råspontan med, förändringar gör mig inte ett smack, tvärtom kan jag tycka att det är uppfräschande och härligt när något blir annorlunda. Sen kan det vara vissa saker som jag verkligen får ett lugn och en trygg känsla av om det inte förändrats alls. Att komma till auktionen igår och allt var som förut kändes så jäkla härligt på nåt sätt. Som att tiden stått still i 20 år och att jag bara inte varit där på nån vecka. Skithärligt! Dit ska vi fler gånger. Det gick sådär att hitta det jag letade efter men jag kom inte hem tomhänt. Jag ropade hem en skitcool skinnjacka och en hel servis. Tony googlade igår kväll och det visade sig att den är från 1930 talet, ska diska upp den så ska jag visa dig. Den är sååå fin!

20151129_152222

Vi åkte sedan ut till Tonys mamma och pappa, jag hade med mig fika till dom då Tonys mamma är nyopererad. Tog med en påse saffransbullar och en glutenfri kladdkaka som jag bakade innan vi åkte, den ska du få recept på sen. Mysigt att vara hos svärisarna som alltid. Jag blev så inihelskotta glad igår förstår du för svärmor hade verkligen såna burkar som jag letar efter hemma. Jag ska tillverka lampor som kommer bli såååååå snygga. Svärfar och Tonys lillebror hjälpte mig att  borra hål i själva burken så nu kan jag göra dom som jag tänkte, du får såklart se sen!

20151130_092444 20151130_092557 20151130_092624

Här är min arbetsplats idag. Tant Gredelin här i vår lilla småstad. Mysigt litet fik med gammeldags inredning. Här spelas julmusik och det är sååå mysigt! ♥

love forever modevisning

Ikväll ska jag gå modevisning för Love Forever. Love Forever ska ha ett jättemysigt mingel på Casino Cosmopol med goodiebags, mingel, shopping till fyndpriser och annat mys. Ska bli sååå kul, ska få träffa fina Miss Living, du vet hon med dom helt underbara målningarna och kuddfodralen?! ♥ Hon bor i Skåne så vi ses inte alltför ofta, senast var på Formexmässan.

Jaha, nu ska jag fortsätta jobba. Det kommer in lite recept och julklappstips här under dagen så håll utkik.. Kom ihåg att tipsa om julmarknader om du har några bra tips! ♥

Ha nu en fin måndag!

Kommentera

  1. Eva

    Jag var på Skokloster julmarknad i helgen, lite besviken men man fick mingla lite med alla andra och komma hem med en aromlampa och en Forbondekorv i alla fall. På söndag blir det ett besök på denna julmarknad. http://www.biskopsarno.se/julmarknad-pa-biskops-arno/
    Har inte varit på denna på ett par år, men tidigare har det varit riktigt mysigt och bra hantverk.
    Ha det så myzpyzigt! Kramzikram

GodmorgonJulen 2015

Godmorgon härliga första advent

Godmorgon FÖRSTA ADVENT!

Ja men ÄNTLIGEN! Nu fick vi tända vårt härliga första adventsljus. Äntligen är vi på väg mot årets härligaste högtid, julen! Ni som läst här en längre tid vet ju att jag bara ÄLSKAR julen. Det känns dessutom som att jag älskar den mer och mer för varje år som går. Jag har ju skrivit rätt mycket om julen genom åren, har ju t.o.m skapat egna kategorier för julen. Här kommer lite länkar till det, JULEN 2010, JULEN 2011, JULEN 2012, JULEN 2013, JULEN 2014.

I morse gick jag upp i ottan, vaknade redan kl halv 4 dessvärre men idag var det inga problem alls, det var ju första advent. Jag satte på Spotify och Michael Bublés julskiva. Sen bakade jag min glutenfria limpa. Jag gick runt och tände ljus överallt och så fick jag äntligen smycka adventsstaken. Jag har ju som ni vet gått ALL IN på rött i år. Känns fortfarande jefligt konstigt ska jag ärligt säga. Lite som att snart flippar jag ur och gör om allt till vitt igen….men vi får se?

IMG_4340 IMG_4341 IMG_4342 IMG_4344

Milo fick tända det första ljuset i morse. Det var så mysigt när hela huset doftade nybakt bröd, Michael Bublé sjöng så fint och så satt vi och åt frukost. Sååå mysigt!

IMG_4351 IMG_4352 IMG_4362 IMG_4363

IMG_4353

Uppe på sideboardet harjag också en liten advetnsstake, bara siffrorna som saknas till den. Dom kommer upp idag.

IMG_4358IMG_4361

Här har vi då allt det röda, ovant som sagt! 🙂

Nähä, nu ska vi ta tag i dagen. Jag skulle vilja åka på loppis eller auktion idag. Jag vill göra egna kakfat och klistra ihop, det är så fint att servera bakverk och kakor på såna. På auktioner brukar man hitta såna. Sen får jag se om vi får över några på lite fika här idag, jag har ju som sagt fyllt frysen så lite behöver tömmas. 🙂

Vi hörs sen igen! ♥ Ha en mysig första advent.

Kommentera

  1. Jennie

    Hej Nina!
    Trevlig advent.. 🙂
    Är nyfiken på den mörka/svarta korgen där du har den 4 vita blockljusen i? Var är den köpt? Tål den att även ha brinnande ljus i? Även när det brunnit en bit?
    Tacksam för snabbt svar!
    Tack för en härlig blogg!
    // Jennie

  2. Th

    Trevlig advent! Hoppas du haft en fin dag 🙂 härliga bilder när milo ska tända första ljuset..nu ser jag fram emot alla mysiga bilder du brukar bjussa på under adventjul!! ( har följt dig ett par år nu å vet att rött till jul är ovanligt i ditt fall men tycker det verkar passa utmärkt i nya huset) kram på dig ❤

  3. Kina

    Här vaknade man tidigt oxå. Blev inga saffransbullar igår kväll,boken och tröttheten tog över. Men nu är jag i fullgånget med baket!! Ett filmtips var och såg ”en underbar jävla jul”igår klart sevärd och många skratt blev det! Ha en fin första advent du me.

Visa alla 6 kommentarer
×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers