December 2014
GodmorgonHappenings

Morgonstund har guld…. *host host*

IMG_8136.JPG

Morning!

Innan tuppen lagt av sin morgonfis har jag varit uppe och målat ramar. Jajjemensan! Idag smäller det då, vårt lilla Julmingel går av stapeln. Ska bli spännande och mysigt såklart….

.

Jag har en hel del att göra idag och ska försöka hålla ett lugn. Det vore synd och flippa nu när det bara är några timmar kvar till när vi slår upp dörrarna. 🙂 Bloggen kommer uppdateras ändå såklart……what else? Ni är med mig i kaoset här. 😉

Kommentera

BrowniesMat - Bak - ReceptPyssel

Rocky Road Brownies som ”gå-bort” present!

rocky road brownie marschmallows jordnötter choklad

rocky road brownies marschmallows jordnötter gåbort present

rocky road brownie marschmallows jordnötter choklad

rocky road brownie marschmallows jordnötter choklad gåbort present

Veckans bak-tema ska härmed presenteras. Kanske säger dig CHOKLAD nånting? Jajjemensan, choklad är grymt såhär i juletider och går att variera till oändlighet. Här tipsar jag också om ett ”gå-bort” tips. Liknande dessa glasburkar som jag lagt dessa rockyroads i kan du köpa på IKEA för typ 30 spänn. Häng sedan på en lapp med hampasnöre så har du en väldigt fin och toppenbra (läs: god) ”gå-bort” present. Jag har dessutom köpt presentpapper som är naturfärgat och klätt locket med. Ser sådär härligt gammeldags ut. Texten är skriven med en vit penna som du hittar i de flesta bok/pappersbutik av nåt slag.

.

IMG_8132-0.PNG

.

RECEPT på ROCKY ROAD BROWNIES

Ingredienser till en stor plåt:

350 gr mjukt äkta smör
6 dl strösocker
2 dl oboy pulver
1 dl kakao
1 dl ljus sirap
1/2 tsk salt
6 stora ägg
3 dl vetemjöl

Fudge glasyr:

3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl ljus sirap
400 gr mörk choklad 70%

Rocky Road Topping:

1 dl sötmandlar
2 dl cashenötter
3 nävar minimarshmallows

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa det mjuka smöret och sockret riktigt vitt och krämigt. Rör ner oboy, kakao och salt. Rör i ett ägg i taget och vänd sedan i mjölet. Rör om med en slickepott. Lägg bakplåtspapper i botten på en stor ugnsplåt med kant. Fyll med smeten och få den så jämn som möjligt. Grädda i mitten av ugnen i 30-35 minuter. Testa med tandpetare mot slutet, den får gärna vara lite kladdig. Låt kakan svalna.

Rocky Road Topping:

Koka upp vispgrädde, mjölk och sirap. Ta av kastrullen från plattan och låt det svalna något.
Finhacka chokladen och ha i den i kastrullen och rör om tills chokladen smält helt.
Bred glasyren på den avsvalnade kakan. Strö sedan över alla nötter och marshmallows.
Kyl kakan tills glasyren stlenat och skär den sedan i rutor.

SMASKA OCH NJUT!

Kommentera

Verkligheten

Hektiskt…. As f**ck!

Ibland är det mycket!

Piuuuuh…. Kommer in och skriver av mig här på bloggen lite. Just nu är mitt liv hektiskt. Det är många som drar i mig samtidigt som bloggen ska uppdateras och samarbeten skötas. Mina uppdrag och arbetsuppgifter är liksom allt möjligt just nu, det är spretigt som fan. Som om inte det vore nog så ska jag förbereda ett Julmingel, sköta mitt företag, julpynta ett hem, sköta barnen och gärna räcka till också. Under tiden är mejlboxen överfull. Ibland ÄR det mycket. Även om jag gillar att mycket händer så hatar jag att inte ha struktur. Det är dåligt med struktur. Jag önskar att jag var rik och kunde anställa en assistent. Det skulle verkligen förenkla mitt liv massor. Men, jag ska verkligen inte klaga…..i-landsproblem kallas det visst. Men jag önskar jag hade mer tid till struktur men en person som levt ostrukturerat länge kommer av sig och får svårt att hitta rätt. Kom gärna med tips för min hjärna är överfull av annat nu. Hur gör du för att hitta struktur?

.

IMG_8076.JPG

IMG_8081.JPG

Igår tog jag och Tony några timmar för tillverkning. Det är så trevligt att jobba ihop med någon. Även om man inte säger så mycket (med tanke på att han hade en slipmaskin igång hela tiden så är det där med prata lite svårt).

.

IMG_8064.JPG

IMG_8066.JPG

IMG_8065.JPG

Lite av det som det pysslades med igår. Ikväll ska plåtar till ljusstakarna bockas och fixas. Det är liksom det sista innan det är klart. Imorgon kommer nog hälften av dagen ägnas åt fix inför julmingelkvällen. Ska hinna baka lite smått också. Ja, jag säger ju att det är lite mycket just nu. 🙂 På torsdag fyller vår lilla solstråle Milo 6 år också. Ni må tro att det räknats dagar?! Sååå, ja…jag fortsätter här då så jag hinner. 🙂

Kommentera

  1. Anette

    Vet inte vad jag ska tipsa om egentligen. Läser din blogg till och från och du har väldigt mycket på G hela tiden men du håller inte på så länge. Kanske ska du tagga ner med dina engagemang och framförallt nu under den mörka tiden då du vill sova vid 7-tiden…Inte elakt menat.

    1. niinis
      niiinis

      Vet inte riktigt vad du menar faktiskt…. Ett liv är ju tack och lov ombytligt och inte samma lika hela tiden. Projekt håller heller inte på i all evighet. Svårt att tagga ner när det är jul också (perioden då jag naturligt har mest att göra, vaken länge på kvällen eller ej).

  2. Anette

    Vet inte vad jag ska tipsa om egentligen. Läser din blogg till och från och du har väldigt mycket på G hela tiden men du håller inte på så länge. Kanske ska du tagga ner med dina engagemang och framförallt nu under den mörka tiden då du vill sova vid 7-tiden…Inte elakt menat.

    1. niinis
      niiinis

      Vet inte riktigt vad du menar faktiskt…. Ett liv är ju tack och lov ombytligt och inte samma lika hela tiden. Projekt håller heller inte på i all evighet. Svårt att tagga ner när det är jul också (perioden då jag naturligt har mest att göra, vaken länge på kvällen eller ej).

  3. Kristin

    Hej Nina!

    Mitt svar på att strukturera upp i kaoset är listor!
    Skriv rubriker så som jobbet, hemmet, familjen osv. Ofta har man allt i huvudet & det är då det blir extra jobbigt. Att skriva ner det medför att man kan släppa det lite. Känslan att sedan få stryka något på lista, underbart! 😉

    Kram till dig!
    (Vi träffades en gång på parkeringen IKEA Kungens Kurva, du hade sällskap av din mamma & pappa):)

Visa alla 9 kommentarer
Dagens TIPSJulen 2014

Julkalender Beauty Planet – 15% rabatt på doftljus och parfym

IMG_8092.JPG

I samarbete med Beauty Planet vill jag tipsa Er om deras julkalender som startar idag. Det är så fiffigt så du kan förregistrera dig för e-mail på deras startsida, de mailen berättar att det öppnats en ny lucka på Beautyplanet och vad den innehåller. Missa inte det! Luckorna kommer ge oss olika rabatter, inga dåliga heller kan jag skvallra om…. 🙂

.

IMG_8098.JPG

DAGENS LUCKA!

Idag kan du fynda parfymer och doftljus till 15% rabatt! Mina ögon ser hjärtan nu…. Ååååh! VOLUSPA och PARFYMER! Jag som är besatt av goda dofter. Idag får mitt bästa tips bli VOLUSPA. Dessa doftljus är faktiskt helt fantastiska. Doftar lagom mycket och exklusivt på nåt vis. Dessutom är dom ju såååå snygga.

.

voluspa

 

Den här är en av mina favoriter: AMBRE LUMIERE. Såhär står det om doften; En varm exotisk blandning av lätt ambra, vanilj & indonesisk patchouli. Just denna i den här storleken ovanför hittar du HÄR. En annan favorit är doften CRISP CHAMPAGNE, såhär står det om doften: Sprudlande torr champagne blandas med noter av vanilj och ekfat. Vill du ha den i lite större behållare så hittar du den HÄR.  Det här är en superbra juklapp att köpa till väninnan, syster, mamma eller svärmor tycker jag. PERFEKT verkligen. Så idag får du den dessutom till 15% rabatt! Wiooo…. HÄR hittar du alla doftljus som finns på Beauty Planet.

 

.

 

clean

En annan favorit i parfymvärlden är ju denna. Den här är verkligen helt underbar, man doftar så fräääscht med den här på sig. Känns som den alltid är rätt på nåt sätt. Det där rimmade ju t.o.m. 😉 Doften CLEAN hittar du HÄR.  Fler parfymer för kvinnor hittar du HÄR.

.

police

Måste också passa på att tipsa om en god doft för män som har ett riktigt bra pris. Den här köpte Tony på ren chansning en gång när vi var på båten och den var såååå god. Jag älskar manliga dofter och den här är verkligen en sån. Såhär står det om doften: Police To Be The Illusionist EdT är en träig och marin doft i en cool flaska! Den öppnar upp med toppnoter av bergamott, murgröna och marina toner. Därefter övergår doften i ett hjärta av iris, trä och salvia. Slutligen avrundas doften i basnoter av mysk och trä. Du hittar doften i två olika storlekar HÄR.  Fler parfymer för män hittar du HÄR.

Kommentera

  1. Lotta

    Tänkte bara berätta att KTF- Kemisk tekniska leverantörsförbundet, har stämt BP. Dom misstänks för kopior och parallell import. Finns att läsa på Hudspecialisten.se. Kan inte tänka mig att du som är i branschen, vill stödja och ha samarbeten med oseriösa företag. Det är ju inte så lätt om man inte vet det, så ingen pekpinne från min sida;-) Läs gärna och hoppas du tar ställning!

    Ha en bra dag!

  2. Lotta

    Tänkte bara berätta att KTF- Kemisk tekniska leverantörsförbundet, har stämt BP. Dom misstänks för kopior och parallell import. Finns att läsa på Hudspecialisten.se. Kan inte tänka mig att du som är i branschen, vill stödja och ha samarbeten med oseriösa företag. Det är ju inte så lätt om man inte vet det, så ingen pekpinne från min sida;-) Läs gärna och hoppas du tar ställning!

    Ha en bra dag!

FamiljOkategoriserade

Grattis MAMMA!

Godmorgon!

Idag fyller min fina mamma år. ♥ Hon som är så viktig i mitt liv. Hon som jag måste prata med flera ggr i veckan för annars känns det nästan konstigt. Jag har varit en riktig mammagris genom åren. Jag vet att mamma läser här och ni vet att mamma håller ordning på mig så att jag bloggar. 😉 Grattis fina mamma, älskar dig massor! ♥

IMG_8087.JPG

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers