November 2014
GodisHela Sverige BakarMat - Bak - Recept

Choklad, apelsin & cointreau FUDGE

IMG_7929.JPG

En superhärlig fudge som är enkel att lyckas med. Lite sådär seg i konsistensen. Dessa är med smak av choklad, apelsin och cointreau. Håller i en vecka i kylen och går utmärkt att frysa. Perfekt till julen ju!

RECEPT:

450 g mörk och ljus choklad (du kan blanda som du själv vill)
25 g smör
1 burk kondenserad mjölk
1 nypa havssalt
1 apelsin
3 msk cointreau

Gör så här:

Förbered genom att klä en form med bakplåtspapper. Ett smart sätt är att klippa till bakplåtspappret så det passar botten. Sedan smörar du kanterna. Ta en form som är ca 15 x 20 cm för en lite högre fudge. Hacka chokladen och smält den försiktigt över ett vattenbad. Riv zest av apelsinen. Smält smöret i en kastrull på låg värme och tillsätt den kondenserade mjölken, salt och cointreau. Låt allt bli varmt under omrörning och rör sist i chokladen, zest från apelsin och saften ifrån en halv apelsin. Rör till en slät och blank smet och häll snabbt upp i formen. Låt stelna i kylen över natten eller några timmar i kylen. Ta sedan upp och skär i kuber. Dekorera gärna med rivna apelsinskal.

Kommentera

BloggeventJulen 2014

Påminner om JULMINGEL

julmingel

 

Påminner er bara om vårt lilla julmingel som vi ska ha tisdagen den 2/12.

Från kl 17 är ni välkomna att kika förbi. Det kommer att vara drop-in så det är ingen speciell tid som gäller utan alla kommer när det passar under kvällen. Vi är liksom där hela kvällen mellan 17 och 21. Ska bli så roligt att ni får kika in i den fina lokalen som det verkligen är. Tänk, där ska jag också flytta in. Så mysigt. Det är en källarlokal som är så mysigt inredd med vita målade golv och mycket vitt i övrigt också. Ska bli så roligt att göra lite mysiga tjejkvällar och sminkkurser där framöver. Om ni vill anmäla er (vilket är så himla bra om ni gör så vi är lite beredda på antalet som kommer föbi) så kan ni anmäla er antingen här i mitt kommentarsfält, eller så kan ni klicka er in på evenemanget HÄR!

Kommentera

Dagens TIPSMakeup & Skönhet

Fräsch hy – Yves Rocher peeling och fuktmask

SUPERTIPS!

Ja, jag kan inte kalla detta annat än ett supertips. Nu när vi inte ser solen, det är rått i luften, blåsigt och regnigt om vartannat, så har säkert många utav er känt en förändring med hudens struktur. Man blir kanske torr? Fnöskig? Dessutom har huden NOLL lyster. Tänkte ge er två heta budgettips på bra hudvård just nu.

.

IMG_7907.JPG

SCRUB // HÄR

Jag är ju ett stort fan av just SCRUB eller peeling som man också kallar det. Det är hudens A och O nu när den inte mår bra. Då måste man peela bort överflödiga döda hudceller för att ge plats för nya. Det är också peelingen som gör att man får en fin makeup då huden blir ordentligt rengjord. En bra peeling för huden i ansiktet är en med fina små korn som inte river för mycket. Gärna med naturliga ingredienser.

Lite fakta om denna peeling:

En mjuk ansiktspeeling som rengör på djupet och som skonsamt men effektivt tar bort orenheter, döda hudceller och talgöverskott. Den sköna formulan innehåller fina peelingkorn och är berikad med frossörtsrot som har renande, balanserande egenskaper. Den bidrar till en hud som känns ren, slät och fräsch. En optimal peeling för dig med blandad till fet hud.

.

IMG_7910.JPG

FUKT // HÄR

Vidare efter scrub/peeling är det bra att bomba huden med fukt. Alltså verkligen attackera den med en riktig fuktmask som får sitta en stund och som man bara torkar bort överflödet av när man är klar.

Lite fakta om denna fuktmask:

Med denna intensivt återfuktande gelmask blir huden mjuk och fyllig med en fräsch lyster på bara 15 minuter. Berikad med sav från växtriket, som kapslar in fukten för en både omedelbar och varaktig effekt. Använd i ansiktet 2 gånger i veckan. Låt verka 15 minuter och torka sedan av med en bomullsrondell. Produkten innehåller inga animaliska ingredienser.

Peeling kan man använda 1 gång per vecka och fuktmask gärna 2 ggr per vecka. Man brukar se effekt redan efter första gången, men bra är att ge huden ett par-tre veckor innan man utvärderar en produkt.

Kommentera

  1. Louise

    Hej fina du! 🙂
    Undrar en sak, om man har en hy som är åt det torra hållet, ska man då använda peeling/scrubb? Jag känner att jag måste komma tillbaka till ruta 1 igen med min hy och skulle uppskatta alla tips och råd. Just nu använder jag mig utav Lumene´s hudvårdsprodukter för torr hy.
    Kramar

  2. Louise

    Hej fina du! 🙂
    Undrar en sak, om man har en hy som är åt det torra hållet, ska man då använda peeling/scrubb? Jag känner att jag måste komma tillbaka till ruta 1 igen med min hy och skulle uppskatta alla tips och råd. Just nu använder jag mig utav Lumene´s hudvårdsprodukter för torr hy.
    Kramar

Julen 2014

JULYRA

JULYRA 2

 

JULYRA PÅ NINDIGOS RUM!

Under tre dagar kommer det att vara lite JULYRA på Nindigos Rum. Du hittar lite posters till dumpade priser för att jag vill fira att 1:a advent äntligen snart är här. Jag har verkligen längtat efter att få hänga upp lite stjärnor och ställa ljusstakar i fönstren. Det får gärna lysa fint när man kommer ner till köket på morgonen. SÅ himla mysigt ju. Tony säger bara BLÖÖÖÖÖÖÖK åt allt. I morse frågade jag honom om han inte tycker att det är mysigt alls? ”Jo, för då vet man att skiten snart är över” svarade han. Positiv snubbe va? 😀

Skitsamma, jag älskar den ljusa tiden som är på ingång nu. Jag ska julpynta utta helsicke och så var det med! 🙂

Kika in på julyran vettja, du hittar den HÄR!

Kommentera

  1. al8

    Visst är det härligt, har redan börjat lite. Är så glad att min lillkille med ÄLSKAR julen och tiden innan. Mina stora killar är inget fan av julen, tror att dom mest tyckt det varit jobbigt. Har till och med satt upp ett par extra hyllor som man skall ställa massa härliga saker på ; ) Tycker tiden innan jul är bäst, tröttnar på allt efter jul så då vill man ju vara ute i tid. Ha en fin dag, kram kram

GodmorgonVerkligheten

Godmorgon & första peppisbaket

IMG_7912.JPG

Årets första pepparkakor!

Godmorgon fina ni! ❤️ I helgen bakade jag och Milo pepparkakor. Jag diggar ju inte riktigt det här med att baka med barnen, har aldrig gjort. Det funkar bra om jag ägnar hela bakningen åt att baka med barnen. Då är det ju mysigt som fasen liksom. Men om jag står och bakar ett nytt recept eller något som t ex ska visas upp på bloggen så får jag nästan tuppjuck över att behöva stå och baka med barnen. Jo, men då ska dom stå och slabba och hälla i allt i fel ordning och röra om när man inte ska och sånt. TUPPJUCK! Haha….

Jag inser att jag även tagit med mitt kontrollbehov i bakningen. Det måste ske på mitt sätt liksom, annars blir det fel. Självklart så funkar ju receptet ändå men det känns ”fel”. Jag bakade aldrig med min mamma heller, såhär i efterhand tänker jag att hon kanske var som mig. 🙂 Jag måste verkligen fråga henne. Kanske är det något som gått i arv i familjen? 😉 ”Ge fan i min bakning” liksom. Å andra sidan HATAR jag när nån håller på med mitt hår också. Får spel nästan…..så det kan ju vara att jag bara är lite konstig, som med så mycket annat. 🙂

.

Idag ska solen skina! Jag ska ställa mig ute och glo på den, lääääänge. Jag behöver tanka ljuset som sagt. Ett poddavsnitt ska spelas in också. Har du något Du skulle vilja att vi snackade om så kan du väl mejla mig på nina@niiinis.se eller så kommenterar du detta inlägg bara. Alla PODCASTAVSNITT vi spelat in hittar du HÄR!

Kommentera

  1. Carina

    Jag tyckte inte heller om att baka med barnen,och nu har jag barnbarn,det är tur domhar en farmor som dom får baka med,och deras mammor verkar ha tålamod, så dom har inte tagit efter mig. Jag bakade heller aldrig med min mamma,kanske att jag bakade chokladbollar,fast det blev nog aldrig några,för jag hann äta upp smeten. Men däremot älskar jag när någon håller på med mitt hår,fast det är svårt att få någon som gör det:-)

  2. Carina

    Jag tyckte inte heller om att baka med barnen,och nu har jag barnbarn,det är tur domhar en farmor som dom får baka med,och deras mammor verkar ha tålamod, så dom har inte tagit efter mig. Jag bakade heller aldrig med min mamma,kanske att jag bakade chokladbollar,fast det blev nog aldrig några,för jag hann äta upp smeten. Men däremot älskar jag när någon håller på med mitt hår,fast det är svårt att få någon som gör det:-)

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers