Gästbakandet på ”Kafé Systrar Två”

Tack för alla kommentarer!

Ja, nog är det så att sånt här skakar om en. Grejen är den att Tony alltid är den som varit med mig på sjukhus och lugnat mig. Nu var det ombytta roller och jag var så ovan vid den känslan. Är man sen svag mentalt (för lite sömn, sjuk – ja jag har varit sjuk under tiden, mens, kristallsjuka och lite nere) så tar man inte sånt här så jättebra. Så är det. Men jag är stolt över mig själv. Jag har faktiskt roddat hela helgen trots allt.

Kan också säga att det hjälpt mig massor att vara med härliga människorna på ”Systrar Två”. Hade jag inte haft dom så hade jag nog förmodligen klättrat på väggarna denna helgen. Joanna och Vjeno som tjejerna heter som äger ”Systrar Två” har varit så gulliga emot mig. Det har varit skönt att ha haft dom och cafet att fokusera på istället. Säkert någon mening med det också. ❤️

Det blev en lyckad lördag! Vädret log emot oss med en stor sol och massa värme. Uteserveringen var fullsatt i stort sett hela tiden. En jämn ström av människor och bullarna tog slut. 🙂 Bra!

Här var lite av det som jag bakade. Chokladtårtan var det många som tog. Den är faktiskt helt galet god. Du ska få receptet sen! Blåbärs-kladdkakan med vaniljsås är också en höjdare.

Kanelbullar size dasslock med både kanel och vanilj. Söta Jonna i bakgrunden. ❤️

Kakfatet med Non-stop kakor, Kolakakor med amaretto-smörkräm emellan och choklad-minicupcakes med romfrosting. Mumma! Ja detta var lite av det jag bakade. Kan säga att äppelpajen var något jag fick mycket beröm för också. Hann hu knappt smaka på något själv dock. 🙂

Lugnet före stormen! 🙂 Det blev en mycket lyckad lördag. Hoppas att det blir mer jobb där framöver. Det är helt min grej att då och då få gå upp i ottan och baka faktiskt! Jag älskar ju att baka, billigaste terapin man kan få. 🙂 Helst i utrymmen som är gjorda för det. En fet stor degmaskin t ex. I lööööööve it! ❤️

Jaha, nu är det bara kvällen kvar. Vi ska mysa lite då vi blev snuvade både på fredagsmys och lördagsmys här hemma. Nu ber jag till högre makter att det får vara lugnt omkring oss en stund. Vi behöver det…..

Viskar…..imorn var det tänkt med en överraskning. Får se hur det blir med det nu…..berättar mer när jag kan.

Ha en mysig söndag! ❤️