Chokladmousse, 4 portioner – – 2 PP/st
Här har du en fluffig och alldeles underbart god chokladmousse som knappt kostar något alls i propointsväg! Bra va?
RECEPT:
4 st Äggvita
3 msk Socker
4 msk Kakao
1 tsk vaniljsocker
1 st Apelsin
Gör såhär:
Vispa äggvitorna styvt, tillsätt sockret i omgångar. Smeten ska bli blank och toppig när du petar med en sked i den. Du kan också vända smeten upp och ner, är den stel och inte rinner är det klart. Tillsätt kakao, vaniljsocker och vispa smeten jämn. I med allt i en spritspåse. Spritsa i små glas. Riv lite apelsinzest över för att få lite mer apelsinsmak. Skär apelsinen i klyftor och dekorera med. Ställ kallt en stund, ät och njut!