December 2009
Okategoriserade

Gott nytt…

0-37d1eee108a6fd38418a9f420129eace.png

Gott nytt år! Mitt i middagen nu…mysigt och jättegott!

Kommentera

Allmänt

GOTT NYTT ÅR!!!

Jaha…. här sitter jag med en färg i håret. Elliot badar, Thedde sitter bredvid och snackar, Milo leker tittut med Elliot i badet. Han står och håller i sig i badkarskanten och så böjer han på knäna så han försvinner och studsar upp och ser överlycklig ut!

Jag har gjort 8 st pannacotta med vit choklad i champagneglas, jag har smält tryffelchoklad och gjort chokladplattor av dom som ska garnera glasen, sist fyller jag på lite hallon, hoppas det blir gott SATAN! Vi skulle stå för efterrätten och det mousserande vinet på kvällens nyårsmiddag.

Jag vet inte ens vad jag ska ha på mig. Det får nog bli den gamla Koola Anna klänningstrasan igen. Måste ha nåt under den bara, vill ju gärna inte ha kortärmat på mig nu när man har lika stora armar som en tysk Bronto Britta som kastar 25 meter i kula. Jag har t.o.m skäggstråna på hakan så jag skulle lätt platsa som en rysk kvinnlig deltagare på nästa OS. Jag kanske rakar mig en aningens mer under armarna än dom bruttorna men det är kanske enda skillnaden.
Såååå… att ta på sig en klänning utan ärmar är lika uteslutet som att jag skulle …. OJ, ursäkta…. nu har jag hämtat mig från skrattanfallet. Milo drog av en sån brakskit här bredvid mig, jag trodde det var Thedde men det var minstingen i familjen som lufta sig lite. HERREGUUUUD... han brås på husbandet märker jag!! Ni skulle ha hört??!!

Jaja… jag slänger in en bild här sen på hela familjen så ni ser hur vi ser ut ikväll! Det blir Bronto Britta and the Farters!!

GOTT NYTT ÅR ALLA LÄSARE!!!

TACK FÖR:

All stöttning ni gett mig genom året!
Att ni vill kommentera här, det gör mig glad varje gång!
Att ni lyfter mig när jag känner mig nere!
Att ni vill följa med i mitt/våra liv!

Massa kärlek till er alla!!!

Kommentera

Mat - Bak - Recept

Godaste fisksoppan i världen!

Nyårsafton och jag har börjat min morgon med att träna på min Wii FIT bräda. 40 minuter fick jag ihop denna morgon. Jag har verkligen tränat varje dag sen jag fick den på julafton. Det är ruggigt motiverande och jag älskar träningsformen. Den kombinerat med att gå på gymet nån dag varje vecka kommer säkerligen göra underverk så fort jag fått ordning på maten.

Det är vekligen inte lätt! FAN, jag ÄLSKAR verkligen mat. Jag, husbandet och ungarna umgås alltid med mat, vi planerar allt mys efter mat, vi har alltid som mysigast när vi äter ihop. DET vill jag däremot inte göra någon ändring på, däremot att få till bra och nyttig mat är kruxet. Man kan ju fortfarande ha mysigt fast man äter nyttig mat. För oss handlar det mycket om att äta nyttigt men inte att det ska kännas som man äter en torr och tråkig sallad. Därför letar jag nu efter massor med recept där man får en känsla av cremighet i maten fast man inte haft i en burk 34%-ig cremefraiche och vispgrädde. Jag fick hem broschyrer från VIKTVÄKTARNA igår, dom har tydligen kört igång nån ny form nu, en point´s form men på ett annorlunda sätt. Jag kommer inte gå med där men jag kommer nog att äta lite efter deras stil.
SNAAAAAAAAAAARK tänker ni som läst min blogg ett tag nu. Hahaha, jag nästan ser det framför mig. Här sitter hon som testat ALLA bantningsmetoder på markanden det senaste året och kacklar liksom….igen. Men det är nog som jag är som person i största allmänhet. Enformighet får mig att må dåligt och jag har ännu inte hittat en form som känns 100. Tydligen inte dåra eftersom jag fortfarande har 10 kilos övervikt!  MEN… nu testar vi oss fram. Jag är målmedveten och jag vägrar se ut såhär i slutet av 2010. Jag vägrar att se ut såhär på stranden i sommar. SÅ, då kan man inte sitta som en tjockis och inte göra nåt åt saken och bara fortsätta äta som en häst.

Att bero på det så gjorde jag en fisksoppa enligt viktväktar recept igår. Det var LÄTT den godaste fisksoppan jag ätit!! Ni bara måste testa nångång!!

Skiva purjolök och skala och skiva morötterna. Dela paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken. Häll vatten i en stor gryta och lägg i grönsakerna tillsammans med hummer och fiskfond. Låt koka i ca 10 minuter. Skär fisken i kuber och lägg ner den i grytan och låt koka ytterligare 10 minuter. Häll i fraiche och dill (valfritt med dill) och låt detta bli varmt. Servera tillsammans med nåt nyttigt bröd.

Kommentera

Okategoriserade

NYÅRSLÖFTEN 2010

Idag är det näst sista dagen på det här året, det sista året på 2000 talet, sen blir det 2010-talet. Tänk att det verkligen är 10 år sen jag låg där och nattade min bebis Elliot som var övertrött, han var dryga året och vi hade ca 30 gäster på besök för att fira milleniumskiftet. Det blev kinamat sittande i finkläder på kuddar på golvet med ett lågt tillhörande bord. Vi lekte lekar, vi och åt drack gott och sen låg då som sagt jag och Elliot där i sängen medan alla andra stod på baksidan och firande in 2000! Jag log för mig själv därinne för egentligen kunde jag just då och då inte vara på ett bättre ställe. Bredvid min bebis, med resten av min familj och mina vänner utanför fönstret hurrande och tjoande.

Ni vet det här med NYÅRSLÖFTEN. Ett ganska uttjatat ord och som många bara känner ger dom ånget. När jag tänkte efter så har jag nog aldrig gett ett nyårslöfte. Jag har skitit fulla fan i´t. I år har jag valt att göra det lite annorlunda. Jag har 10 st nyårlöften för 2010. Just bara för att det är 2010 vi ska fira in.

NYÅRSLÖFTEN FÖR 2010:

#1) NY LIVSSTIL
Äta bra, komma igång med min träning ordentligt…det ska alltså prioriteras och planeras lite annorlunda framöver. 2010 är året då jag kommer i form!

#2) TÄNKA POSITIVT
Jag ska verkligen försöka vända negativa tankar till det motsatta. Jag ska verkligen verkligen försöka. Jag har läst så mycket om just det här. Vad tankekraften faktiskt kan göra med oss människor.

#3) MÅLMEDVETEN
Jag ska försöka börja tänka mer målmedvetet. Alltså…. verkligen sträva efter saker jag vill uppnå. Inte tänka negativt och tro att det inte går utan målmedvetet sträva efter att lyckas med vad jag än åtar mig.

#4) AVLSUTA TRÄNINGSJOBBET
Jag har tagit ett ganska stort beslut. Jag ska fr o m nästa säsong inte träna Theddes innebandylag. Jag har funderat på detta, både fram och tillbaka för att till slut känna att beslutet inte var så svårt. Jag är klar nu. Nu måste jag gå vidare och laget behöver in med nya influenser. Det har vart JÄÄTEROLIGT och det kommer vara tufft att lämna grabbarna, men nu kräver annat i mitt liv min tid och det måste få göra det.

#5) FOKUS ALSTER
Jag ska fokusera lite mer på mina alster. Jag tänker inte gå in mer på det men jag ska se till att jobba mer på den biten.

#6) SPARA UT HÅRET
Ja visst, jag ska spara ut mitt hår till långt!

#7) TA BORT LEVERFLÄCKAR
Jag har några som växer, jag har tagit bort några tidigare men sett att jag har några till som behöver tas bort. Jag skjuter på det här ständigt men nu ska det bli av!

#8) WALK-IN-CLOSET
Javisst…. nu ska den göras klar. Vi har köpt allt dom behövs men det blir aldrig gjort! Det ska göras… PUNKT SLUT!

#9) GÖRA TATTOOS
Jag ska skaffa mig några fler tatueringar. Jag har några klara och några är bara i tankarna än så länge. Det krävs lite tanke bakom tatueringar känner jag. Jag vill att det ska bli bra och nåt man verkligen kan vara jättestolt över.

#10) LÄSA MER BÖCKER
Jag lägger ner alldeles för lite tid på detta underbara tidsfördriv. Som ni vet så fick jag Andreas Carlsson´s bok i julklapp, jag har snart läst ut den och jag tycker vekligen det är jättemysigt att försvinna in i bokens värld!

Japp, där hade vi det. Man ska dock inte låta nyårslöften ge en ångest. Jag använder nyårslöften till att ha som små små mål under året, inget man ger ett löfte på utan något man ska försöka uppnå. Sen får vi se hur det blir med den saken… detta är ju trots allt livet vi lever!

Har Du några nyårslöften? Berätta gärna!!!

Kommentera

Okategoriserade

Nyårsfin med REA kläder från H&M!!!

Har ni klart vad ni ska göra på nyårsafton?

En del gör det de ALLTID gör på nyårsafton (finns dom som kört samma år ut och år in, jag skulle ruttna ur direkt… fyyy faaan för samma traditioner år ut och år in!!! ), en del festar loss och letar efter nya utmaningar och ställen att festa på, vi som är en familj med småbebis i tar det ganska lugnt och blir glada att vi fortfarande blir bortbjudna fast vi har 100 ungar. Det blir Kattis & Beine som står för nyårskalaset i år. Det blir knytis vilket är kanon när man blir några stycken. Alldeles lagom gemytligt med nära vänner som man tycker om. Kan inte bli bättre.

På den gamla goda tiden la jag ner massor av tid på min outfit när det var nyår. Ja, innan man skaffade barn och fortfarande gick på flashiga fester. Idag lägger man inte ner riktigt samma krut om jag säger så. Nu lägger man inte ner krut mer än det man typ hinner sätta på sig i kaoset när 5 pers ska göra sig i ordning samtidigt och en bebis rycker och sliter i allt. Jag brukar stressa iväg och märka att jag har hål i strumpbyxan och avskaft nagellack på naglarna. Så några stora planeringar för outfit´s pågår inte här. Det får bli sen nångång, när man har tiden, orken och suget!

Dock så florerar jag runt och tänker på outfits. Vad man skulle ha haft om man gick på värsta festen och så… ibland räcker det att bara göra det, sen kommer man på att man är fet och skulle se rolig ut i de kläderna man planerar för. Jag har satt ihop en outfit jag skulle kunna tänka mig om jag var smal, smärt, barnledig, bjuden på en hejdundrande fest och framförallt sugen…. Jag har hittat allt på H&M och ALLT ÄR PÅ REA!!!

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers