Kategori: Vegetariskt
Krämig kikärtsbowl
Wow och åter wow vad gott det blev med denna krämiga kikärtsbowl som jag gjorde igår. Nyttigt, krämigt och bara sååå gott så det var inte klokt. Jag trodde inte maken skulle gilla det, han brukar inte vara så mycket för när maten är helt gjord på baljväxter och grönsaker. Men som han satt och … Continued
Krämig linssoppa med gott snabbt bröd
Onsdag redan Tiden springer som vanligt och jag har fått de där första höstkänslorna, har dina infunnit sig än? För mig är hösten soppor, grytor och murriga hem med tända ljus. Så med det kom suget att börja testa lite nya soppor. Här gjorde jag riktigt enkelt för mig, men wow så himmelens gott detta … Continued
Godaste Lins och Kikärtsgrytan
Innehåller Annonslänk … som inte kostar så mycket att laga. Sånt gillar vi ju nu. Denna lagade jag idag och det blev väldigt gott. Hade nästan svårt att sluta äta. Comfort food som jag kallar det, mat man mår bra av. Fler goda vegetariska rätter (<klicka) LINS & KIKÄRTSGRYTA, 4 p 2 msk olivolja 2 … Continued
Linsgryta
Comfort food… ….brukar jag kalla det. Det är värmande, fyllt av bra energi och så blir man mätt och belåten. Detta är en ”go to” gryta som jag brukar svänga ihop när jag vill äta gott och bra. Perfekt att göra mycket av så det blir över till matlådor. Blir så lycklig av matlådor! Ska … Continued
Indisk Halloumigryta
Vill du äta en riktigt god gryta så tipsar jag om denna! En krämig gryta som du kan äta till ris. Också väldigt gott att äta med naan bröd. Jag som älskar halloumi skulle kunna ha det på matsedeln två ggr i veckan om det är så. Indisk halloumigryta, ca 6 p 500 g cocktailtomater … Continued
Veckomatsedel
Idag äntligen ska du få en veckomatsedel. Skulle kommit igår men tror jag glömde trycka på publicera knappen. Haha…. Jaja, Tisdagar är en bra dag att handla på så kanske kommer den lägligt. Lägger in Måndagsmaten också så den ändå finns med. MÅNDAG: Köttfärsbiffar med fetaost och världens godaste sås TISDAG: Ugnsbakad lax med kall … Continued
Spetskål med brynt smör och hasselnötter med fetaostkräm
Inlägget innehåller annonslänkar genom reklam för bl a Cervera Igår gjorde jag en lunch som gick riktigt snabbt att svänga ihop. Jag kör ju lite veganskt nu utan att bara äta så, men jag mår så mycket bättre i magen när jag kör mycket grönsaker så det gör jag nu. Det här åt Tony också … Continued
Blä Kronfågel
Innehåller annonslänkar för Matsmart Ni vet ju att jag tidigare skrev om min besvikelse när det kommer till Kronfågel och deras behandling av djuren. (HÄR hittar du inlägget.) Vedervärdigt verkligen. Nu har VD:n blivit sparkad och jag känner att det absolut inte slätar över det som hänt. Tror dom verkligen att det ska rädda allt? … Continued
Vegetarisk Thaiwok med glasnudlar
Jag tänkte att jag skulle bjuda dig på mitt recept som jag lagade till lunch idag. Världens enklaste och så himlans gott så detta måste det tipsas om. Jag gillar att laga lunch som går snabbt och som är enkelt att svänga ihop, en lunch ska liksom gå snabbt att svira ihop. VEGETARISK THAIWOK MED … Continued
Krämig rotfrukssoppa med saltrostade pumpafrön
I helgen gjorde jag en jättegod soppa som jag tänkte att jag måste tipsa om. Den är sådär krämigt härligt god, den är mättande och de saltade rostade pumpafröna uppepå gör pricken över i:et för soppan! Hela familjen njöt i fulla drag. Då kan jag bli glad på riktigt, för då vet jag att jag … Continued